怎么样炸糖糕好吃？1、面粉放入盆中，一边用筷子搅拌，一边浇入滚烫的沸水，和成软硬适中的面，我感觉是越软越好吃，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以，尽量软吧哈。 盖上湿布，让面团醒10多分钟，然后再用手和均匀，如果太粘手，手可适当的粘些油。2、让面团醒的时候，可以做馅，那么，怎么样炸糖糕好吃？一起来了解一下吧。
用料
糯米粉50g
面粉50g
白糖
黑芝麻
糯米炸糖糕的做法
两种面粉混合，用开水把面粉烫好。
把烫好的面粉揉好醒一会
醒好的面团成小挤
捏成皮抱上馅料捏好
锅中放油下面坯炸至金黄即可
好吃的炸糖糕就做好了。糯糯的，甜甜的。
炸糖糕
食材：面粉270克、白糖110克、清水400克。
做法：1、锅里放400水，倒入50克白糖，开小火用筷子搅拌，白糖融化，能看到锅内水底有泡泡。
2、然后放入250克面粉用筷子快速搅拌，一直小火迅速的搅拌，搅到没有干面粉，感觉面透亮了，然后晾至温热状态。
3、烫面团取出，案板上抹少许油，揉成光滑的面团，放置一边，60克红糖和20克面粉，混合拌匀。
4、面团揉至光滑后搓成长条，切成均等的小剂子，用擀面杖擀成中间厚，边缘薄的圆片，包入馅料，用手把封口捏紧收圆，按扁成为小圆饼。
5、起锅倒入食用油，等油温烧至五成热时，下入包好的糖糕面胚，开中火慢慢炸制。
6、用筷子轻轻地推动，不停的翻面，炸至两面金黄，全部漂浮起来就可以出锅了。
1、食材备好。
2、锅里放400水，倒入50克白糖，开小火用筷子搅拌。
3、白糖融化，能看到锅内水底有泡泡。
4、然后放入250克面粉用筷子快速搅拌。
5、一直小火迅速的搅拌，搅到没有干面粉，感觉面透亮了，然后晾至温热状态。
6、烫面团取出，案板上抹少许油，揉成光滑的面团，放置一边。
7、60克红糖和20克面粉，混合拌匀。
8、面团揉至光滑后搓成长条，再把面团切成均等的小剂子，取一份剂子，用擀面杖擀成中间厚，边缘薄的圆片，包入一勺刚才拌好的馅料，用手把封口捏紧收圆。
9、再把封口朝下按扁成为小圆饼。
10、起锅倒入食用油，等油温烧至五成热时，下入包好的糖糕面胚，开中火慢慢炸制。
11、然后用筷子轻轻地推动，不停的翻面，炸至两面金黄，全部漂浮起来就可以出锅了。
12、趁热咬上一口，焦脆的外皮，加上柔软香甜的馅料，个个酥软空心，好吃极了。
主料：面粉500克、开水600克、面粉（后放）50克、食用油20克。
辅料：白糖120克、面粉30克、芝麻20克。
1、500面粉放入盆中，600克开水分次加入烫面搅拌。
2、搅拌无干粉状态放凉。
3、加50克干粉。
4、20克油揉成光滑的面团。
5、饧半个小时，时间越长越柔软。
6、做馅：将120克糖、30克面粉和20克芝麻混合即可。
7、面团饧好后分成35克左右一个剂子，搓圆按扁。捏成中间厚四周稍薄的圆皮。操作中如果粘手的话，手上抹少许油就可以了。
8、放入馅料。
9、像包包子一样捏好，不要露馅。
10、包好后在掌心压扁，放入不粘烤盘中。
11、油锅7成热下锅炸。
12、炸至两面金黄即可。
13、成品图。
用料
主料；面粉500克、开水600克、面粉（后放）50克、食用油20克。
辅料；白糖120克、面粉30克、芝麻20克。
空心糖糕的做法
1、500面粉放入盆中，600克开水分次加入烫面搅拌。
2、搅拌无干粉状态放凉。
3、加50克干粉。
4、20克油揉成光滑的面团。
5、饧半个小时，时间越长越柔软。
6、做馅：将120克糖、30克面粉和20克芝麻混合即可。
7、面团饧好后分成35克左右一个剂子，搓圆按扁。捏成中间厚四周稍薄的圆皮。操作中如果粘手的话，手上抹少许油就可以了。
8、放入馅料。
9、像包包子一样捏好，不要露馅哦。
10、包好后在掌心压扁，放入不粘烤盘中。
11、油锅7成热下锅炸。
12、炸至两面金黄即可。
13、空心糖糕成品图。
以上就是怎么样炸糖糕好吃的全部内容，糖炸糕的做法步骤1111.锅中放油，加热至放入筷子时，筷子四周冒小泡 糖炸糕的做法步骤1212.放入糖糕进行炸制，保持中火 糖炸糕的做法步骤1313.糖糕下面定型后，可翻面，炸的过程中，可以多翻几次，保证上色均匀 糖炸糕的做法步骤1414.炸至糖糕漂起来，捞出，沥油。
