无糖饼干做法？无糖芝麻苏打饼干的做法图解11. 牛奶和干酵母混合，搅拌均匀。无糖芝麻苏打饼干的做法图解22. 低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，倒入酵母牛奶揉成面团。无糖芝麻苏打饼干的做法图解33. 揉好的面团包裹保鲜膜饧20分钟，那么，无糖饼干做法？一起来了解一下吧。
用料
普通面粉200g
牛奶80-90g
小苏打2g
盐1g
安琪酵母粉2g
白芝麻20g
黄油30g(也可以用橄榄油，或者其他植物油代替)
苏打饼干（无糖）的做法
将牛奶加温溶解酵母粉，黄油融化成液态，小苏打，面粉，盐，芝麻倒入一个干净的容器中，然后倒入牛奶酵母混合液和液态黄油和成面团。
面和好后盖上保鲜膜常温放置30分钟，然后擀成薄片，尽量薄否则烤出后会不脆的。擀好后用模具扣除出想要的形状，然后用叉子叉出若干小洞洞。
170度烤箱预热十分钟，把整理好形状的饼干放入烤箱烤7、8分钟，然后反面再烤7、8分钟因为每个烤箱温度不一样，所以自己看着调节一下。
用料
牛奶80克
酵母1小勺
低筋面粉150克
盐1/4小勺
苏打粉1/4小勺
黑芝麻1大勺
黄油30克
无糖芝麻苏打饼干的做法
准备：牛奶80克、酵母1小勺、低筋面粉150克、盐1/4小勺、苏打粉1/4小勺、黑芝麻1大勺、黄油30克。
酵母加入温牛奶中，混合搅拌均匀。
黄油融化成液体。
低粉、盐、苏打粉、黑芝麻、黄油、酵母牛奶混合揉成团。盖上保鲜膜，室温静置30min。
将静置后的面团擀成长方形薄片。
像叠被子一样折叠起来。
再擀成薄片折起来，如此反复2~3次。
每次擀之前都要将面静置30min，这样比较好擀，擀成的薄片也不容易回缩。
最后擀成0.1cm左右的薄片。
一定要尽你所能的擀薄。
用叉子扎上孔，以防烘烤过程中饼干鼓起。
用饼干模具压出形状。
去掉多余的面皮。
将压好的面片移入垫了油纸的烤盘中。
烤箱预热140度（我的烤箱温度比一般烤箱高40度，各位可按自己烤箱的脾气酌情设定），中层烤10min，因为面片擀的薄，所以不需要太长时间，见稍稍上色即可。
无糖芝麻苏打饼干
无糖芝麻苏打饼干
无糖芝麻苏打饼干
无糖芝麻苏打饼干
做法步骤
1
将全麦粉和奶粉混合均匀
2
打入一个鸡蛋，搅拌成面团
3
把面团放入保鲜盒中，静置30分钟
4
将面团擀成薄饼状
5
面饼皮用饼干模具压制成型后，放入烤箱里，中层上下火，140度，烤制约50分钟
主料
桂格燕麦片100g鸡蛋1个
香蕉1根炼奶（可不加）适量
低脂无糖无油燕麦饼干的做法步骤
1.将烤盘上铺油纸或锡纸，所有材料混合，做出自己喜欢的形状
2.放入烤箱中层，上下火烤15分钟
3.大功告成！
玉米粗粮饼干
玉米粉160g
高筋面粉40g
白砂糖30g(可根据喜好自行增减)
实用油30g
鸡蛋70g
1、准备一个容器将糖、鸡蛋、油一次放入并搅拌均匀
2、加入玉米粉、高筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀（跟平时和面一样）
3、揉成面团，用保鲜膜包好放到冰箱保鲜层，静置20分钟
4、用擀面杖擀成饼(0.5cm厚)。喜欢什么形状用什么模具压花。
5、烤箱上下管190度预热，5分钟，然后放入饼皮烤2分钟
6、拿出饼干放凉。
以上就是无糖饼干做法的全部内容，做法 1.酵母粉加温水里搅拌均匀，低筋面粉、盐和小苏打混合均匀。2.酵母加温水里搅拌均匀，搅拌成面团。3.黄油软化，加入到面团，将面团搅拌至光滑不黏手。4.桌上撒撒少许高粉，将面团擀成薄片状，大概2毫米厚。
