蒸肉的家常做法视频？蒸肉的做法步骤11.将五花肉放在开水中焯一下。蒸肉的做法步骤22.将五花肉切成薄片放盘中备用。蒸肉的做法步骤33.放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。蒸肉的做法步骤44.将土豆切片摆在盘底，盘子的上面摆上腌制好的五花肉。蒸肉的做法步骤55.将五花肉放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用。那么，蒸肉的家常做法视频？一起来了解一下吧。
主料五花肉300克 辅料油适量盐适量土豆片适量蒸肉粉包适量葱花适量
步骤
蒸肉的做法步骤11.将五花肉放在开水中焯一下。
蒸肉的做法步骤22.将五花肉切成薄片放盘中备用。
蒸肉的做法步骤33.放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。
蒸肉的做法步骤44.将土豆切片摆在盘底，盘子的上面摆上腌制好的五花肉。
蒸肉的做法步骤55.将五花肉放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用。
1. 烫粉条: 烧开水，将粉条放入开水中，待粉条烫软后捞出来。
2. 八角，陈皮，老抽，黄酒，醋备好。
3. 炒肉: 将小排剁成小块，炒锅放油，油烧热放小排，倒入醋，黄酒，放八角，陈皮。
4. 放入糖，盐，老抽，然后闷五分钟，记着要就汤汁。然后关火，把烫好的粉条放进去，
5. 放玉米面，使面粉和粉条，排骨都拌匀。
6. 放入蒸锅，蒸30分钟，就ok了。吃的时候可以拌些蒜泥和醋，就更好吃了。喜欢吃辣的朋友，还可以拌上老干妈，味道叫个绝！
1.准备好原材料
2.南瓜切成小块
3.牛肉切成薄片
4.牛肉里加入少许生抽、蚝油、香油、生粉、黑胡椒粉、腌制一会
5.加入蒸肉粉，加入少许盐和温开水，搅拌均匀
6.锅里放入少许花生油，烧到五成热放入南瓜翻炒，加入适量盐，翻炒入味
7.将南瓜装入盘中，上面码好裹了蒸肉粉的牛肉
8.放入高压锅里，上汽后再蒸半小时
主料
丝瓜
1根
猪肉
100克
辅料
油
适量
小葱
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜
少量
玉米粒
少量
步骤
1.将肉剁碎，加入生抽、胡椒粉、盐、胡椒粉，沿一个方向搅拌均匀，搅15分钟左右，成团较有韧劲即可。
2.准备一条丝瓜，清洗干净。
3.将丝瓜去皮，切片，不要切太薄，厚度大约在2公分左右。
4.将肉泥弄成小团，放在丝瓜上面，装饰点胡萝卜和玉米粒。
5.锅里加水，大火烧开，将丝瓜肉泥放锅里蒸，大火蒸8分钟左右。
6.锅里放油，加热，倒入蒸好的丝瓜汁，加入适量生抽、盐、葱花、调成酱汁，淋在丝瓜肉泥上就OK啦~营养美味的丝瓜蒸肉泥就做好啦~
制作食材
主料:猪肋条肉(五花肉)(500克)莲藕(250克)
辅料:稻米(75克)
调料:甜面酱(20克)白砂糖(3克)胡椒粉(1克)黄酒(10克)桂皮(3克)八角(2克)小葱(5克)丁香(2克)姜(2克)盐(4克)味精(2克)酱油(15克)腐乳汁(20克)
制作流程
1.将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中
2.搌干水分的猪肉加精盐，酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5分钟
3.将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅
4.炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉
5.老藕刮洗干净，去掉藕节，切成3厘米长、1厘米粗的条粉蒸肉6.藕条内加精盐、五香粉25克拌匀，放入钵内入味
7.将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀
8.将拌匀的五香粉的猪肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条
9.盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内，用旺火蒸1小时取出
10.先将蒸藕放入盘内垫底，然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、葱花即成
以上就是蒸肉的家常做法视频的全部内容，我了解到蒸肉的做法有以下几点1、五花肉切成厚片。2、加入调料,腌制20分钟。3、腌好后加入蒸肉米粉拌匀。4、把肉片放入蒸锅,蒸一个小时左右。5、这样香喷喷的蒸肉就完成啦。
