孕晚期食谱大全及做法？1.谷薯类 谷类225克 | 薯类50克 重要建议：继续选择全谷类及杂豆等食物，并占主食的1/3。2.蔬菜水果类 蔬菜400克 | 水果200克 重要建议：选择多种多样的新鲜蔬菜和水果，深色蔬菜最好占到一半以上。那么，孕晚期食谱大全及做法？一起来了解一下吧。
怀孕九个月吃什么好呢？由于胎儿最后发育的需要，此时孕妇的营养应该以丰富的钙、磷、铁、蛋白质为主，少食多餐，清淡营养。
怀孕九个月吃什么好
怀孕九个月吃什么好？怀孕晚期，孕妇应选择高营养的食物，如三丝银鱼羹或鱼片粥等等。
1、三丝银鱼羹
食材：银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根。
做法：银鱼洗净，沥干水，加蛋清抓匀。香菇泡发切丝，葱切段，把生粉加冷水调好。锅热油，把香菇丝快速煸炒下，加清水煮。锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开，放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀。加入葱段。
2、鱼片粥
食材：草鱼适量、大米适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、鸡蛋白适量、胡椒粉适量。
做法：鱼肉切双飞片。鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀，腌20分钟。大米淘洗干净煮白粥，然后盛进砂锅，大火煮开。倒进鱼片利用余温把鱼片烫熟。放盐调味。洒上白胡椒粉、葱花即可。
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怀孕九个月早餐食谱怀孕九个月午餐食谱怀孕九个月饮食方案
第9个孕月里，准妈妈的胃部仍会有挤压感，所以每餐可能进食不多。
经历了孕早期孕吐，孕中期的手脚抽筋，坚强的孕妈妈总算熬到了孕晚期，相信很多孕妈都会在孕晚期，发现自己的脚踝、小腿等部位，突然间胖了很多，而且按压一下，就有一个坑，得好久坑才能恢复，其实这是妈妈们出现了孕晚期水肿的缘故。
出现孕期水肿的原因主要是孕28周以后，孕妈妈的子宫因为胎儿的缘故越发的大了，压迫到了静脉血管，导致静脉回流造成的。
此外，若是孕妈妈存在不合理的饮食、作息习惯，比如吃太咸导致体内钠过多、休息不好导致内分泌失调、每日喝水过多或者偏少等等，也会导致水肿哦。
那么今天呢，就为大家整理了9款我们可以在孕晚期吃的菜谱，对于缓解孕晚期水肿可是十分有效哦。
1.干贝节瓜粉丝煲
节瓜富含多种维生素、核黄素，以及钙、铁、磷等多种矿物质，孕妈适当吃些节瓜可以清热去火，增加食欲，还能有效缓解孕晚期极易出现的水肿现象
2.鲤鱼冬瓜汤
鲤鱼含有丰富的优质蛋白质，冬瓜消炎利尿，因而具有很好的利水消肿效果。
3. 竹笋炒肉
竹笋富含多种人体所需的氨基酸及膳食纤维，消肿利尿，可以缓解孕晚期的水肿现象
4. 清炒西葫芦
西葫芦富含钾、钙、铁、磷等多种矿物质，具有清热利尿的功效，孕妈吃点西葫芦可以增强体质，缓解孕期水肿现象
5. 红豆鲫鱼汤
红豆富含膳食纤维、皂角苷等物质，能够清热利尿，鲫鱼可以改善血液循环，两者搭配可以有效缓解孕晚期极易出现的水肿现象
6.芹菜炒肉
芹菜中含有丰富的膳食纤维，食用的话可以促进肠胃蠕动，在孕晚期食用也可以起到缓解水肿的效果哦
7.清炒豆芽
豆芽富含膳食纤维、钾、镁等营养素，吃起来爽脆可口，还可以缓解孕期水肿哦
8.海带排骨汤
海带富含碘元素、不饱和脂肪酸，适量吃可以保证营养均衡，对孕期高血压、水肿都有很好的缓解作用
9.什锦玉米粒
玉米含有丰富的膳食纤维、维B，维E，与豌豆搭配，对于孕晚期水肿也有很好的缓解作用
到了孕晚期了，孕妈行动越来越困难了，因为待产已经开始进入倒计时了，那么准爸爸就需要腾出时间来照顾孕妈妈，可以趁着这个空隙给孕妈妈尝试做上面的这9款菜谱，减轻孕晚期孕妈妈的不适感吧。
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清蒸牛肉
原料：牛肉100克，熟火腿各50克，水发玉兰片60克，精盐25克，料酒10克，味精10克，葱丝40克，姜丝20克。
制作方法：
1.将牛肉切片，用开水烫一下，洗净。
2.将火腿、玉兰片，均切成小片备用。
3.将牛肉放入盘内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐，上笼用旺火蒸20分钟即成。
功效：补中益气，健脾开胃。
6营养牛骨汤
原料：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒，植物油10克。
制作方法：
1.将断开的牛骨洗净，放入开水中煮5分钟，取出，冲净备用。
2.红萝卜去皮，切大块，番茄切成4瓣，椰菜切大块，洋葱去衣切块，备用。
3.将炒锅置于火上，放入植物油，慢火炒香洋葱，放入适量水煮开，加入各种原料煮3小时，下盐调味即可。
功效：健脾开胃，补气养血。
7香酥鸽子
材料：净鸽子2只，生姜、葱白、精盐、植物油各适量。
制作方法：
1.鸽子先用精盐、料酒揉搓，再加葱白、生姜，上笼蒸烂，拣去生姜、葱白。
2.锅上火放油烧热，投入鸽子炸至表皮酥脆，捞出，改刀装盘即成。
功效:鸽肉味咸性平，入肝、肺、肾经，有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜等功效，尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用。
推荐的食物摄入量
1.谷薯类
谷类225克 | 薯类50克
重要建议：继续选择全谷类及杂豆等食物，并占主食的1/3。
2.蔬菜水果类
蔬菜400克 | 水果200克
重要建议：选择多种多样的新鲜蔬菜和水果，深色蔬菜最好占到一半以上。
3.鱼禽蛋和瘦肉
畜禽肉120克 | 水产品100克 | 蛋类50克
重要建议：优先选择水产、禽类和蛋类；要吃瘦肉。
4.乳制品、大豆坚果
大豆15克 | 坚果10克 | 乳制品300克+200克
重要建议：每天吃奶制品，并增加摄入量；经常吃豆制品，适量吃坚果。
5.烹调油、食盐
烹调油25克 | 食盐5克
重要建议：培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。
三餐食谱推荐
早餐
鲜肉包1个：面粉50克、鲜猪肉15克
蒸红薯：红薯50克
白煮蛋1个：鸡蛋50克
奶制品：牛奶250克
水果：苹果100克
午餐
杂粮饭：大米50克、小米50克
烧带鱼：带鱼40克
鸡血菜汤：鸡血15克、大白菜50克、紫菜2克
清炒四季豆：四季豆100克
水果：鲜枣50克
餐后点心：香蕉50克
晚餐
小米粥：小米75克
虾仁豆腐：基围虾仁50克、豆腐80克
山药炖鸡：山药100克、鸡50克
清炒菠菜：菠菜100克
餐后点心：猕猴桃50克、核桃（核桃仁10克）
其他提示
*食谱提供能量2250千卡，适合孕晚期妇女
*该膳食方案是对孕晚期的孕妇能量需要量水平2250千卡而设计，这个能量水平基于女性轻体力能量需要量水平1800千卡+450千卡而来，膳食蛋白质和脂肪分别提供能量占18%和31%。
黄豆焖猪蹄
食材：猪蹄2只，黄豆约半斤，花椒、桂皮、香叶、八角各适量，葱姜蒜，干尖椒，食盐，老抽，冰糖，鸡精，料酒
做法：
1、事先将黄豆洗干净，凉水浸泡半天时间。姜蒜切大片，葱、干尖椒切段备用，买好猪蹄之后，剁块，将猪蹄焯水约2-3分钟后捞出，沥干水分，取干净残留的毛。
2、热锅倒油，等油温热时，放入切好的葱段、姜蒜片、花椒、桂皮、香叶、八角各适量煸炒，放入冰糖大约3粒翻搅融化，接着放入焯水后的猪蹄翻炒，倒入老抽上色、料酒去腥。
3、翻炒均匀后加入开水（没过猪蹄），大火翻滚片刻后再加入浸泡的黄豆继续大火烧开。将食材全部倒入砂锅，盖上锅盖，小火慢炖大约2小时。
4、待开水全部收汁，加入食盐鸡精提味，翻搅均匀出锅装盘。再加上葱叶等润色，黄豆焖猪蹄就好了。这道菜将大豆的植物蛋白和猪蹄的动物蛋白很好结合，营养又美味！
猪蹄汤
主料：猪蹄2个，山药1根，枣(干)10个，食盐适量，姜1块，细香葱适量
做法：
1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末，猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。
2、在砂锅里倒入适量的水（水一定要一次加够），放入处理好的猪蹄、红枣和姜片，大火煮开后转中火炖一个半小时，放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。
以上就是孕晚期食谱大全及做法的全部内容，2.鲤鱼冬瓜汤 鲤鱼含有丰富的优质蛋白质，冬瓜消炎利尿，因而具有很好的利水消肿效果。3. 竹笋炒肉 竹笋富含多种人体所需的氨基酸及膳食纤维，消肿利尿，可以缓解孕晚期的水肿现象 4. 清炒西葫芦 西葫芦富含钾、钙、铁、。
