烧烤香菇的做法?.那么,烧烤香菇的做法?一起来了解一下吧。
主料香菇300克大蒜100克辅料油适量盐适量辣酱适量米酒适量咖喱粉适量孜然适量胡椒粉适量芝麻适量
步骤
蒜香烤香菇的做法步骤11.香菇洗净
蒜香烤香菇的做法步骤22.大蒜去皮
蒜香烤香菇的做法步骤33.香菇去蒂,用竹签串成一朵香菇一瓣蒜的串
蒜香烤香菇的做法步骤44.香菇蒂别浪费也串一串,稍微烤时间久点很有咬紧的
蒜香烤香菇的做法步骤55.辣酱加入米酒搅拌成酱汁
蒜香烤香菇的做法步骤66.烤肉炉的烤盘上放一张油纸,上面倒适量植物油,有刷子刷开
蒜香烤香菇的做法步骤77.串好的香菇串放到烤盘上烤
蒜香烤香菇的做法步骤88.两面烤至略焦刷辣椒酱汁继续两面烤制,水分基本考掉,表面明显收缩
蒜香烤香菇的做法步骤99.撒干粉调味料
蒜香烤香菇的做法步骤1010.撒少许芝麻就可以吃了
1. 香菇若干,洗净,控干水分,切成小块。
2. 中火入油锅炸一下。
3. 炸到香菇变软,留一点点油,其余的倒出去(可以留着以后炒菜),大火煸炒(要用不粘锅)
4. 炒至香菇表面微焦,盛出。
5. 可以拌入烧烤蘸料,也可以直接蘸着吃,简单又美味
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用料:五花肉末、香菇、胡椒、花椒、姜、小葱、生抽、老抽、较多的蒜末
蒜香肉末烤香菇的做法
烧烤香菇不需要先煮下水,洗好后,直接烤就可以的。
烤香菇的具体做法如下:
主料:香菇
辅料:黑胡椒 五香粉 椒盐 橄榄油 长寿深山野蜜
1.香菇洗净,去蒂,用黑胡椒、椒盐、五香粉、卤水汁及蜂蜜腌制1小时。
2.把香菇和菠萝块及吐司块穿起来。
3.刷上橄榄油及蜂蜜。
4.预热烤箱200度25分钟,即可。
秘制烤香菇做法 :材料: 香菇、洋葱、胡萝卜。调料: 糖、烧烤料(配料是:孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐)。做法: 1、香菇洗干净,去蒂,打上十字花刀,放小半勺糖腌制一会。 2、俺用上了买来的烧烤料(配料是:孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐)撒上去,洋葱剁末后,放在蘑菇盏里,接着撒烧烤料,烤箱200度烤15分钟,还切了几片胡萝卜,一起烤了。
以上就是烧烤香菇的做法的全部内容。