煮面放什么菜好吃？1、西红柿。在煮面条的时候，可以放入一个西红柿，煮成西红柿面条汤，这样的面条也是非常好吃的。2、小白菜。小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法，因此，在煮面条的时候可以放入一把小白菜。3、紫菜。在煮面条的时候，那么，煮面放什么菜好吃？一起来了解一下吧。
面条的做法五花八门，下面就介绍几种常见的面条做法：
打卤面
材料：面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。
做法：1.香菇、木耳、黄花泡发。2.锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水。3.淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。4.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。
担担面
材料：面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。
做法：1.锅中倒入油，放入猪肉馅炒散待用；白菜心焯熟待用。2.用猪油将葱、姜、蒜爆香，放入辣椒、豆芽菜、肉馅煸炒，然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上，放入焯熟的菜心、香菜即可食用。
肠旺面
材料：鸡蛋面90克，猪大肠50克，五花肉250克， 血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克。
三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡 椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。
做法：
1、煮。猪肠洗净去异味，煮至半熟捞出切成块 加香料煮。
大家回答的也很全了
其实我还喜欢自己做凉面！
面条煮至9分熟的时候，（注意不能煮的太烂），捞起来放在凉水里（家里喝的纯净水），我喜欢吃味道浓一点的，用水捞过之后，把面盛在碗里，淋上麻油、芝麻油（个人喜好），也可以淋上精炼油，然后用筷子把面拌匀，再放上事先准备好的葱花、蒜泥、梅菜、韭菜和豆芽（熟的）、然后放上醋、酱油、甜酱油、盐、味精、油辣椒、加少量炒好的肉末（不放也可以，看条件），拌匀！一碗好吃的凉面就拌好啦！
亲亲，可以试一下加入‘麻辣王子’麻辣条，更加别有一番风味，不加色素甜蜜素的健康辣条，小朋友也可以吃的呢，希望你会喜欢。
用温水和面 一般500克面加1个鸡蛋 2.5克碱面 1。5克食用盐 和的和烙饼面一般软硬即可 和好后醒至15分钟左右 然后制作成手擀面 喜欢什么卤就加什么卤
我个人较喜欢西红柿打卤口味的 西红柿2个 木耳 黄花适量 鸡蛋1个 葱花 姜末 食盐 味精适量 菜码用黄瓜 香醇 西芹即可
方法一:放油，煎一个鸡蛋，放一点生抽，葱末，煸炒一会，加入开水;烧开后。放面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块，蔬菜叶(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末;面熟后关火，淋香油即可。
方法二:直接烧开水，放入面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块，蔬菜叶(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末，加生抽;面熟后关火，淋香油即可。
方法一:放油，煎一个鸡蛋，放一点生抽，葱末，煸炒一会，加入开水;烧开后。放面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块，蔬菜叶(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末;面熟后关火，淋香油即可。
方法二:直接烧开水，放入面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块，蔬菜叶(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末，加生抽;面熟后关火，淋香油即可。
扩展资料
你好，以下是既方便，还有营养的做法;
具体步骤，葱花，西红柿切成碎块，一个鸡蛋
就用炒菜的锅，放一点油，热了，放葱花，炒两下，放西红柿，
然后放一勺那个黄豆酱，农一点可以放两勺，
炒两下，放水，一两小碗的样子，然后下荷包蛋，荷包蛋稍稍成型，放面条，
煮一会五分钟就可以了
此方法最适合时间紧，吃饭快节奏的单身人士。还好吃。
以上就是煮面放什么菜好吃的全部内容，如果你经常煮面，建议搭配一些肉类配菜来增加口感和营养价值。以下是一些好的肉类配菜推荐：红烧牛肉：将牛肉切成小块，用酱油、料酒、糖、姜片等调味后煮烂，再和面搭配食用，非常美味。煎猪排：将猪排切成小块，用盐、。
