玉米虾仁饺子馅的做法？将鲜虾仁剁成虾茸，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、香油、鸡精拌匀，腌制10分钟。将玉米粒加入虾茸中拌匀。将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口。将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。美味的玉米虾仁饺子就做好了！那么，玉米虾仁饺子馅的做法？一起来了解一下吧。
虾仁玉米饺是一道面食，主要原料有虾仁、玉米、面粉等，配料是荸荠、芹菜、肥膘肉等，通过水煮的做法制作而成。
所需食材
主料：虾仁(200克) 玉米（鲜）(100克) 小麦面粉(250克)
辅料：荸荠(50克) 芹菜(25克) 肥膘肉(50克)
调料：大葱(10克) 姜(5克) 盐(5克) 味精(2克) 植物油(15克) 胡椒粉(2克) 淀粉(豌豆)(10克) 鸡蛋(75克)
制作方法
1.小虾仁洗净后用干布吸干，放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、淀粉，用手搅拌上浆。
2.肥膘洗净后上笼蒸熟。
3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。
4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和，再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
食谱营养
虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
虾仁玉米饺子馅是一道美味又营养丰富的中式点心，其制作简单且口感鲜美，深受人们喜爱。下面是虾仁玉米饺子馅的制作步骤：
材料：
- 新鲜虾仁：200克
- 玉米粒：100克
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 精盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 将新鲜虾仁去壳，去虾线，用刀背拍松备用。
2. 将新鲜玉米粒剥下，洗净备用。
3. 取一个锅，将水烧开，将虾仁放入锅中焯水煮熟，取出后用冷水浸泡！
4. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
5. 倒入玉米粒翻炒几分钟，加入适量的盐和酱油调味。
6. 将煮熟的虾仁切成小颗粒，加入锅中与玉米粒一起翻炒均匀。
7. 在炒好的虾仁玉米馅中加入适量的料酒、精盐、白胡椒粉以及鸡精进行调味。
8. 将炒好的虾仁玉米饺子馅放凉备用。
通过以上步骤，虾仁玉米饺子馅就制作完成了。这个馅料口感鲜嫩，味道鲜美，既有虾仁的咸鲜，又有玉米的甜味，两者相互融合，回味无穷。可以用它作为饺子馅料，也可以做成水饺、馄饨等形式，都能制作出美味可口的点心。
虾仁富含蛋白质、维生素B12、锌等营养物质，具有补肾养血、通乳润燥的功效；玉米则富含膳食纤维、维生素C和铁等，有助于增强免疫力、改善肠道功能。
玉米虾仁饺子的做法
材料：
饺子皮
鲜虾仁
玉米粒
葱姜蒜末
盐
生抽
料酒
香油
鸡精
步骤：
将鲜虾仁剁成虾茸，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、香油、鸡精拌匀，腌制10分钟。
将玉米粒加入虾茸中拌匀。
将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口。
将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
美味的玉米虾仁饺子就做好了！
用料
猪肉馅200克
净虾仁100克
水果玉米粒100克
冬笋一小块
面粉适量
水适量
拌肉馅的调味料适量
拌虾仁的调味料适量
虾仁玉米猪肉饺子的做法
备料。
调馅。
200克猪肉馅里面加入2克黄酒、2克生抽、2克老抽、2克盐、5克白砂糖、60克葱姜水、少许的胡椒粉，然后搅拌上劲，备用。
100克净虾仁切块加入1.5～2克的盐、3克的糖、少许的白胡椒粉。冬笋焯水煮过后切小丁加入虾仁中搅拌上劲，备用。
最后把水果玉米粒和猪肉馅、虾仁混合在一起加入少许的麻油拌匀。
和面，切剂子，擀皮。
今天用菠菜汁和了一块绿色的面，做成翡翠白菜的饺子。其实随意就好，喜欢什么样的就做成什么样子的。
包成自己喜欢的样子。
排好队，准备下锅。
煮熟了，开吃吧！
制做原材料
主要材料：鲜虾(200克)苞米(鲜)(100克)全麦面粉(250克)
辅材：荸荠(50克)莴笋(25克)肥膘肉(50克)
调味品：小葱(10克)姜(5克)盐(5克)鸡精(2克)食用油(15克)白胡椒粉(2克)木薯淀粉(扁豆)(10克)生鸡蛋(75克)
加工工艺
1.小鲜虾清洗后用湿布吸走，放进器皿中，放盐、鸡精、白胡椒粉、木薯淀粉，用力拌和退浆。
2.肥膘清洗后上笼煮熟。
3.马蹄子、肥膘、净莴笋各自切割成细砂。
4.将已退浆的鲜虾加葱段、生姜沫搅拌，再与别的原材料一起加调味品翻拌即成虾仁玉米馅。
5.将小麦面粉、盐2克、水30ml、生鸡蛋混和在一起，搓揉成面糊，再将面糊分一小块，再擀成擀面皮，预留。
6.擀好的擀面皮中包入馅，捏好，包成水饺，以常法煮熟菜之。
菜谱营养成分
鲜虾：鲜虾营养丰富，肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材;虾仁中带有丰富多彩的镁，能非常好的维护化淤祛毒、养血滋阳、健脾开胃加快排泄物代谢的特点，可肠炎、直碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有脑宁肾、健睥厚肠、除热解渴的作用，主冶脏躁、躁热、解渴、泄痢、痈疮、创伤流血及人体脂肪、蛋白三大物质的新陈代谢，调整酸碱。
以上就是玉米虾仁饺子馅的做法的全部内容，1、玉米虾仁饺子馅：饺子皮适量、虾半斤、玉米半根、食用油少量。准备好所有材料：实在是擀饺子皮无能，所以我直接在市场买了饺子皮，虾半斤20只左右，玉米仁的量只要半根就差不多了。烧开一锅清水，放入虾汆烫一下捞起，等放到不烫手时，将虾壳和虾头剥掉。玉米棒剥出玉米仁来备用，开始包饺子。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
