蒜苗和什么包饺子好吃？3. 蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。（我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去）4. 搅拌好的饺子馅儿。5. 面团分成均匀大小的剂子，包饺子。6. 包好的饺子。7. 饺子 饺子，配上蒜蓉、酱油、香油、那么，蒜苗和什么包饺子好吃？一起来了解一下吧。
牛肉和蒜苗可以做饺子馅。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
食材明细
面粉适量
猪肉馅500克
蒜苗200克
鸡蛋1个
盐适量
酱油适量
料酒适量
鸡精适量
植物油适量
香油适量
五香粉适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
蒜苗馅饺子的做法步骤
1
猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅。
2
蒜苗洗净切末。
3
蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。（我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去）
4
搅拌好的饺子馅儿。
5
面团分成均匀大小的剂子，包饺子。
6
包好的饺子。
7
饺子 饺子，配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子
牛肉和蒜苗可以做饺子馅，做法如下。
品名：牛肉和蒜苗饺子
材料：牛肉馅儿 半斤、蒜苗 3根（中等大小）、葱姜末 、五香粉 、胡椒粉 、盐 、糖 、生抽 、老抽 、鸡精 、面粉 300克、清水（和面） 150克、清水（打陷儿） 80克左右、香油
做法：
1、面粉加清水和成软硬适中的光滑面团，盖湿布醒面1个小时左右。
2、蒜苗，加一小勺盐杀去水分，攥干备用。
3、牛肉馅儿分多次少量加清水，用筷子朝一个方向充分搅打上劲儿。
4、牛肉馅儿中加入少许盐、糖、鸡精、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉和蒜苗，用筷子拌匀，最后加入香油，盖保鲜膜放冰箱冷藏入味。包饺子之前再加葱姜末即可。
5、揉面，揪成小剂子，擀皮儿，包馅儿。
食材用料
猪肉鸡蛋
蒜苗小麦面粉
芝麻油酱油
花生油料酒
盐鸡精
植物油五香粉
猪肉馅
蒜苗馅饺子的做法
1
猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅。
2
蒜苗洗净切末。
3
蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。（我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去）
4
搅拌好的饺子馅儿。
5
面团分成均匀大小的剂子，包饺子。
6
包好的饺子。
7
饺子饺子，配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽！！！
蒜苗馅饺子步骤1
蒜苗馅饺子的做法大全
猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅
步骤2
蒜苗馅饺子的做法图解
蒜苗洗净切末
步骤3
蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。（我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去）
步骤4
搅拌好的饺子馅儿
步骤5
面团分成均匀大小的剂子，包饺子
步骤6
蒜苗馅饺子怎么做
包好的饺子
步骤7
蒜苗馅饺子怎么炒
饺子 饺子，配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽！！！
以上就是蒜苗和什么包饺子好吃的全部内容，包饺子：把制作好的蒜苗馅包进饺子皮中，馄饨状、月牙形……自己喜欢怎么包就怎么包了。煮饺子：锅中水开后下饺子，冷水点上两次后，饺子都漂上来了，就可以捞出锅开吃啦！蘸上醋汁更好吃。
