番茄意面最简单的做法？番茄意大利面的做法图解11.准备好意大利面、番茄酱。将蒜剁成蓉，洋葱切成小块，火腿肉切成小丁。番茄用开水烫几分钟去皮，切成小块。番茄意大利面的做法图解22.锅中加少许橄榄油，将蒜蓉炒至金黄色，下洋葱炒至出香味变透明。番茄意大利面的做法图解33.锅中加入番茄块，翻炒几分钟，那么，番茄意面最简单的做法？一起来了解一下吧。
食材明细：意大利面适量、猪肉适量、番茄沙司适量、番茄适量、洋葱适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、卡夫芝士粉适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、料酒适量、蒜瓣适量、橄榄油适量
番茄意大利面的做法步骤
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
1
猪肉切成小丁
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
2
番茄开水烫一下去皮切成小块
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
3
洋葱切成小块、大蒜剁成蓉
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
4
锅内放入一大匙橄榄油，放入猪肉馅略微翻炒
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
5
加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
6
调入少许料酒后，加入番茄块，翻炒均匀
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
7
调入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少许清水
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
8
煮至诚浓厚的酱汁后，加入少许糖、盐、黑胡椒粉，入味后即可盛出
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
9
不锈钢锅内入水，加少许盐，滴入少许橄榄油（防止面条粘连），加盖烧开后，放入意大利面，大火10分钟左右
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
10
将煮好的意大利面捞出，浸在凉开水中
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
11
面条捞出沥干，盛入盘内，淋上做好的番茄肉酱，撒上卡夫芝士粉即可
食材用料
意大利面一人份
番茄酱五六汤匙相克食物
番茄二只相克食物
盐少许
糖少许相克食物
洋葱小半只相克食物
蒜三四瓣相克食物
胡椒粉适量
芝士粉适量
新鲜罗勒叶片一把
方腿或火腿一根
橄榄油适量
番茄意大利面的做法
番茄意大利面的做法图解11.准备好意大利面、番茄酱。将蒜剁成蓉，洋葱切成小块，火腿肉切成小丁。番茄用开水烫几分钟去皮，切成小块。
番茄意大利面的做法图解22.锅中加少许橄榄油，将蒜蓉炒至金黄色，下洋葱炒至出香味变透明。
番茄意大利面的做法图解33.锅中加入番茄块，翻炒几分钟，炒至番茄出沙软烂，调些许盐和糖。
番茄意大利面的做法图解44.加入火腿丁和番茄酱，炒匀，小火熬制，直至变浓稠成酱汁。
番茄意大利面的做法图解55.熬酱同时，煮一锅清水，加盐和几滴橄榄油，煮沸。
番茄意大利面的做法图解66.将意大利面放入锅中煮十分钟。如图这种经典方式散开煮，面条很快软了自然入锅。
番茄意大利面的做法图解77.比面条包装上说明的时间多2一3分钟，个人感觉这样口感更软好吃。
番茄意大利面的做法图解88.煮好的面捞出装盘，用筷子拨散些，加入些许橄榄油拌开，这样意面不会粘在一起了。
番茄意大利面的做法图解99.将熬好的酱汁倒在意面上，根据口味撒上胡椒粉和芝士粉拌开。
食材：
猪肉碎、番茄两个、芹菜/胡萝卜/洋葱少许、意大利面、番茄酱
做法：
1番茄焯水去皮切小粒，蒜切沫，芹菜/胡萝卜/洋葱切粒备用
2锅中水加热至沸腾后，放一勺盐、橄榄油适量（防止意面粘锅，使面条带点咸味），再加入意面，中火煮15分钟，捞起过凉水备用
3煮面的同时可以炒番茄肉酱，锅烧热加油（可以放黄油口味更好），放肉沫，炒散，变色直至没有水分后盛出备用
4另起锅烧油将蒜粒爆香，下芹菜、胡萝卜、洋葱粒翻炒，加入番茄，期间用锅铲把番茄碾压出汁水，再加入四勺番茄酱、两勺蚝油、两勺酱油、一勺糖，再放入刚刚炒好的肉沫翻炒，最后加入意面翻拌均匀，让每一根意面都裹上番茄肉酱，关火装盘，搞定！
关于意面需要煮多久，一般我都是按照包装的说明来的，不同意面需要煮熟的时间也有偏差，一般多是15分钟左右的，意面变软，用筷子稍用力可夹断，没有白芯就是熟透啦
如果意面煮的比较快，可以捞出沥干水分，再加入一点橄榄油拌匀，防止面条粘在一起
蕃茄乳酪宽板面
材料：宽板面80g、小蕃茄7～8只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少许，、洋葱少许、橄榄油适量、俄力冈香料少许、盐少许、胡椒少许。
作法：
1.
莫札雷拉起司切小丁备用。
2.
取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
3.
取一平底锅，加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜，放入小蕃茄后转小火熬煮4～5分钟。
4.
续加入作法2的面于锅中拌炒，等面收干汤汁后，放入盐、胡椒调味，再马上放入作法1的起司丁起锅装盘，最后洒上俄力冈香料即可。
秘诀：在作法3熬煮蕃茄时，蕃茄不用先去皮，且要煮至蕃茄呈糊开了的状态，甜味才会出来，熬煮过程中若太干了，要视情况倒入些许的水。
大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型
以上就是番茄意面最简单的做法的全部内容，番茄虾仁意面的做法步骤33.将盐、淀粉和料酒放入碗中，再加入姜末进去拌均匀；番茄虾仁意面的做法步骤44.用筷子插进番茄中，放入炉火上烤，直至番茄皮炸裂，这样很去除番茄皮后切成小块；番茄虾仁意面的做法步骤55.热锅凉油。
