100种好吃又简便的晚饭?1. 腊肉豆角焖面 将焯熟的豆角和蒸熟的土豆切丁,与腊肉一起翻炒,直至水分收干,腊肉的干香与蔬菜的鲜甜,完美结合。2. 西红柿饭 鸡蛋炒至定型后加入切碎的西红柿,简短烹饪时间便能做出色彩斑斓的饭食,那流动的红色汤汁与黄色鸡蛋交织,形成美味的舞蹈。那么,100种好吃又简便的晚饭?一起来了解一下吧。
100种懒人晚餐做法
100种懒人晚餐做法,饭是每天的头等大事,出去吃又觉得不卫生,家里吃自己做又觉得麻烦,这边给大家介绍100种懒人晚餐做法,下面我为大家介绍了相关内容。
100种懒人晚餐做法1
一、宫保鸡丁
主料:鸡胸肉200g 花生仁100g
辅料:白糖7g 酱油10ml 水淀粉10ml 花椒3g 姜末3g 蒜茸3g 大葱20g 料酒5g 盐5g 干辣椒20g
制作工艺:
1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽
2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味欠汁
3、中火烧热锅中的油,待烧至三成热时将花生仁放入,转小火慢慢炸至微微上色,捞出沥干油分待用
4、继续中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入,迅速滑炒至散,过油约半分钟,待鸡肉呈熟色,再捞出沥干油分
5、锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻,最后调入芡汁,待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可
二、照烧风味鸡腿饭
主料:去骨鸡腿肉1-2件 料酒3大勺 红糖2大勺 日式酱油4大勺 蜂蜜1大勺 老抽1大勺 姜、白芝麻、包心菜、清水1/2杯
制作工艺:
1、将清水、红糖,以及两大勺料酒和两大勺日式酱油混合成腌汁
2、鸡腿肉拍松后用刀尖扎几下加快入味,然后与姜丝/姜泥、腌汁一同放入密实袋中,放冰箱冷藏腌制至少30分钟。
晚餐是孩子们一天中最后一顿饭,也是营养补给的最后机会。然而,忙碌的父母可能没有时间和精力进行复杂的菜肴准备,并寻找简单、美味且健康的餐点常常成为了一个难题。下面列出了100种简单晚餐做法:
1. 香蕉蛋饼: 将香蕉打成泥状后搅拌入鸡蛋液中制成蛋饼煎至香蕉溢出即可。
2. 土豆泥: 将土豆蒸熟后加入牛奶和黄油搅拌成泥状即可。
3. 简易白米饭: 米和水按照2:1的比例煮至粘稠即可。
4. 鸡肉意面: 烤一些鸡腿或鸡胸肉,配以意大利面。
5. 生菜沙拉: 混合生菜、青椒和其他配料,加入沙拉酱拌匀即可。
6. 烤蔬菜: 黄瓜、南瓜、甜椒等蔬菜切片放在烤盘里,刷上橄榄油,加入一些调味料,烤至金黄色即可。
7. 紫薯汤: 将紫薯切成小丁,加入适量的水和盐,煮至软烂即可。
8. 土豆咖喱: 炒一些洋葱和土豆,加入咖喱粉,慢慢煮熟即可。
9. 肉松蛋饭: 煮好白米饭后加入炒好的肉松和蛋,吃起来特别美味。
10. 炸鱼: 按一定比例配制面糊,将鱼肉裹上面糊后煎至金黄色即可。
11. 葱油拌面: 将面条煮熟后,加入葱花和葱油一起搅拌即可。
12. 慕斯三明治: 用各种颜色的慕斯制成夹心的三明治,看起来非常漂亮。
13. 番茄蛋花汤: 热水加入西红柿和鸡蛋后,煮至热透即可。
100种好吃又简便的晚饭:蒜香鸭块、水煮牛肉、意式杂蔬牛肉饭、椒香鲑鱼饭、红薯鸡腿干果饭、葱油菜饭、羊肉焖饭、煎茄子、葱爆牛肉、秘制烧排骨等。
蒜香鸭块做法:
主料:鸭一只、油、盐、姜、青椒、大蒜。
辅料:锅、碗。
1、鸭子处理好,剁碎后加入姜片,放入高压锅,淋入大约150毫升的生抽和300毫升的水,稍微搅拌。上汽后,再闷烧6分钟,放气。
2、把焖好的鸭肉连汤倒入砂锅。
3、辣椒和大蒜摆在上面。
4、盖上盖子。
5、开小火,烧至收汁即可。
100种懒人营养的晚餐:
1 孜然牛肉炒饭
2 韭菜鸡蛋面
3 咖喱鸡肉拌饭
4 韭菜盒子
5 番茄蛋卷米饭
6 烧烤酱鸡翅
7 虎皮尖椒
8 清炒藕片
9 甜椒拌土豆丝
10 腐竹干贝豆腐汤
11 肉末干烧香菇
12 麒麟豆腐
13 腰果拌黄瓜
14 冬瓜金针菇汤
15 花生煨猪手
16 什锦豆花
17 海带拌粉丝
18 开胃酸辣汤
19 酸辣肥肠
20 蘑菇冬瓜丸
21 香菇油菜
22 空心菜排骨汤
23 五香里脊
24 鱼香苦瓜丝
25 酸甜莴笋
26 酸菜肉片汤
27 糯米排骨
28 盐煎青椒
29 姜汁菠菜
30 清水冬瓜汤
31 板栗红烧肉
32 豆浆蒸蛋羹
33 蒜蓉茼蒿
34 山药小排汤
35 蛋香黄金鲈鱼
36 培根金针菇卷
37 甜椒拌虾皮
38 苹果瘦肉汤
39 椒麻鸡
40 美味双耳
41 凉拌皮蛋豆腐
42 雪耳猪骨汤
43 糖醋鱼
44 番茄炒山药
45 白菜粉丝汤
46 老醋蜇头
47 蚂蚁上树
48 栗子白菜
49 五味黄瓜条
50 番茄土豆暖心汤
51 香辣白菜条
52 水煮肉片
53 彩趣脆丝
54 海带豆腐汤
55 干煸苦瓜
56 红油鸡块
57 凉拌咖喱卷心菜
58 番茄肉片汤
59 花椒鸡丁
60 金针菇养生豆腐
61 生拌甘蓝菜花
62 萝卜丝蛋花汤
63 肉丸油菜
64 干拌牛肉
65 韭菜炒鸡蛋
66 花生红枣凤爪汤
67 番茄疙瘩汤
68 姜爆鸭丝
69 凉拌腐竹
70 虾仁蒸豆腐
71 香辣皮蛋豆腐
72 妙手炒蛤蛋
73 凉拌茄子
74 鲫鱼萝卜汤
75 鲫鱼豆腐
76 红烧海带
77 香煎鸭胸肉
78 荷包蛋配香煎南瓜
79 彩椒沙拉
80 牛尾汤
81 烤煎辣酱豆腐
82 黑胡椒芦笋牛排
83 三文鱼沙拉
84 胡萝卜浓汤
85 经典香辣烤肉
86 德式猪排
87 蔬菜沙拉
88 培根芝士奶油汤
89 金针菇卷沙拉
90 泡菜烤肉串
91 柠檬汁香煎三文鱼
92 奶油火腿汤
93 炸牛排
94 海鲜卷
95 烤时蔬沙拉
96 意式海鲜汤
97 烤鱿鱼
98 烤豆腐皮泡菜卷
99 小牛肉沙拉
100 鸡肉丸子汤
五彩牛肉粒
原料:牛里脊200克、豌豆200克、红椒半个、黄椒半个、姜2片、干辣椒数个
调料:香蒜辣椒酱2汤匙(30ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽1茶匙(5ml)、干淀粉1茶匙(5克)、蚝油2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)
做法:
1)牛里脊切成5mm见方的小丁,放入碗中,倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀,腌制10分钟。
2)豌豆去皮洗净(或用冷冻豌豆),放入沸水中烫熟,捞出后沥干备用。红、黄椒切成5mm见方的小丁。
3)炒锅中倒入油,待7成热时,放入干辣椒和姜片爆香,然后放入牛肉粒翻炒2分钟,脱生后倒入豌豆和红黄椒丁,再调入蚝油和盐,翻炒几下即可出锅。
tips:
**没有香蒜辣酱可以不用,直接用料酒生抽和干淀粉腌制就可以啦。
**没有红椒,没有黄椒,就不要放,仅用牛肉粒炒豌豆就已经很好吃喽。
**以上两点,是要提醒大家,多多利用冰箱里现有的菜菜,随意搭配组合。
以上就是100种好吃又简便的晚饭的全部内容,100种懒人晚餐有:腊肉豆角焖面、西红柿饭、油泼面、老干妈火腿炒饼、糖醋土豆焖面、 香菇杂酱面、 咸肉香芋焖饭、 茄汁肉酱意面、 虾仁腊肉炒饭、 酸辣凉面。1、腊肉豆角焖面 豆角率先焯熟,随后倒水放入土豆蒸熟。最后收干水分放入腊肉翻炒一会,那个干干的香味让人欲罢不能。2、。