海带豆腐汤做法大全?北豆腐250g、海带结50g、老姜2片、大葱2片、盐5g、油15ml 步骤/方法 1 海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。海带豆腐汤的做法 2 大火烧热炒锅中的油至六成热,放入切好的北豆腐块,略煎成金黄色,然后加入凉开水海带结、老姜片和大葱片,大火煮开,转小火再煮30分钟。调入盐即可。那么,海带豆腐汤做法大全?一起来了解一下吧。
排油减脂海带豆腐汤
今天西兰做了简单又好喝的海带豆腐汤,营养补钙,低脂低卡, 排油减脂,5分钟快手!减脂瘦身的小仙女们看过来~
用料
海带10个
豆腐1块
葱1根
排油减脂海带豆腐汤的做法
准备好所有食材。海带结洗净,豆腐切小块,葱切葱花。
请点击输入图片描述
起锅热油,爆香葱花,
请点击输入图片描述
放入海带翻炒2分钟,
请点击输入图片描述
加一大碗水煮开。
请点击输入图片描述
加入豆腐。
请点击输入图片描述
加1小勺盐。
请点击输入图片描述
1小勺胡椒粉。
请点击输入图片描述
煮开。
请点击输入图片描述
好喝到停不下来~
请点击输入图片描述
减脂的小仙女看过来~
请点击输入图片描述
材料
冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片
做法
1、冻豆腐块挤干水分,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
海带豆腐汤的做法
所需食材
豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。
制作方法
豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
温馨提示
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情!
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
注意事项
建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;
2.海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感;
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。
准备材料:虾米15克、海带20克、豆腐2块、花生油3汤匙、食盐4克、葱1根
1.准备好食材
2.海带、虾米浸泡15钟
3.豆腐加少许盐浸泡15分钟
4.豆腐、海带切小块
5.豆腐沥干水份后,下油锅煎
6.豆腐煎至微金黄色,倒进清水
7.待清水烧沸后。倒进海带、虾米,一同煲
8.煲好后,加进少许盐调味和葱花;
9.最后装碗即可食用。
海带豆腐汤
食材:两个鸡蛋、一小块豆腐、两块钱的海带根据自己买的海带的咸味!适量加盐‼️
做法:
海带,豆腐切块,煎两个鸡蛋盛出,水烧开加入鸡蛋,豆腐,海带,撇出浮沫,中小火煮四分钟,根据口味加适量盐即可
以上就是海带豆腐汤做法大全的全部内容,制法 1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。特点 汤浓味鲜。遇到问题不可怕,不懂就多问问,多实践多测试。