豆腐番茄的做法大全?-做 法- 1. 豆腐切块,沾淀粉水,能挂一层表面就行,不要很厚;2. 平底锅,煎。热锅热油,中火,大约30s我就翻面,然后等到一面黄了就再翻面煎;3. 番茄洗净去蒂,切碎;4. 热锅入油一点油,翻炒辣椒,那么,豆腐番茄的做法大全?一起来了解一下吧。
1.麻婆豆腐。一块火锅底料加郫县豆瓣酱,出锅勾芡即可。2.煎豆腐。喜欢吃清淡口味的可以做这个,豆腐切成正方形薄片,下锅煎。放蒜末、生抽即可起锅。3.皮蛋拌豆腐。要选内酯豆腐。
番茄切块,锅中倒油,然后将番茄倒入锅中,煮沸后加入一点番茄酱口感会更好,之后再倒入切好的豆腐,焖煮一下加入盐,鸡精,青葱就可以了。
主料
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豆腐200克
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西红柿3个
辅料
盐
2克
鸡精
1克
葱
适量
西红柿烧豆腐的做法
1.
老豆腐一块
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2.
西红柿三个
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3.
豆腐切成小三角
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4.
西红柿切块
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5.
锅里油烧热把豆腐放进油锅里煎
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6.
煎至两面金黄
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7.
然后锅里倒油,倒入葱炒香
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8.
加入切好的西红柿炒匀
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9.
西红柿炒两分钟后加点水、加点盐
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10.
然后倒入煎好的豆腐炖,炖至豆腐入味加点鸡精
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11.
炖至豆腐入味即可装盘里
主料
西红柿 :1个南豆腐 :500
辅料
鸡精 :适量香油 :适量盐 :适量食用油 :适量白糖 :适量姜 :适量儿童酱油 :适量番茄酱 :适量香葱 :2根
具体步骤
第一步
第一步
1.所有的主料。
第二步
第二步
2.将豆腐切成小块,西红柿切成与豆腐大小相同的块
第三步
第三步
3.锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起
第四步
第四步
4.锅内放油烧热,小火爆香葱花
第五步
第五步
5.然后倒入2/3的西红柿块
第六步
第六步
6.将西红柿块炒软
第七步
第七步
7.倒入豆腐块,小心翻炒
第八步
第八步
8.然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮
第九步
第九步
9.炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄酱
第十步
第十步
10.再加入盐
第十一步
第十一步
11.加入适量儿童酱油,白糖,鸡精炒匀
第十二步
第十二步
12.最后滴上香油,撒上葱花即可出锅
将豆腐切成四方薄片,然后直接放入锅中进行翻炒,可以加入一些葱末,可以放入一些番茄酱,可以少加一些水。
以上就是豆腐番茄的做法大全的全部内容,第一步:准备食材。嫩豆腐1块、西红柿2个、葱适量、蒜适量。第二步:在西红柿顶部划一个“十”字花刀,然后放入开水锅中,将西红柿的皮烫掉。第三步:将去皮的西红柿切成丁、豆腐切成块、葱蒜切末备用。(首先。