煎土豆泥饼的做法？做法: 1、土豆蒸熟压成泥,加入胡萝卜丁、火腿肠丁、葱花,再加入1勺孜然粉,少许胡椒粉,适量盐 2、再加入1勺孜然粉,少许胡椒粉,适量盐,5勺玉米淀粉拌匀。 3、锅中抹油,用手捏成饼,小火煎至两面金黄即可。 是不是很简单,再蘸上自己喜欢的蘸料,真的太好吃了。那么，煎土豆泥饼的做法？一起来了解一下吧。
土豆泥饼
今天做了土豆泥饼，外焦里嫩，真的是太太好吃了。你们一定要试试，做法很简单，喜欢的姐妹快安排！
准备食材：土豆2个、火腿肠1根、胡萝卜半根、葱花
做法：
1、土豆蒸熟压成泥，加入胡萝卜丁、火腿肠丁、葱花，再加入1勺孜然粉，少许胡椒粉，适量盐
2、再加入1勺孜然粉，少许胡椒粉，适量盐，5勺玉米淀粉拌匀。
3、锅中抹油，用手捏成饼，小火煎至两面金黄即可。
是不是很简单，再蘸上自己喜欢的蘸料，真的太好吃了。
土豆泥和好后放冰箱冷藏一晚，第二天早上再取出来煎，这样就不会黏，也不容易碎。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：土豆2个、淀粉30克、油5克、盐3克、鸡粉2克。
1、首先把土豆洗净，然后放入煮锅中煮熟。
2、土豆煮熟后，去皮捣成土豆泥备用。
3、在土豆泥中放入淀粉、盐、鸡粉拌匀，然后一边加水一边搅拌至合适的粘度。
4、搅拌好后揉成小团，然后放入冰箱冷藏一晚。
5、第二天早上取出，然后按扁。
6、电饼铛加热，在表面刷一层油，然后放入土豆饼。
7、煎至两面金黄即可盛出。
8、完成。
食材明细
土豆
4个
糥米粉
适量
馒头屑
适量
圣女果
2枚
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
土豆泥饼的做法步骤
土豆泥饼的做法步骤：11原材料。
土豆泥饼的做法步骤：22我这次土豆用高压锅压了6分钟已熟透。也可用蒸锅蒸15分钟，高压锅要方便快捷些。
土豆泥饼的做法步骤：33土豆去皮用勺碾成泥，加盐、胡椒粉、鸡精拌匀。
土豆泥饼的做法步骤：44加入糯米粉。（也可用面粉）
土豆泥饼的做法步骤：55充分拌匀，土豆泥应没有颗粒状。
土豆泥饼的做法步骤：66取一小块搓成圆球压扁。（手上有点水更好操作）
土豆泥饼的做法步骤：77粘馒头屑（也可用面包糠），怎么样？可以以假乱真吧，口感也相差无几。
土豆泥饼的做法步骤：88两面都粘满馒头屑的土豆泥坯。
土豆泥饼的做法步骤：99放入六成热油锅小火炸制。
土豆泥饼的做法步骤：1010炸制两面金黄即可捞出。喜欢酥脆点的可以大火复炸。
用料土豆（因为自己在家吃）
3个面粉
1/2杯，就是一次性纸杯芹菜叶
适量就好，个人喜好葱花
适量，个人喜好盐，味精
适量花生油
少量，太多油会很腻
土豆泥饼的做法
把土豆削皮，切成块，加水煮熟。切块煮比较省时间。
煮时，筷子能一下子插入土豆中，而且有软软的感觉，就可以把土豆捞出
把土豆揉成土豆泥状，加入面粉和少量水，让它成粘稠的状态。不要太稀，否则一会煎的时候不容易翻面
把芹菜叶，葱花和调料加进去，如果喜欢颜色深一点的，可以倒入少许酱油调色
在平底锅中倒入少许花生油（花生油有香香的味道，个人比较喜欢），用木头锅铲把分好的土豆泥放入平底锅里。
用铲子把土豆泥压扁，不用太用力，要不会沾到铲子上。煎至金黄就可以翻面。到两面金黄后，再过2、3分钟就可出锅了。
用料：土豆、胡萝卜、洋葱、面粉、盐、油。
1、将三种食材准备好，土豆切块，胡萝卜和洋葱切成细丁。
2、土豆放入蒸锅中蒸熟，二十分钟左右用叉子捣碎。
3、蒸好的土豆块可以用擀面杖捣碎成泥状，加入适量的盐。
4、加入切好的胡萝卜丁和洋葱丁。
5、将其搅拌均匀，晾凉一会。
6、讲土豆泥捏成小球，再按压一下成饼状，做好的土豆泥饼放入装有面粉的碗中滚一下。
7、小火，加适量油，放入土豆饼。
8、煎至两面金黄即可。
以上就是煎土豆泥饼的做法的全部内容，把鸡蛋打散,裹上一层鸡蛋液,油锅热了之后,把土豆饼两面煎熟就可以啦。凜土豆泥+蔬菜先把土豆去皮切块儿下锅煮熟,再把土豆泥、胡萝卜、白菜碎放在一起,加少许盐调味,搅拌均匀。适合12M+宝宝宝宝辅食【香煎土豆饼】12M+的做法,适合12个月以上的宝宝食用。
