槐花包子的家常做法？6.槐花清洗干净 7.开水锅焯一下，捞出攥干 8.用刀剁碎 9.韭菜切碎，葱姜剁碎 10.槐花、韭菜、肉馅混合在一起，加盐、香油搅拌均匀 11.面团分小剂 12.擀成面皮 13.放入馅料 14.包成包子 15.放入锅中 16.冷水锅上汽，那么，槐花包子的家常做法？一起来了解一下吧。
一天早上出去遛弯，突然刮起了一阵小风，随之飘了一股馥郁甜甜的清香。抬头一看，是一棵槐树。槐树上盛开了一嘟噜，一嘟噜的槐花。柔柔的，嫩嫩的很是漂亮。突然想吃槐花包子了。
槐花（洋槐）味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
食材明细
面粉、酵母、冷冻槐花、猪肉馅、韭菜
1、鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上。挤干水分入冰箱冷冻保存。
2、准备好所用食材。
3、从冰箱中取出槐花解冻后剁碎。
4、把韭菜洗净沥干水分。
5、肉馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。
6、继续搅打至上劲。
7、将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅中搅拌均匀。
8、再放入切碎的韭菜末。
9、充分搅拌均匀。
10、面粉加入酵母和适量的水揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵。
11、发酵好的面团。排除空气，分成大小均匀的小面团。
12、取一小面团，擀成中间厚，外围薄的面饼。
13、放上馅，
14、拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿。包成包子。
15、全部包好后，饧至15分钟。
16、蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉，上汽蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可。
槐花包子，吃很好吃的。把槐花放热水里，焯一下，然后加入肥瘦相间的猪肉剁成馅，这样包出来的包子特别香甜，可口。
槐花包子我是吃过的，想要把槐花包子做得非常好吃，首先就应该挑选一些新鲜的槐花，然后清洗干净，切成小碎片，然后加入一些红糖和一些葡萄干，腰果等一些坚果作为配料，这样蒸出来的包子，吃起来满满的幸福感。
1、准备食材：槐花、肉、面粉、酵母、葱、姜、酱油、盐、花生油、香油。2、将准备肥瘦相间的肉切丁备用。3、将槐花焯水攥去水分，加入肉馅中，放入葱姜末、酱油、盐、花生油、香油拌匀。4、面粉加水、酵母揉匀。5、静置醒发至2倍大。6、分割小块，搓成长条，擀薄成面皮。
1、准备食材：槐花、肉、面粉、酵母、葱、姜、酱油、盐、花生油、香油。
2、将准备肥瘦相间的肉切丁备用。
3、将槐花焯水攥去水份，加入肉馅中，放入葱姜末、酱油、盐、花生油、香油拌匀。
4、面粉加水、酵母揉匀。
5、静置醒发到2倍大。
6、分割小块，搓成长条，擀薄成面皮。
7、在面皮中加入馅。
8、捏紧后静置，继续2次醒发，约半小时。
9、放入蒸锅，冷水上锅蒸。
10、水开后蒸25分钟即可。
1、材料：去皮五花肉、鲜槐花、香葱、姜汁、鸡蛋、盐、料酒、十三香、酱油、香油、面粉、发酵粉、黑芝麻。
2、去皮五花肉洗净，切成绿豆大小的丁。
3、香葱择洗干净，切成葱花；槐花择洗干净，沥干水分备用。
4、五花肉丁加鸡蛋、料酒、盐、十三香、酱油、葱花、姜汁拌匀搅打上劲，加入槐花、香油、鸡精拌成包子馅。
5、面粉加发酵粉和匀，醒发1个小时，揉匀，下面挤。擀成面皮，放上包子馅包成包子。
6、将包好的槐花包子放入平底锅，倒入清水加盖大火烧沸10分钟，至水分蒸发完，淋清油，撒上黑芝麻、香葱花，装盘。
以上就是槐花包子的家常做法的全部内容，6.槐花清洗干净 7.开水锅焯一下，捞出攥干 8.用刀剁碎 9.韭菜切碎，葱姜剁碎 10.槐花、韭菜、肉馅混合在一起，加盐、香油搅拌均匀 11.面团分小剂 12.擀成面皮 13.放入馅料 14.包成包子 15.放入锅中 16.冷水锅上汽。
