车轮饼好吃吗？车轮饼口感鲜美，深受台湾民众和游客的喜爱。关于车轮饼的味道，因人而异。有些人认为车轮饼非常美味，而另一些人可能不太喜欢。您可以尝试一下车轮饼，看看自己是否喜欢这种小吃。在台湾，很多夜市和餐厅都提供车轮饼，您可以在品尝后评价其味道。请注意，台湾是中国不可分割的一部分，那么，车轮饼好吃吗？一起来了解一下吧。
其实是非常好吃的，不仅形状非常的奇特，然后口感是特别的好的，香辣可口，也受到了很多人的欢迎。也是他们的一种特色美食
1、车轮饼。这种车轮饼制作方面比较简单，而且有很多这种口味：奥尔良味、香芋味、珍珠奶味、抹茶味等，都很不错，口感一流，好吃。
2、肠粉。去潮州一定要吃的就是肠粉了。这里的肠粉真的很棒，不管是皮、馅、还是酱都很好，吃起来味道简直棒!肠粉真的是可以代表潮州的一种美食了。
3、传统尖米丸。这个尖米丸，非常适合宵夜的适合吃。尖米丸作为传统潮州小吃，由米浆做成。搭配秘制的牛肉汤，撒上葱花。简直完美，百吃不厌。
4、草_。草_只有潮州才有的，是夏天必备清凉_。撒上白糖，口味是凉茶味，口感像果冻一样，消暑解渴。一般都是老爷爷老奶奶推车出来卖的，小城里的一道风景。
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全蛋磕入碗中，打散，加入细砂糖搅匀。
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加入牛奶搅匀，低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。将过筛后的粉类加入步骤三种的鸡蛋牛奶溶液里搅拌均匀即成面糊。
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模子放燃气炉上小火加热，倒入8分满的面糊。
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用搅拌棒在模子中转一圈，让模子壁上也均匀的沾上面糊，待第一次倒入的面糊表面起泡微干后，在剩余的模子内继续倒入面糊，小火加热，直至第一次倒的面糊基本成熟
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取适量的红豆馅，放入第二次倒入的面糊中，并补上一点面糊盖住馅料，用牙签在第一次倒面糊的模子四周轻轻刮一下，取出成熟的饼皮，并将其盖在另一片有馅的饼皮上，趁热压紧，让周围能够紧密固定，继续小火烘烤一下取出即可
主料
鸡蛋2个 细砂糖30g
盐2g 牛奶100g
水100g 低筋面粉160g
中筋面粉40g 泡打粉3g
色拉油27g
辅料
卡士达酱或红豆馅适量
制台湾车轮饼的做法步骤
1. 把鸡蛋、细砂糖、盐放在盆里，用打蛋器搅拌均匀，加入牛奶拌匀，再倒水拌匀！然后把低筋面粉、中筋面粉过筛放到刚才拌匀材料盆里，接着放泡打粉拌匀，再放色拉油搅拌，拌匀后放一小时！这就是饼糊！2. 先把（小）烤蛋糕机预热一下，由于没有模具，就只能拿蛋挞的模子！先在模子里涂一层油，每个里面舀一勺半（一般不锈钢勺子），放在蛋糕机里盖上盖子！3. 一分钟后，边上有点凝固了，就用擀面杖旋开饼糊，让中间凹进去，待饼糊冒出孔洞稍膨胀后，即可放入适量卡士达酱！4. 再把另外一个模子的饼糊盖在放了酱的模子上，盖上盖子后过半分钟就可以了！5. 成品！还做几个蓝莓酱的！不过还是卡 士 达 酱好吃！
宿迁市地处苏北地区，比起苏南或其它大城市，经济欠发达。以前一天只吃两顿饭，中午一顿晚上一顿，早上是不吃的，下田劳作。中午往往是稀饭煎饼，只有晚上能吃上点米饭和菜。现在可大不相同了，不但主食能够吃饱，吃好。小吃也开始发展起来，各式各样，应有尽有，我乃好吃之人，虽然阅历尚浅，但对于品尝过的小吃的一些感 想，却是不吐不快。现略谈一二。 泗阳县洋河镇有一种饼，名叫车轮饼，这种饼小小的，圆圆的，边上捏满了一圈精致的花纹，肚子里装满了馅料，一般是冰糖什锦馅，其中有果肉、冰糖、桂花等。它的做法很独特，先在锅里放上油，把车轮饼放进冷油里，再用小火慢慢给油加热，等油沸腾了，饼也就熟了，把金黄的饼捞出来，可不能心急，要等饼凉一点才能吃。因为它肚子里的馅料全化作浓浓的汁，要是咬上一口，那舌头准会被烫出泡。凉了之后，你就慢慢地品味吧，松脆的外皮，甜美的馅心，你会觉得生活就是这么美好，这么甜蜜的呀！ 沭阳人的精明在宿迁市这几个县中是比较出名的，他们聪明之一就是能把外来的事物经过改造变成自己的成果。我在沭阳读过几年书，念念不忘的就是沭阳的凉皮。那时，每星期五下午两节课罢，是必要和朋友到一个叫做蓝天市场的地方去，那里聚集着上百家服装店，一个小吃广场。
以上就是车轮饼好吃吗的全部内容，1、车轮饼。这种车轮饼制作方面比较简单，而且有很多这种口味：奥尔良味、香芋味、珍珠奶味、抹茶味等，都很不错，口感一流，好吃。2、肠粉。去潮州一定要吃的就是肠粉了。这里的肠粉真的很棒，不管是皮、馅、还是酱都很好，吃起来味道简直棒!肠粉真的是可以代表潮州的一种美食了。3、传统尖米丸。
