干马齿苋包子馅的做法？7、待鸡蛋自然凉后，倒入切好的干马齿苋和粉条中，倒入香油搅拌均匀；8、加入韭菜搅拌均匀，再加入盐、鸡精顺着一个方向搅拌均匀；9、取一小块面团放案板上，用擀面杖擀成中间厚边上薄的小饼，加入拌好的馅，那么，干马齿苋包子馅的做法？一起来了解一下吧。
陈驰饺子馅
把马的牙齿挑出来，用水和盐浸泡30分钟，然后用水冲洗干净。
将锅里的水烧开，放入盐和油，放入烧开的水，取出，放入冷水中浸泡10分钟，沥干水分。
在猪肉馅中加入盐、十三香、耗油、生抽、姜末，搅拌均匀。将沥干水分的马牙切成粉末放入搅拌好的猪肉馅中，然后加入少量食用油搅拌均匀。
炎热的夏天，吃马齿苋菜包的饺子最合适，马齿苋本身就有清热解毒的作用。下面介绍用马齿苋做饺子馅的方法。
材料
马齿苋1000克
肉馅300克
适量的糖
洋葱和大蒜适量
盐量
料酒适量
芝麻油适量
老烟适量
步骤
第一步，将马齿苋去根浸泡半小时。
第二，马齿苋焯水，焯水沥干备用。
第三步将葱、姜、蒜剁成猪肉馅，然后加入白糖、料酒、酱油、盐，搅拌腌制15分钟左右。
第四步:将马齿苋挤干水分，切碎，倒入准备好的猪肉馅中，再倒入少许香油，搅拌均匀。
家家有本难念的经。希望这种方式能帮到你。
马齿苋，又名长寿菜，是一种野生蔬菜。夏天是吃马齿苋的好时候。以下是调整馅料的方法:
1.将猪肉碾碎，加入酱油、鸡精、花椒粉和盐，拌匀。
2.将水烧开，将马齿苋焯一下，捞出，放凉。
3.马齿苋，洋葱和生姜切碎。
4.将切好的马齿苋、葱花和姜末倒入猪肉馅中搅拌均匀，然后就可以开始包饺子了。
这个做法其实特别简单，首先你要把它洗干净洗干净之后找里面放一些肉像这样做出来的包子口感特别的好吃，然后把包子放在蒸锅里面蒸上20分钟就可以了，蓬松些软特别好吃。
好吃的干马齿苋包子的制作方法如下：
食材准备：中筋面粉1500克、水600克、牛奶50克、糖15克、酵母5克、馅料食材：马苋齿菜干100克、肉末400克、大葱100克、姜20克、料酒20ML、生抽30ML、精盐10克、虾米30克、食用油适量。
1、马齿苋菜干提前泡软。八小时以上。
2、600克清水中加入酵母和匀。添入白糖15克。再添入牛奶，后添入酵母水，边添边搅拌为面絮。和成光滑面团，盖上保鲜膜或湿布，进行发酵。
3、大葱和姜切末。虾米加入清水和10ML料酒泡一泡再捞出切碎。
4、泡好的马齿苋焯水后，挤干切碎。
5、锅中入油，爆香姜葱，加入虾米炒香。
6、加入肉末炒至变色，加入生抽，10ML料酒炒匀。加入切碎的马齿苋菜干，加入精盐炒匀后装出凉透。
7、面团取出排气。就是再揉为光滑面团。搓条分剂子。取面团擀开，放上适量馅。
8、按自己喜欢的形状，收口。做好的包子生坯要静放20分钟，进行二次醒发。
9、上锅蒸15分钟，关火焖三分钟开盖。
马齿苋干包子的做法
马齿苋用水泡开，大约泡了一天
泡好后切碎
猪肉肥瘦分开切
全部切成石榴丁，分开放
锅里放花生油，花椒，姜末，先下肥肉丁，炒出油，肥肉微微发焦，再放葱花
然后下瘦肉丁，翻炒，下料酒，炒至肉发白后，放点酱油
关火，放入马齿苋搅拌均匀，放香油，盐，十三香调味
发一块面，然后包吧
然后蒸
蒸十五分钟左右，出锅
食材
主料
面粉适量，马齿苋适量，鸡蛋四个，粉条适量，食用油适量。
辅料
盐适量，十三香适量。
步骤
1.温水和面加酵母揉匀；
2.坐入温水中静置；
3.马齿苋去根后清水洗净；
4.切成小段，尽量切细些；
5.鸡蛋加盐炒过切碎；
6.粉条用温水泡开；
7.将粉条倒入热油锅中加适量酱油、盐、胡椒粉调味；
8.葱切小块；
9.将粉条、马齿苋、鸡蛋、葱混合，加盐、十三香调味；
10.将发酵好的面揉成长条；
11.切块；
12.把小剂子压圆；
13.将剂子擀成片；
14.捏成小包子；
15.摆在锅上蒸，有蒸汽冒出后再等十五分钟即可。
一、马齿菜，又名马齿苋、蚂蚁菜，瓜米菜等。为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。
二、全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。
三、马齿苋还含有丰富的维生素A样物质，故能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。
四、还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。
五、凡脾胃虚寒，肠滑作泄者勿用；煎饵方中不得与鳖甲同入。
以上就是干马齿苋包子馅的做法的全部内容，1 温水里加入酵母粉化开，加面粉和成团，发酵成蜂窝状即可。2 干马齿苋放凉水泡开，把泡开的马齿苋洗净。3 剁碎放到盆里。4 五花肉切碎，肥肉先放进锅里㸆出油，再加入瘦些的肉翻炒匀。5 加入老抽。
