如何蒸面条好吃？1. 准备好材料，豆角洗净择好切段，肉切条，西红柿洗净切滚刀块，葱切花，姜切条。2. 面条入蒸锅，锅盖冒出热气后再蒸十分钟，在此期间我们去炒菜。3. 锅烧热，倒入油，放入葱姜炒出香味，放入肉条继续翻炒，倒入西红柿和长豆角，放入酱油（生抽）。放入豆芽，继续翻炒，放入少许盐。那么，如何蒸面条好吃？一起来了解一下吧。
蒸面条的做法
用料：猪肉丝、细面条、豆角、酱油、盐、油
1、蒸锅里加水煮开，把面条平铺在上面蒸十分钟，关火。
2、把豆角洗干净，然后用刀切成段待用。
3、热锅里放油，把猪肉丝放入锅中翻炒至变色。
4、然后把豆角放入锅内和肉丝一起翻炒，再倒适量水和酱油，煮5-8分钟。
5、把刚刚蒸好的面条放入炒锅内，和豆角肉丝一起翻扮均匀，面条一定要均匀的沾上汤汁，不要有干面条。
6、再次把混合好的面条和肉丝，豆角一起放入蒸锅再蒸五分钟，关火。
7、等到时间到后，把面条盛入碗里即可食用。
蒸面条怎么做？油热后加入肉炒香，加入辣椒姜葱，生抽老抽，豆角段生后，加入番茄酱，重出部分汤，然后加入面条，焖五分钟。
主料
面条400克
平菇100克
西红柿一个
辣椒适量
辅料
香菇200克
豆角200克
葱10克
肉丝300克
姜适量
蒜适量
豆角蒸面条的做法步骤
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1.蒸锅里铺上蒸布放入面条，不要压实，要蓬松一些，上汽后蒸12分钟。（图中是蒸好的面条）
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2.蒸面条的时候来准备菜，香菇，豆角，平菇西红柿切好备用，葱辣椒切小段，蒜切片，可放入少许八角增味。
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3.肉切丝备用。
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4.炒锅里倒入少许食用油，倒入葱姜蒜辣椒，八角煸炒。
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5.倒入肉丝翻炒。
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6.然后倒入老抽翻炒至肉丝上色。
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7.倒入香菇，平菇，豆角翻炒均匀后，加入适量盐。把菜炒至7成熟就好，待会儿还要再蒸。
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8.最后加入西红柿，菜汤多多拌面条更美味！
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9.菜炒好后，面条用筷子趁热划散开，把面条均匀的拌上菜汤。
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10.蒸锅里铺上蒸布，把拌好的面团与菜一起放入锅中，大火蒸10分钟即可。
面条用清水煮熟，捞出凉一下，然后放入蒸锅，浇上浇头，如排骨浓汁、红烧鸡块、砂锅荤菜等，蒸10分钟左右即可，主要是让材料入味
主料
五花肉 ：150面条 ：250豆角 ：500
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量油 ：适量花椒粉 ：适量大香粉 ：适量味精 ：适量生姜 ：适量西红柿 ：2个
具体步骤
第一步
第一步
1.将豆角掰成一段一段
第二步
第二步
2.西红柿切小块
第三步
第三步
3.生姜切沫，洋葱切丝
第四步
第四步
4.将肉切片
第五步
第五步
5.将面擀成很薄的一整张片
第六步
第六步
6.用刀将面切成如图所示的面条状
第七步
第七步
7.待油热后将生姜和洋葱丝倒入锅中炝炒，之后将肉片倒入锅中，进行翻炒两至三分钟，当肉的颜色发生变化（有黄色出现）后，加入适量大香粉、花椒粉，和适量的盐及少量酱油
第八步
第八步
8.将豆角倒入锅中翻炒
第九步
第九步
9.加入西红柿
第十步
第十步
10.将菜进行翻炒，加入适量的盐、味精
第十一步
第十一步
11.加入水进行煮，待豆角熟了之后将面条铺至锅中（在菜上铺着就可以）盖锅盖，蒸20分钟左右
第十二步
第十二步
12.开锅盖，将菜与面条翻炒均匀
第十三步
第十三步
13.盛入碗中即可食用
以上就是如何蒸面条好吃的全部内容，2.烧开水放面灼熟 3.往面里放适量盐，这样蒸出来的面比较入味 4.瘦肉切成条状加油盐腌味待用 5.灼好的面捞起把水隔掉，我喜欢剩一点点水，这样蒸出来的面不会太干 6.把面铺盘子里，再铺上腌好的瘦肉，然后铺点蒜蓉 7.往铺好的食材上均匀地洒点油，因为刚刚灼面时已放盐。
