烤芋头的做法大全?1、首先将芋头削皮切成小长条形状。2、在烤盘里面铺上锡纸,并在锡纸上面刷一层油。3、将切好的芋头一条条摆放到烤盘里面。4、排好之后,在芋头上面抹上一层油。5、然后放入烤箱,上下火150℃,大概烤30分钟左右。6、时间到就可以拿出去,装碗中开吃即可。那么,烤芋头的做法大全?一起来了解一下吧。
罗锅里的芋头要蒸着吃,就是普通的加水用笼屉蒸。
这种芋头也可以做成炸香芋吃。
普通的芋头用微波炉转出来或烤出来也有那种效果。注意买的时候不要买俗称的“青头郎”.
前言
芋艿也称为芋头,一般都是用荤菜搭配烹制,这葱烤芋头先经过油炸之后再烹制,这样煮出的芋头不会稠粘,吃口更香。
材料
主料:芋头300g;
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、鸡精适量
葱烤芋头
1
芋头去皮切块洗净
2
准备葱花
3
锅内油温5分热
4
倒入芋头
5
炸至微黄,捞起
6
锅内留余油
7
加入葱花爆香
8
倒入芋头,加入开水大火烧开转小火焖至芋头酥烂
9
打开加入盐和鸡精调味翻炒均匀后熄火
10
盛入碗中,撒上葱花,趁热吃,很棒的
小贴士
烧芋头之前不要急于加盐,否则不宜煮熟。
用料
芋头
烤芋头(烤箱版)的做法
洗干净
切块,放烤盘
40分钟,上下火210度。中间翻一次。味道很香
芋头可以烤来吃,以“串烤芋头”为例。做法如下:
主料:荔浦芋头 (200g)
调料:蚝油 (一勺) ,生抽 (一勺) ,盐 (适量) ,糖 (适量) ,沙拉酱 (适量) ,番茄酱 (适量)
厨具:电烤箱
步骤:
1、芋头去皮。
2、取一段,切成5毫米厚,20毫米宽,50毫米长的片,放入蚝油、生抽、食盐和糖。
3、拌均匀腌制20分钟左右。
4、用竹签串起来。
5、烤箱200度预热3分钟,入烤箱烤12分钟。
6、烤芋头的时间,配点沾酱。取适量的丘比沙拉酱和番茄酱倒入容器中。
7、搅拌均匀备用。
8、烤好的芋头取出。
9、和沾汁一起上桌。
最近小编迷上了空气炸锅,用它制作各种美食,今天的这个手撕牛肉真的是绝了,超级、特别的好吃,完全不输于外面买的。真的超好吃,大家赶紧跟着小编学起来吧。
1、烤芋头条
这么好吃我竟然才吃到!味道太香了!
★做法:
①芋头去皮切条,放盐水里面浸泡三十分钟,清水过几遍,洗掉多余的淀粉。
②沥干水分,可用厨房纸吸干表面水分。
③放入适量的食用油,椒盐搅拌均匀。
④空气炸锅预热5分钟,放入芋头,200度烤15分钟即可。
⑤趁热吃,烤好的芋头外头咸香酥脆,中间是粉粉的原味芋香。双层口感一口一个停不下来!
凉了会回软,想吃的时候复炸一下就可以~。
2、红糖酥饼
简简单单做出红糖酥饼的味道啊~,外层酥脆!里面流心!香香甜甜!
★材料:手抓饼,红糖,白芝麻,黑芝麻,淀粉,鸡蛋。
★做法:
①小碗里倒入红糖40g、淀粉10g、白芝麻10g,均匀搅拌。
②手抓饼摊开,中间撒上搅拌好的红糖馅料,两边对折然后,上下对折。
③手抓饼四周都刷.上打散的鸡蛋液,在上面撒上黑芝麻,放入空气炸锅180度15分钟。
在家烤些热乎乎的甜食!就是整个满足!!答应我!一定要试试这个做法!
3、芝士酥皮虾
口感一级棒!无需揉面!芝香酥脆!
★食材:手抓饼,虾,芝士碎,鸡蛋。
以上就是烤芋头的做法大全的全部内容,1.芋头去皮 2.取一段,切成5毫米厚,20毫米宽,50毫米长的片 3.放入蚝油、生抽、食盐和糖 4.拌均匀腌制20分钟左右 5.用竹签串起来 6.烤箱200度预热3分钟,入烤箱烤12分钟 7.烤芋头的时间,配点沾酱。