菠菜薄饼的做法？【菠菜饼】食材：菠菜1把、肉末少许、鸡蛋1个就够了、盐半勺、生抽1勺、面粉适量。做法：1、准备新鲜的菠菜洗净，菠菜放入沸水锅里焯烫一下，去除部分草酸用开水煮软，然后浸片刻冷水。2、冷却后捞出挤干水分切碎，肉末加进菠菜里，加盐，生抽用筷子拌匀。3、取适量拌好的菠菜，用手团成丸子状，那么，菠菜薄饼的做法？一起来了解一下吧。
食材
主料鸡蛋2个面粉50g菠菜4颗火腿肠1根葱1段蒜苗1颗芹菜1根 辅料盐0.5匙生抽1勺鸡粉0.5匙糖0.5匙香油2滴
步骤
薄饼皮之恋的做法步骤11.准备所需食材
薄饼皮之恋的做法步骤22.菠菜焯水去草酸，捞出放凉。
薄饼皮之恋的做法步骤33.装榨汁机打成汁儿（一定要加点水，呆会儿还要加面粉调糊）
薄饼皮之恋的做法步骤44.鸡蛋打散，面粉调糊（不要太稠），菠菜汁加面粉打成糊
薄饼皮之恋的做法步骤55.葱，蒜苗，芹菜，火腿肠切丝备用
薄饼皮之恋的做法步骤66.平底锅刷一层油烧至三，四层热
薄饼皮之恋的做法步骤77.把鸡蛋液均匀倒入锅内，转匀，多余蛋液倒出，摊成薄饼
薄饼皮之恋的做法步骤88.把摊好的鸡蛋薄饼放在案板上备用
薄饼皮之恋的做法步骤99.同样方法摊菠菜汁薄饼
薄饼皮之恋的做法步骤1010.摊好面皮薄饼
薄饼皮之恋的做法步骤1111.三种薄皮饼卷起切成丝
薄饼皮之恋的做法步骤1212.切好的饼丝装盘备用
薄饼皮之恋的做法步骤1313.把切好的配菜丝煸炒一下
薄饼皮之恋的做法步骤1414.配菜炒软，放入三种薄皮饼丝，加生抽，盐，糖，鸡粉拌匀，关火加2滴香油。
薄饼皮之恋的做法步骤1515.装盘点缀，即可享用美味啦
左右好又薄又软的菠菜饼，其实很简单，把菠菜摘干净，洗干净焯水，然后剁碎，放一边晾凉费用，然后面粉粉加鸡蛋50克，面粉加上五个鸡蛋，然后把套好，剁碎的菠菜放里面放葱姜蒜末好点儿，倒点花生油，然后把所有的食材或成糊状放一边，备用电饼铛或者平顶锅烧热刷油呢，然后挖一勺糊状的食材，锅里边开庭这样一面金黄，再翻会翻出来以后就是又软又糯又好吃的菠菜鸡蛋饼，就这样成了，不妨一试，其实很简单，只要你喜欢吃就可以，就可以做，有时间就可以做，无论做什么？只要用心做，就能做的很好，吃的软烂菠菜饼，不妨一试
薄饼皮之恋做法：
第一步
1.准备所需食材
第二步
2.菠菜焯水去草酸，捞出放凉。
第三步
3.装榨汁机打成汁儿（一定要加点水，呆会儿还要加面粉调糊）
第四步
4.鸡蛋打散，面粉调糊（不要太稠），菠菜汁加面粉打成糊
第五步
5.葱，蒜苗，芹菜，火腿肠切丝备用
第六步
6.平底锅刷一层油烧至三，四层热
第七步
7.把鸡蛋液均匀倒入锅内，转匀，多余蛋液倒出，摊成薄饼
第八步
8.把摊好的鸡蛋薄饼放在案板上备用
第九步
9.同样方法摊菠菜汁薄饼
第十步
10.摊好面皮薄饼
第十一步
11.三种薄皮饼卷起切成丝
第十二步
12.切好的饼丝装盘备用
第十三步
13.把切好的配菜丝煸炒一下
第十四步
14.配菜炒软，放入三种薄皮饼丝，加生抽，盐，糖，鸡粉拌匀，关火加2滴香油。
第十五步
15.装盘点缀，即可享用美味啦
烹饪技巧
三种糊糊不能太稠了，否则出皮效果不好，影响卖相。
五粮煎饼、芹菜、胡萝卜、土豆、香菇、里脊肉、葱、姜、蒜、花生油、盐、五香粉、酱油。
做法步骤：
第1步、五粮煎饼4张，芹菜5棵，胡萝卜半根，土豆半个，香菇5个，里脊肉200克，葱姜蒜少许。
第2步、芹菜择洗干净，焯水1分钟，捞出过凉，攥干备用。
第3步、煎饼切成方形，其它食材都切碎。
第4步、准备好所有食材。
第5步、平底锅加热加点花生油，把肉炒散，然后加香菇炒香，加点酱油，加葱姜蒜炒香。
第6步、接着加胡萝卜土豆，加芹菜加1勺盐翻炒均匀就可以了。
第7步、时蔬春卷，食材准备好了，让馅稍凉点就可以包了。
第8步、春卷很好包的，馅炒熟了煎饼做皮，不用蒸不用炸，卷完就可以吃了特别好吃。
第9步、超级有食欲，简单好做营养好吃。
以上就是时蔬春卷煎饼卷的做法。
原料：低筋面粉15克、南瓜泥25克、菠菜20克、鸡蛋1个。辅料：牛奶50毫升。调料：盐、植物油各少许。做法：1、菠菜洗净，用沸水焯过，切碎。2、鸡蛋磕入碗中打散，搅匀 将南瓜泥、菠菜碎、牛奶、低筋面粉与鸡蛋液混合，加少许盐搅拌成糊状 平底锅置火上，放入少许植物油烧热 倒入搅好的蔬菜蛋糊，用小火将两面煎熟 用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状即可食用 1、南瓜泥的制法：南瓜削皮，去瓤，切成块，入锅蒸熟，经勺子碾压后即成泥。 2、在蛋饼的原料中添加牛奶，不仅能除腥，增加营养，还能使蛋饼吃起来更加软嫩。 1、南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。其中所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，能保护宝宝的眼睛。南瓜是暖性食物，可以暖胃，所含有的果胶有解毒作用，能保护胃粘膜，帮助消化，而其丰富的锌对促进生长发育非常有益。 2、菠菜含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和叶绿素，可以促进宝宝营养均衡，提高宝宝的机体免疫力，增强抗病能力。此外，它还有含丰富的叶酸，利于正常红血球细胞的生成，预防贫血，有助于宝宝皮肤健康。 3、牛奶含有人类生长发育和维持健康所需的几乎所有营养素，可为儿童生长发育提供多种必需的营养成分。
以上就是菠菜薄饼的做法的全部内容，1、菠菜去根部，洗净，控干水分。2、锅里烧开水，将菠菜放入，焯水。3、焯好的菠菜捞出后投凉水中，然后将焯好的菠菜放入破壁料理机中，搅拌打成菠菜泥。4、将酵母粉方向入菠菜泥中。5、搅拌均匀，至酵母粉融化。6、菠菜泥600克，清水50克，酵母粉6克，加入面粉1000克(如果觉得量大可以着装。
