烤箱花生米的做法大全?(1)花生仁150度烤箱烤20分钟,放凉。(2)不沾锅放少量水,然后将白砂糖倒入锅里慢慢熬化。(3)待糖浆起大泡时。(4)加入烤好的花生迅速翻拌,让糖浆将花生包裹好。(5)玉米淀粉分次加入。那么,烤箱花生米的做法大全?一起来了解一下吧。
所需原材料:
1、主料:花生250克。
2、辅料:盐1小勺、温水适量。
第一步:先将花生洗一下,放入容器内。
第二步:再在容器里加入一小勺盐。
第三步:再倒入温水浸泡半小时。
第四步:然后沥干水分。
第五步:沥干水分之后倒入烤盘。
第七步:烤好之后拿出来放凉即可。
烤花生烤箱设置为上下火175℃烤20分钟。
需要的食材:花生米、食盐
1、准备一盘花生米,平铺到盘子里,喜欢有咸味的可以把花生米用盐水泡一下,倒掉水即可
2、将花生米放到烤箱里,上下火175℃烤20分钟
3、中途拿出来搅拌一下,再烤5-10分钟
4、烤好的原味花生米
调至200度15-20分钟即可。
具体用烤箱烤花生的方法如下:【带壳烤花生】将带壳的生花生约250克放入烤盘。放进预热好的烤箱200度15-20分钟,表面微黄即可。
(闻到香味就可以拿出试吃)中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后去壳食用。(不会粘底,可以不铺烘焙纸的)。
内外品质:
好的电烤箱,应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧,否则用力打开时容易烫伤人;也不能太松,防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的电器,所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃,和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外,烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
以上内容参考:-烤箱
用料
花生
植物油
花生米之烤箱版的做法
烤箱160度预热。
烤盘铺锡纸,放入花生,均匀铺平。
用毛刷薄薄刷上一点植物油(我很懒,都是洗干净手,手心沾些油,轻轻抚摸下花生,哈哈!)
入烤箱,10至12分钟,至花生变色。8分钟时烤盘拿出来,晃动一下,让花生翻个身哈。
放凉,就脆脆的了。如果想吃咸的,出烤箱撒适量盐,晃动下。
花生酱饼干
用料 黄油75克;白糖60克;鸡蛋一个;花生酱50克;低粉150克;小苏打1.5克 做法
黄油室温下软化,加入白糖打发再分次加入鸡蛋打发加入花生酱搅拌均匀倒入过筛后的低粉和小苏打粉然后混合好分成10克的小剂子,搓成圆形用夹子压出纹路,放入预热175度的烤箱中,中层,烤18分钟左右。
花生豆浆
材料:花生30克,黄豆40克,水1200毫升
做法:
1、将黄豆,花生浸泡6-16小时,备用
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
功效:
补血益气,滋阴润肺,适用于体虚瘦弱,大病初愈及健康人养生保健。
麻辣香脆花生米
材料:花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖
做法:
1、花生米用水泡涨,剥去花生米的红衣,沥干水分。
2、炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出。
3、等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次捞出沥油。
4、锅里留少许底油,放花椒、干红辣椒段炒香。
5、倒入花生米翻炒。
6、起锅前撒适量盐、白糖调味即可。凉后很酥香哦!
小诀窍
1、炸花生米用的冷锅冷油,慢慢小火加热,这样花生米比较容易炸透。
2、最后炒干辣椒段和花椒时,锅里底油只用放一点,也是小火慢炸,如果口味重的可再加些花椒粉和辣椒粉,这样可以更辣更麻。
以上就是烤箱花生米的做法大全的全部内容,花生沥干多余水分,拿掉香叶,均匀铺在锡纸上,不要重叠 烤箱不用预热!烤箱不用预热!烤箱不用预热!烤架置于下层,上下火180度烤30分钟,最后十分钟会听到花生开裂的声音。烤好后取出,花生内部呈米黄色。