羊血的做法大全？.那么，羊血的做法大全？一起来了解一下吧。
葱炒羊血
材料
羊血250g,葱50g，食盐适量，蒜适量，调和油适量
做法
1.羊血用清水多冲洗几遍，用水泡上一段时间。
2.剁馅余下的葱上半部分。洗净切大刀。
3.切成小块。
4.油锅热，放一个小尖椒出香味。
5.入血块，翻炒，用铲子轻轻翻，不要把血块铲碎。
6.血块炒熟，放入大葱，入盐继续炒。
7.葱基本熟了，放几个蒜瓣，搅匀出锅
材料：羊血、葱、蒜、八角、香菜、黑胡椒
做法
1、羊血切成条用水泡一下。
2、葱蒜切成片
3、再切点葱末，香菜切成小段。
4、锅中放油烧热，入葱蒜八角爆香。
5、加入适量的水烧开。
6、放入羊血、盐。
7、大火煮开两三分钟。
8、关火，放入芝麻油、葱末、香菜段、现磨黑胡椒粉、鸡精调味出锅。
1. 新鲜羊血用刚开的热水侵泡一会
2. 葱切段，辣椒切丝，姜切片。
3. 清洗干净的羊血切宽条
4. 热油后加入油
5. 加入葱姜辣椒爆炒出香味
6. 然后放入花椒粒出香味
7. 加入生抽料酒出香味。
8. 做好炝锅之后放入羊血翻炒，一定要轻轻的均匀翻，不然羊血易碎。
9. 羊血平摊锅底受热均匀，好杀死其附带的细菌
10. 出锅前放入盐拌匀就ok了。
11. 味道确实很香的哦！
食材用料
羊血200克
尖椒（青红椒）各一个
油适量
盐适量
生抽一汤匙
醋半汤匙相克食物
葱适量相克食物
蒜两瓣相克食物
尖椒炒羊血的做法
1.准备食材，两所有食材清洗干净
2.羊血切三角块状；尖椒切片；葱、蒜切下图样
3.烧一锅水，水开后放入一勺盐，将羊血放入焯，煮开后再煮两分钟，捞出、控去水份
4.另坐油锅，放入适量油，油七成热，放入葱蒜炒香
5.接着下尖椒片翻炒
6.将羊血放入，加盐调味，放生抽提鲜
7.翻炒均匀，锅边淋醋，就可以出锅了
在北方有一道很平常的吃法，名字叫“红白豆腐”，即用豆腐和羊血做的一道汤菜，做法很简单，跟平时的汤菜大同小异，如果喜欢吃辣的话，可以根据自己的情况加入即可。此菜成本低，营养丰富，因为你知道的，羊血对眼睛好，而豆腐又是“营养之王”，所含蛋白质等人体所需的三大营养素是所有食物中最高的，甚至超过了肉类，特别在冬季，多吃可以御寒的，因为羊肉有驱寒的功效。
以上就是羊血的做法大全的全部内容，.。
