葱炒辣椒怎么做好吃?1、准备青辣椒4个,猪肉200克,葱1段,姜1小块,干辣椒2个,盐2克,料酒1勺,生抽1勺,五香粉适量,酱油1勺,黄豆酱2勺,花生油30克。2、肉冲洗干净切成细丝,放入一个碗中,加入1克盐、料酒、生抽、那么,葱炒辣椒怎么做好吃?一起来了解一下吧。
主料:大葱350克
辅料:辣椒(红、尖、干)30克,
调料:色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克
特色: 咸,鲜,炝辣。
做法:
1.葱洗净切成丝;辣椒切成丝。
2.炒锅中倒入色拉油烧热,放入葱丝煸炒,然后立即捞出。
3.把辣椒丝放入余油中煸炒出香味,再放入葱丝、料酒、精盐、味精、白糖炒熟就好了!满意请采纳
葱丝炒辣椒的家常做法
主料
葱
50g
辣椒
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.辣椒洗净。
2.辣椒切丝。
3.葱切丝。
4.起油锅,下葱丝炒香。
5.下辣椒丝翻炒。
6.辣椒丝变软,加盐调味即可。
食材
主料
青辣椒
200g
辅料
葱
适量
大蒜
适量
花生油
适量
精盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.青辣椒,葱、蒜洗净。
2.辣椒去蒂,切成1cm左右的段儿。
3.大蒜拍扁、切葱花。
4.起油锅,油热后放入葱蒜炒香。
5.放入辣椒圈翻炒。
6.放入适量盐。
7.适量十三香,翻炒均匀。
8.再放适量生抽。
9.翻炒均匀后,淋入少许水,盖盖焖一下。
10.辣椒变软后,放鸡精,翻匀出锅。
11.装盘,晾凉以后再吃会另有一番滋味。
主料
葱
50克
辣椒
150克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.辣椒洗净。
2.辣椒切丝。
3.葱切丝。
4.起油锅,下葱丝炒香。
5.下辣椒丝翻炒。
6.辣椒丝变软,加盐调味即可。
小贴士
大火翻炒这道菜。
答:你好,可以把大葱切段备用,锅中放油加入干辣椒爆香然后加入葱段翻炒,加入生抽,胡椒粉,鸡精,盐调味即可出锅
以上就是葱炒辣椒怎么做好吃的全部内容,1.葱洗净切成丝;辣椒切成丝。2.炒锅中倒入色拉油烧热,放入葱丝煸炒,然后立即捞出。3.把辣椒丝放入余油中煸炒出香味,再放入葱丝、料酒、精盐、味精、白糖炒熟就好了!。