珍珠米好吃吗？珍珠米色泽洁白，因形似珍珠而得名，用珍珠米蒸出的米饭粘而不腻，珍珠米还经常被当做八宝粥的食材，长粒香米质较脆，香味浓郁，这两种米在我国的东北三省都有种植，东北培育出的高品质大米还有很多，下面为您介绍几种高品质大米，口感好的同时还营养健康。4、望奎全境水系纵横，那么，珍珠米好吃吗？一起来了解一下吧。
东北珍珠米香软又好吃。
东北珍珠米米香、味甘甜、回味悠长，东北的日照充足，昼夜温差大，这样便于淀粉的积累，高淀粉的大米口感香酥，而且溢田优质的东北大米直链淀粉含量都在国标规定的最低值。
东北珍珠米还有一个特点，品质非常均衡，五常、方正、建三江等地的东北米的品质相当平均，东北珍珠米是东北大米中的优质粳米品种。珍珠米米粒珠圆，适合煮粥，煮粥之后散发自然的香气。
好吃，用其煮成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳。
珍珠米
大米按类型分为籼米、粳米和糯米，珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。
珍珠米，分布于吉林省白山市，多年生草本花卉，叶为鸡蛋型(椭圆形)，大小如同米粒，故而被称之为珍珠米，叶绿色，茎绿色。
好吃。
岱山湖珍珠米吃起来口感佳，软硬适中，颗粒大、均匀饱满，碎米比较少，煮的饭很香，让人有食欲，米香味道挺浓的，米也晶莹剔透，特别棒，珍珠米是粳米的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名。
珍珠米饭的做法详细介绍
菜系及功效：
精品主食
脾调养食谱
补虚养身食谱
胃炎食谱
口味：
清香味
工艺：
煮
珍珠米饭的制作材料：
主料：
稻米180克
教您珍珠米饭怎么做，如何做珍珠米饭才好吃1.淘净米，放于较深容器内，加入规定水量，然后浸泡1个小时。
2.加盖用高火7分钟，再加盖用中低火13分钟即可。
3.煮好后，用饭勺轻轻地扒松，盖上厨房用的干布巾；之后
，加盖让其自热焖调10分钟。
4.即可盛饭食用。
小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
每个人都有自己的喜好，我个人更喜欢长粒香，因为都属与粳米，其他特性差距并不大，但是因为产地不同，东北的大米口感会更好一些，推荐几种好吃的大米给大家
五常大米▪
盘锦大米▪
依兰大米▪
以上就是珍珠米好吃吗的全部内容，东北珍珠米香软又好吃。东北珍珠米米香、味甘甜、回味悠长，东北的日照充足，昼夜温差大，这样便于淀粉的积累，高淀粉的大米口感香酥，而且溢田优质的东北大米直链淀粉含量都在国标规定的最低值。东北珍珠米还有一个特点，品质非常均衡，五常、方正、建三江等地的东北米的品质相当平均。
