香菇素饺子馅做法大全?1、 香菇清洗后冷水下锅煮沸两分钟。2、三只鸡蛋打入碗中,放几颗盐搅拌,锅中热油倒入蛋液,用筷子快速搅成蛋花状,盛盘冷却备用。3、香菇,胡萝卜,鲜木耳切丁装碗。4、姜蒜,小葱切碎放入碗中,锅中加入适量的菜籽油烧热,倒入碗中爆香姜蒜。5、此刻调料是灵魂,加一勺盐,一勺耗油,那么,香菇素饺子馅做法大全?一起来了解一下吧。
饺子是我们中国传统的一道美食,饺子也是百姓最爱吃的面食之一,如果在平时我们懒得做饭或者想要改善一下口味,那么包个饺子什么的都是很方便的事。包饺子的话用到最多的馅就是香菇饺子馅了,接下来就让我们一起来学习一下香菇素饺子馅的做法吧!
素饺子材料:面粉、鸡蛋、盐饺子馅:韭菜、豆腐、香菇、粉丝、鸡蛋、虾皮、大葱、姜饺子馅做法:
1、韭菜洗干净控干水分,切碎备用。
2、粉丝泡软切碎备用;豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用;鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用;虾米切碎;香菇、大葱、姜分别洗净切碎备用。
3、锅中加入适量油爆香花椒,捞出炸过的花椒,放入葱姜碎爆香后放置片刻。待油稍许凉后放入韭菜碎拌匀,加入鸡蛋碎、粉丝、香菇丁、豆腐丁、虾皮碎,然后调入适量盐、少许鸡精和香油拌匀即可。
功效:香菇是一种高蛋白、低脂肪的高级营养蔬菜,也是一种具有奇妙药效的药物,因而被人们誉为“有百利而无一害”的食品。近几年,营养学家和医学界对香菇物质进行了分析,证明香菇体内有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,这种物质被人们吸收后,对于增强人体抵抗疾病的能力,起着很大的功效。
香菇素饺子馅的做法就是上述介绍的这些,我们也知道,一般情况下,做饺子是比较方便的,但是它里面的馅料是比较讲究的,因此为了让我们能够尝到美味的饺子,那么我们不妨来学习一下上述香菇素饺子馅的做法吧!希望这道面食能够受到更多人的喜爱。
你好,朋友
个人认为。香菇配青菜都可以做成素饺子.
将青菜切成丁状,香菇水分控干,切成丁状。
切好的香菇,青菜放入碗中加入香油。
用饺子皮将饺子包好,煮熟即可,
做出来的素饺子味道还是非常好的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
1、香菇素馅韭菜鸡蛋馅。原料:韭菜香菇各250克、鸡蛋4只、香油1汤匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。
2、香菇素馅西红柿鸡蛋馅。原料:香菇250克,西红柿一个,鸡蛋两个,葱适量,盐3克,糖2克,植物油少量。
3、香菇素馅西葫芦鸡蛋馅。原料:西葫芦、鸡蛋、虾米、油、葱、调料、香菇。
4、香菇青菜馅。属汉族面食,属于江苏小吃。原料:猪肉馅、小麦面粉、鲜香菇、小白菜、食盐、葱、姜、生抽、老抽、香油、香菇。
5、荠菜香菇馅饺子。原料:荠菜350克,鸡蛋3个,鲜香菇1把,虾米30克,鸡精4克,葱3根,料酒1大勺,糖2克,香油1大勺,植物油2大勺,鲜抽适量。
6、香菇素馅素三鲜馅。原料:香菇250克、面粉500g、芹菜400g、黑木耳100g、鸡蛋3个。
香菇素馅饺子非常好吃,接下来我们就来讲一讲香菇素馅饺子的做法大全。
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操作方法
01
要想做好吃香菇素馅饺子,我们需要准备以下材料:香菇、鸡蛋、小白菜、葱姜蒜等。
02
首先我们先把小白菜用清水清洗干净,尽可能的把小白菜切的碎一些,这样子更加入味。
03
然后香菇用清洗洗净切成块、鸡蛋用油炒熟把鸡蛋可以尽可能的炒的碎一些。
04
然后把切好的小白菜、香菇、鸡蛋混合在一起,加入适量的盐、耗油、葱姜蒜等腌制一段时间,香菇素馅饺子馅就做好了。
香菇配什么菜做硕脚四脚桌。香菇的话,配的菜可以配很多菜的,可以配包菜,芹菜,这些都可以做素菜饺子的。
以上就是香菇素饺子馅做法大全的全部内容,1、香菇素馅韭菜鸡蛋馅。原料:韭菜香菇各250克、鸡蛋4只、香油1汤匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。2、香菇素馅西红柿鸡蛋馅。原料:香菇250克,西红柿一个,鸡蛋两个,葱适量,盐3克,糖2克,植物油少量。3、香菇素馅西葫芦鸡蛋馅。原料:西葫芦、鸡蛋、虾米、油、葱、调料、香菇。4、。