面糊烙饼的做法？韭菜饼的做法如下：1、准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。2、韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。3、盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。4、把切碎的韭菜放入面糊盆中，那么，面糊烙饼的做法？一起来了解一下吧。
韭菜饼的做法如下：
1、准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。
2、韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。
3、盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。
4、把切碎的韭菜放入面糊盆中，加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。
5、马克西姆不粘锅烧热，刷上薄薄的一层菜籽油。舀上1勺面糊倒入不粘锅中。晃动不粘锅，把面糊均匀的摊在锅底。面糊完全凝固，鸡蛋饼定型后在上面再刷上一层菜籽油。
6、底部烙金黄就可以翻面，把将鸡蛋饼另一面也烙金黄色即可。一张简单快手又美味的韭菜鸡蛋饼就好了。
韭菜饼是一种特色传统名小吃。广泛分布于长江以北的广大地区。
面糊烙饼怎么做又软又好吃
面糊烙饼怎么做又软又好吃，烙饼是我们最常见的一种小吃，所以现在很多人都喜欢吃。面糊烙饼含有丰富的蛋白质，可以充分满足我们的.日常生活所需。那么面糊烙饼怎么做又软又好吃？
面糊烙饼怎么做又软又好吃1
【和面比例】
普通面粉200克
鸡蛋两个
酵母2克
30度温水100克
【开始制作】
1、把面粉，鸡蛋放入碗中搅散
2、放入酵母，再分次倒入温水，边倒边搅拌
3、搅拌成非常细腻无颗粒，黏稠就可以了
4、盖上盖子放入冰箱冷藏，发酵一个晚上
5、早上把面糊取出来搅拌几下
6、接着把面糊，盛几勺倒入锅里面，然后再开小火烙
7、烙至一面定型再翻面
8、饼的表面刷一层油
9、烙至两面都定型，饼的内部几乎已经熟透了，可以适当地把火加大一些
10、烙至两面金黄色，用铲子按压一下，饼迅速回弹，就完全熟透了
11、可以出锅了，看一下咱们的早餐饼做好了，这会儿饼已经凉透了还是特别的柔软，吃起来松软可口
面糊烙饼怎么做又软又好吃2
面糊饼的做法
小香葱切碎末
面粉中加入盐，胡椒粉，鸡蛋和小葱
加水搅拌成糊状
电饼铛预热
用勺子舀一勺面糊，在铛里滩成圆饼
两分钟左右一张饼出来了
我在旁边又煎了两个鸡蛋
两面金黄就出锅。
面糊饼的做法如下：
用料：面粉200克、胡萝卜30克、橄榄油20克、盐少许。
步骤：
1、准备好材料。如下图所示。
2、把胡萝卜洗净切碎。如下图所示。
3、面粉加水搅拌成面糊。如下图所示。
4、再加入胡萝卜碎。如下图所示。
5、平底锅烧热，舀一勺面糊倒入。如下图所示。
6、晃锅，均匀摊平。如下图所示。
7、将其翻面烙制。如下图所示。
8、两面都烙制熟透。如下图所示。
9、出锅装盘，依次全部烙完。如下图所示。
用料
面粉适量
油适量
水适量
盐适量
花椒粉适量
葱适量
面糊烙饼的做法
和面糊：面盆倒入面粉和冷水，用筷子或勺子搅匀至可以挂勺，尽量不要有面疙瘩
调味：放入切好的葱碎，适量盐，花椒粉
(味道用筷子头试一下，其他材料按喜好酌情添加)
烙：平底锅刷油，油热了以后倒入一大勺面糊，转匀或者从中间倒入等待自流，等面饼有鼓泡或者颜色有变化时候，翻面继续。(中小火即可，火太大容易糊且不熟)
小贴士
面糊里千万不要放油！(ಥ_ಥ)我第一次放了油想着出来应该很香结果熟也熟不了，面饼黏糊糊根本不成型
另外面糊下锅记得关小火，或者离开火倒入，比较容易摊开
面粉加等量的水搅成糊，接着放入打散的鸡蛋，切碎的韭菜，加少许食盐及胡椒粉调匀。热锅放入油，倒入适量韭菜面糊，保持中火，两面煎好即可。
主料：面粉220g
辅料：油适量、盐适量、韭菜适量、鸡蛋2个、胡椒粉适量
1、准备食材，洗净韭菜。
2、准备220g面粉。
3、面粉加等量的水搅成糊，放入打散的鸡蛋。
4、放入切碎的韭菜，调匀。
5、加少许食盐及胡椒粉。
6、热锅放入油，倒入适量韭菜面糊，不用太厚。
7、一面煎好后翻面。
8、保持中火，两面煎好后出锅。
注意事项：
1、大火热锅，放入油，中火摊面糊。
2、面糊不用太厚，易熟且香。
以上就是面糊烙饼的做法的全部内容，步骤：1、准备好材料。如下图所示。2、把胡萝卜洗净切碎。如下图所示。3、面粉加水搅拌成面糊。如下图所示。4、再加入胡萝卜碎。如下图所示。5、平底锅烧热，舀一勺面糊倒入。如下图所示。6、晃锅，均匀摊平。
