电饼铛做板栗的做法?1、板栗洗干净后抹干水分 2、用小刀在每个栗子背部划十字口 3、将白糖、蜂蜜加适量凉白开调成蜜汁 4、浇在栗子上,并翻拌均匀,每隔一段时间就搅和几下 5、为的是让每个栗子都浸上蜜汁,大约腌制一个小时吧 6、电饼铛预热后,把栗子摆在上面,扣上盖开始烤 7、过十几分钟打开看看,那么,电饼铛做板栗的做法?一起来了解一下吧。
【电饼铛版炒板栗】
第一步:先把板栗清洗几遍,把坏的,有虫眼的板栗挑出来。
第二步:把板栗放在案板上,用刀子开一个十字刀口,可以稍微大一点,深一点,到时候板栗熟了,更好剥开板栗皮。需要注意的是,最好不要用手去固定板栗,板栗比较滑,容易划伤手。
第三步:电饼铛预热后刷一层薄油,把开好口的板栗放进来,开口朝上摆放最好。盖上锅盖或者电饼铛的盖子,煎几分钟,有些板栗就已经开口了,是果皮和果肉分开的状态。
再加入没过板栗1/2处的清水,盖上盖子焖熟板栗,大概10几分钟,水分都收干了,这时板栗就都熟了,都是开口笑的样子。如果板栗比较大,时间可能需要更长一点,灵活把握。
板栗本身是清甜的口感,不需要额外加糖也很好吃了。这种做法,如果用糖水的话,可能表面会有些发粘。
主料
栗子1斤
辅料
油1匙
糖2茶匙
清水200ml
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
电饼铛栗子的做法步骤
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1
栗子洗净,用小刀划十字刀形,小心点,不要伤到手哦。
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2
碗里倒入清水加糖化开,再加入油搅拌均匀,倒入栗子。
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3
栗子浸泡10分钟。
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4
把栗子平铺一层于电饼铛内,上下火打开,20分钟,中间可以翻一下。
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5
可以开吃啦~~味道不错,香糯可口。比微波炉做出来的好吃,微波炉做法我试验了下(6分钟),结果干干的,都倒掉了。
电饼铛烤板栗做法
电饼铛烤板栗的做法
原材料:新鲜的栗子
制做流程:
选择极好的栗子,用冷水清洗,每一颗都用刀划一道张口。都解决好啦放进电饼铛中放进小半碗冷水,电饼铛接电源加热,大约5分钟后倒进板栗,留些间隙就可以。盖上记时15到18分钟,依据板栗尺寸,这一自身把握。时间到关闭电源再次闷10分钟,这时已能嗅到板栗的香气了!取下放温后就能开吃完,一个个像开囗笑一样,非常好剥皮,商品自身就掀开了,吃剩要用包装袋封好,以防吹干。板栗最好是现吃现烤。生的放冰箱冷藏可储存一周!
电饼铛烤板栗做法
吃板栗的好处
1、栗子有利于防止心血管疾病
栗子中含有丰富多彩不饱和脂肪、钙、铁等矿物及B族维生素,这种营养元素对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症有非常好的防止功效,是防止心脑血管病症的好食材。
2、栗子有利于防止骨质疏松
栗子的维他命C成分很高,维他命C在身体中有关键的功效,除开能够 防止败血症以外,还能推动钙的消化吸收,因此多吃栗子有利于防止心脑血管病症。
3、栗子有利于增强体质
栗子中有非常高的糖、人体脂肪、蛋白、钙、磷、铁、钾等矿物,及其维他命C、B1、B2等,有增强体质的用处。
电饼铛烤板栗做法
4、栗子有利于减轻挨饿
栗子带有较高的发热量与糖份,能够 迅速补充外流的精力,减轻饥饿的感觉,为机体出示动能。
电饼铛烤板栗的做法
原材料:新鲜的栗子
制做流程:
选择极好的栗子,用冷水清洗,每一颗都用刀划一道张口。都解决好啦放进电饼铛中放进小半碗冷水,电饼铛接电源加热,大约5分钟后倒进板栗,留些间隙就可以。盖上记时15到18分钟,依据板栗尺寸,这一自身把握。时间到关闭电源再次闷10分钟,这时已能嗅到板栗的香气了!取下放温后就能开吃完,一个个像开囗笑一样,非常好剥皮,商品自身就掀开了,吃剩要用包装袋封好,以防吹干。板栗最好是现吃现烤。生的放冰箱冷藏可储存一周!
吃板栗的好处
1、栗子有利于防止心血管疾病
栗子中含有丰富多彩不饱和脂肪、钙、铁等矿物及B族维生素,这种营养元素对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症有非常好的防止功效,是防止心脑血管病症的好食材。
2、栗子有利于防止骨质疏松
栗子的维他命C成分很高,维他命C在身体中有关键的功效,除开能够 防止败血症以外,还能推动钙的消化吸收,因此多吃栗子有利于防止心脑血管病症。
3、栗子有利于增强体质
栗子中有非常高的糖、人体脂肪、蛋白、钙、磷、铁、钾等矿物,及其维他命C、B1、B2等,有增强体质的用处。
用料
新鲜板栗电饼铛烤盘铺满一层的量
电饼铛版烤板栗的做法
板栗洗净,每一颗都用刀划一道开口。
趁刚洗净的栗子还带有些水份倒入电饼铛,加热,期间翻动几次,并均匀的淋入少许水。
挑颗大点的尝尝熟透了,其它小的就更没问题了!出锅了!每颗都在开口笑,有木有!比市售的更好剥皮,香甜软糯也毫不逊色!
小贴士
1:千千万万不要偷懒省略给栗子开口的步骤,否则,每颗小栗子都会像一个小高压锅,加热到一定程度就会炸成栗子粉!!!
2:视家里的电饼铛不同,勤看看火候,烤太干了,栗子会有一层硬皮不软糯。
以上就是电饼铛做板栗的做法的全部内容,详细做法 步骤一、先将板栗放入水槽里,用手把板栗用力搓洗干净捞出来装入盘里。再用剪刀把每个板栗的背面划上十字刀口,全部剪好口后装入盘里备用。步骤二、电饼铛插上电源,打开开关,把划好刀口的板栗放入电饼铛摆平。再往每个板栗上刷些食油,盖上电饼铛盖子焖上3分钟。步骤三、时间到。