白凉粉怎么做好吃?1. 超市买的白凉粉 2. 锅里放2.5升的水加适量的糖煮开,调到中火一边放白凉粉一边搅拌,直至搅拌均匀,调小火1分钟后关掉,倒进碗里,先倒小半碗然后放入草莓片,薄荷或者是泡开的菊花都行,个人喜欢,记得要速度,因为凝结的好快,我的碗是透明玻璃的,那么,白凉粉怎么做好吃?一起来了解一下吧。
是用白凉粉粉做的,白凉粉具体做法如下:
主料:白凉粉粉1袋、冰糖1块
辅料:开心果适量、山楂片适量、葡萄干适量、芝麻糖适量、炼乳适量
步骤:
1、准备原料。
2、白凉粉加200g冷水搅拌均匀。
3、1000g水煮沸,倒入200g白凉粉液体,一边倒入一边搅拌,煮沸关火。
4、倒入模具或者保鲜盒,彻底冷却后放入冰箱冷藏,吃的时候切块。
5、冰糖加水熬成黄色粘稠的液体。山楂干果拍碎混合。
6、吃的时候,碗里放入白凉粉+干果,淋上炼乳,或者椰奶。
用料
白凉粉粉末100g
水3000g
薄荷水若干
白糖若干
山楂碎若干
白凉粉的做法
将水烧开,小火,把白凉粉放进去,然后开始漫长的搅拌过程
三分钟左右就可以关火了,倒在盆子里,自然放凉
放凉凝固后就可以放进冰箱,冰一下了
放一勺白糖,冰薄荷水,山楂碎。参考下
白凉粉
主料
水1500g白凉粉100g草莓适量薄荷几朵菊花几朵
白凉粉的做法步骤
1.超市买的白凉粉
2.锅里放2.5升的水加适量的糖煮开,调到中火一边放白凉粉一边搅拌,直至搅拌均匀,调小火1分钟后关掉,倒进碗里,先倒小半碗然后放入草莓片,薄荷或者是泡开的菊花都行,个人喜欢,记得要速度,因为凝结的好快,我的碗是透明玻璃的,只是好看点而已
3.完成后的图片
4.完成后的图片
5.完成后的图片
白凉粉主要是以植物、凉粉胶等原料制成。做法举例如下:
材料:豌豆粉,水
步骤1、在锅里导入一碗份量的粉,不能在电磁炉上操作这个粉,一定要在锅里做。把粉导入锅里后,倒入5碗水,马上搅拌。
步骤2、搅拌均匀后,这个时候才把火打开,开始用大火,这个时候要一直拿着勺子在锅里打圈、搅拌。
步骤3、一直搅拌,在搅拌时要注意观察,直到凉粉开始慢慢变的粘稠,再进行下一步。
步骤4、在搅拌同时,凉粉慢慢变粘稠,然后起泡,要把火关中火,再继续搅拌,一直打圈。
步骤5、看到凉粉变透明后,又起泡,差不多就可以把火关了。倒入干净容器里,冷了后,把它们放冰箱冻几个小时,冻成像果冻那样。之后就可以加些调料搅拌即可品尝。
参考资料:百度百科-白凉粉
主料
黑凉粉
50克
白凉粉
50克
清水
8碗
步骤
1.白凉粉放锅里
2.加碗水搅拌至全溶化
3.将三碗水倒进去边煮边搅拌至沸腾,即可
4.黑凉步骤相同,煮好拿盘子装起来放凉
5.夏天可以放冰箱,凝结后可放蜂蜜糖浆拌着吃,本人喜欢椰汁的味
以上就是白凉粉怎么做好吃的全部内容,4.白凉粉和水、白糖放入锅里,烧开,至白糖融化。关火。5.依据月饼模具大小的,选用不同型号的圆形模具,将南瓜和紫薯放入,轻轻按压。6.轻轻脱模,放入冰箱冷藏1个小时以上。7.至白凉粉晾凉至37度,摸着不烫手,沾一点在手上,能立刻凝固。8.快速的放入月饼模具的1/3处。放入冰箱冷藏至完全凝固。