粉丝和鸡蛋怎么做好吃？快速地把鸡蛋用锅铲铲开。然后放入粉丝。在粉丝上淋上生抽。快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。再炒上一分钟左右，让粉丝充分吸收生抽入味。接着放入葱段。再快速地把所有食材搅拌均匀。约炒10秒钟。装盘，那么，粉丝和鸡蛋怎么做好吃？一起来了解一下吧。
粉丝
鸡蛋
辣椒、葱、蒜
五香粉、耗油、生抽、盐
粉丝炒鸡蛋的做法
粉丝用水泡软
鸡蛋打散
辣椒、蒜、葱切碎
锅烧热关小火倒油再倒入鸡蛋（也可以用平时炒蛋法）
不停搅拌，直至成蛋碎出锅
中小火锅内倒入油后放入五香粉（或十三香）、辣椒和蒜（不放葱）炒出香味
倒入粉丝翻炒几下后放入耗油
然后放入鸡蛋翻炒几下再放入生抽和盐，最后放入葱和鸡精出锅
特下饭的菜
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鸡蛋和粉丝随自己喜好调整比例
我用的菜籽油，炒出来的颜色黄味道好
主料
韭菜
150g
鸡蛋3个
粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
步骤
韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤1
1.韭菜洗干净，粉丝、鸡蛋备好。
韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤2
2.鸡蛋打散先炒熟炒散成小块。
韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤3
3.粉丝如煮锅煮熟。
韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤4
4.煮熟后马上捞出过凉控水。
韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤5
5.粉丝剁碎。
韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤6
6.韭菜切碎。
韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤7
7.韭菜粉丝、鸡蛋收好，放入适量的胡椒粉，油、蚝油、盐。
韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤8
8.拌匀即可。
粉条和鸡蛋有很多种做法，例如鸡蛋炖粉条。
主料：粉条150g、鸡蛋1个。
调料：食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、花椒适量、红尖椒适量、调和油适量。
做法：
1、粉条洗干净，葱和红辣椒切小段，鸡蛋一个。
2、鸡蛋打成鸡蛋液。
3、锅中放油烧热，放入花椒、葱花、辣椒炒出香味，然后加入适量水煮开。
4、待水开时，放入粉条。
5、待粉条煮熟后，把打好的鸡蛋液倒入，加盐、醋、味精盛出即可。
用料
蒜叶少许
粉丝200g
红辣椒一个
干辣椒2个
姜末少许
盐
酱油适量
炒粉丝的做法
粉丝在水里泡软。红辣椒切成粒状
锅加油烧热加干辣椒，姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油，盐，少许糖，开水煮一会加红椒粒加点鸡精，汤收少许干时出锅撒上蒜叶末
用料
粉丝
适量
青菜
适量
油渣或者三层肉
适量
鸡蛋
两三个
葱姜
适量
油 盐 鸡精
适量
粉丝鸡蛋馅饺子的做法步骤
步骤 1
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粉丝提前泡软后切碎
步骤 2
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青菜洗干净，也可以是大白菜 韭菜等，沥干水分切碎
步骤 3
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鸡蛋打散，热油下锅，放凉切碎
步骤 4
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油渣备好，也可以用三层肉，切碎
步骤 5
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锅里放油，油热后放姜碎炒香，放入油渣翻炒出油，再放入粉丝碎、青菜碎、葱花，翻炒均匀，放入盐鸡精，稍微翻炒几下就可以盛出放凉。
步骤 6
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饺子皮可以自己擀也可以去菜市买现成的，包好排列整齐
步骤 7
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水开下饺子，饺子水开了之后加一碗凉水，再次煮开就可以开动啦！
以上就是粉丝和鸡蛋怎么做好吃的全部内容，简单难度 凉拌粉丝的做法步骤 1 材料：粉丝，鸡蛋，黄瓜，小葱。2 鸡蛋加入盐打散。3 锅里放少许油，烧热。4 把打好的鸡蛋液倒入锅中，转动锅子，煎至两面金黄。5 把吊好的鸡蛋皮切成丝。6 粉丝用温水泡开。
