用烤箱烤馒头片的做法?做法:第1步、馒头,加了燕麦碎蒸的馒头,吃着更健康。第2步、切片,不要太厚,也不用太薄了,烤完容易碎。第3步、摆在烤网上。第4步、刷油,我用的葱油,还可以用玉米油或者黄油。第5步、撒料,那么,用烤箱烤馒头片的做法?一起来了解一下吧。
馒头撕去表皮,切成网状,黄油软化备用,馒头表面刷上溶化好的黄油,撒上细砂糖,撒一层白芝麻,烤箱预热,200度10分钟,拿出淋上蜂蜜即可。
烤馒头是将馒头蒸熟晾凉后,食用前入烤箱烤出棕黄色硬壳,外焦而内软,嚼有甜香味。烤馒头是各地名餐馆保留的品种。
馒头,是历史悠久的主食品,也是北方地区常用的主食品,经过面团发酵蒸制而成。
、将普通的馒头切成片,涂一层色拉油后再均匀的涂一层腐乳汁。 2、撒适量的辣椒粉、盐和黑胡椒。 3、烤箱200度预热烘烤10-15分钟即可。
馒头两个调料:盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面
做法:
1、将调料在碗中混合均匀,量自己把握吧,喜欢什么口味的,自己多加点;
2、烤盘垫锡纸,将调料刷在馒头片的一面,刷料面朝上放置;
3、放入烤箱,200度,5分钟;
4、取出,将馒头片翻面,再刷调料,继续烤8分钟左右,馒头微焦即可。
1、把馒头切成约1厘米厚的片。
2、用饼干模具将馒头片切成各种可爱的造型。
3、放入平底不沾锅中,不加油,烤至两面微微发黄,外皮略有一点硬度,里面松软即可。
馒头切成0.5cm左右厚的薄片,用微火烤至两面金黄色。它是老少皆宜的大众食品。半岁后婴儿消化能力逐渐增强,需增加一些主食。馒头烤后面粉中赖氨酸分解,易于消化吸收,并有消除婴儿厌食症作用。烤馒头片较硬,又可促进牙齿生长和颌面部发育。食用时可涂上蜂蜜和果酱。 [1]
配料组成
烤馍片是以面粉、酵母、水为主要原料,以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等为辅料,经配料、调粉、压延、成型、发酵、蒸制、凉馍、切片、烘烤等过程制作的
1. 馒头1cm厚的片,不粘锅无水无油擦干净!!(这个很重要,否则会有黑渣渣)
2. 干净的锅放火上,小小火,把馒头片铺在上面,待地下焦黄,反面烤制,两面焦黄后,再翻1-2次面,使馒头力的水份再蒸发下,馒头表面更加酥脆
3. 出锅,放入一个大容器冲,撒上 盐、孜然、胡椒颠匀,就可以吃啦~哈哈空口吃都很好吃,要是有菜的话不用放调料
烤馒头片的做法如下:
1、馒头切成0.5厘米的片状,可根据个人喜好,切成大块或者小块。
2、烤盘铺上锡箔纸,把馒头片均匀的放上去。
3、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油,刷点油,烤出的馒头片更加香脆。
4、两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉,放的调料可根据自己口味选择。
5、烤箱预热200℃,放进去,上下层烤8分钟,实际烤的时间,可根据自家烤箱的功率决定,两面金黄即可。
150度,烤十五分钟。以下是烤馒头片的做法:
主料:馒头适量、盐适量。
辅料:油适量。
1、准备好两个馒头。
2、把馒头切成薄片。
3、碗中加入适量的油。
4、再加入少许的盐混合均匀。
5、用刷子把馒头片两面都抹上油。
6、把刷好油的馒头片放入烤网上。
7、把烤网放进预热的烤箱当中。
8、温度150度,上下两盘烤十五分钟。
9、放入盘中凉凉食用。
以上就是用烤箱烤馒头片的做法的全部内容,步骤四然后放进烤箱里180度烤5分钟,小编用的是美的烤箱哦,大家根据自烤箱的脾性来自行调整时间。然后取出,把馒头片翻一下面。步骤五把所有的馒头片,全部翻面后,然后再次把馒头片刷油,然后撒上适量的辣椒粉和孜然粉。