豆沙南瓜饼的做法？【南瓜豆沙饼】食材：南瓜1块、面粉1小碗、豆沙适量。酵母4克、白糖1勺。做法：1、南瓜洗净去皮，切成薄片，上蒸锅大火蒸二十分钟南瓜蒸熟。2、把蒸好的南瓜取出倒入大点碗中，趁热加入白糖1勺白糖，压成南瓜泥，放置南瓜泥不烫手，倒入酵母4克，搅拌化开。3、加入面粉，一点一点加入面粉，无需加水，那么，豆沙南瓜饼的做法？一起来了解一下吧。
导语：炸南瓜饼的金黄色的卖相总是很容易勾起人们的食欲，而且炸南瓜饼刚出锅的时候外酥内嫩，口感香甜，让人一吃就停不下来。其实，炸南瓜的制作方法很简单，大家在家烹制的时候只需要掌握好面饼的制作技巧和油温，就能轻松做出香喷喷的南瓜饼了！我已为大家备好炸南瓜饼的做法大全，有了它，炸南瓜饼做起来so easy！
做法一
材料：红豆沙100克，南瓜250克，糯米粉20克，玉米淀粉100克，小麦面粉5克，白砂糖75克，花生油100克
1、老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右，取出用勺子压成泥。
3、南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉。
4、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。
5、锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。
6、待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。
做法二
原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。
南瓜。南瓜饼做法
用料：1.5斤南瓜，1斤糯米粉，两勺蜂蜜，一袋面包渣
做法：
1、把南瓜去皮，切小片，放锅内加点水（能没过南瓜即可，不要太多）同煮，小火，等南瓜能用勺捻烂即可
2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷
3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到发硬了时即可
4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟，上笼屉蒸孰
5、将蒸熟的圆棍撮成饼状，占上面包粉，速动到冰箱中，吃食直接炸即可。补充：饼中也可以加豆沙馅哦
做法如下：
软糯香甜的南瓜饼
食材：南瓜泥140克，糯米粉100克，豆沙180克，白芝麻适量，植物油适量。
做法：
【1】南瓜先蒸熟，加入糯米粉。一起拌均匀至无干粉。
【2】白芝麻冲洗干净，沥干水份，放入烤箱150度热风烘15分钟。
【3】面团分20克一个，豆沙馅儿分15克一个。面团按扁。
【4】包上豆沙馅儿，包好后放在依次放在大盘里。
【5】包好豆沙的南瓜球放进芝麻碗内，沾上芝麻在手掌里按扁。
【6】平底锅刷薄薄一层油，南瓜饼放入锅里，小火煎熟，用筷子翻面。
小贴士很重要哦！
1.用的南瓜特别甜，所以食谱内没有加糖，大家在做的时候，请根据自己的口味调整。
2.南瓜含水量不同，需要加的糯米粉的量也不一样，请根据自己的食材做适当调整。
3.请用小火煎，小火！还要勤翻面！
【南瓜豆沙饼】
食材：南瓜1块、面粉1小碗、豆沙适量。酵母4克、白糖1勺。
做法：1、南瓜洗净去皮，切成薄片，上蒸锅大火蒸二十分钟南瓜蒸熟。
2、把蒸好的南瓜取出倒入大点碗中，趁热加入白糖1勺白糖，压成南瓜泥，放置南瓜泥不烫手，倒入酵母4克，搅拌化开。
3、加入面粉，一点一点加入面粉，无需加水，用筷子搅拌成面絮，揉成南瓜面团，发酵膨胀到原体积两倍大。
4、将发好的面团放在案板上，揉搓排气，然后分成相等的小份，擀成中间厚，边缘薄的圆片，放上适量豆沙馅，像包包子一样收口。
5、揉圆用手轻轻按压成薄厚适中的饼状，依次全部做好。
6、电饼铛加热，刷上一层食用油，把饼放上，盖上盖子焖3分钟，揭盖翻面再焖3分钟，两面金黄出锅。
软糯香甜的南瓜饼
食材：南瓜泥140克，糯米粉100克，豆沙180克，白芝麻适量，植物油适量。
做法：
【1】南瓜先蒸熟，加入糯米粉。一起拌均匀至无干粉。
【2】白芝麻冲洗干净，沥干水份，放入烤箱150度热风烘15分钟。
【3】面团分20克一个，豆沙馅儿分15克一个。面团按扁。
【4】包上豆沙馅儿，包好后放在依次放在大盘里。
【5】包好豆沙的南瓜球放进芝麻碗内，沾上芝麻在手掌里按扁。
【6】平底锅刷薄薄一层油，南瓜饼放入锅里，小火煎熟，用筷子翻面。
小贴士很重要哦！
1.用的南瓜特别甜，所以食谱内没有加糖，大家在做的时候，请根据自己的口味调整。
2.南瓜含水量不同，需要加的糯米粉的量也不一样，请根据自己的食材做适当调整。
3.请用小火煎，小火！还要勤翻面！
以上就是豆沙南瓜饼的做法的全部内容，第一步：准备好所用的食材，南瓜去皮洗干净，红豆沙是自己做的，不是很甜的那种。南瓜我用的吊南瓜水分比较大，比较清甜。第二步：把南瓜切成薄片状，放入耐高温的玻璃盘里。第三步：臻米多功能料理锅加入清水，放入蒸笼，把玻璃碗放入蒸笼上。第四步：盖上盖子，大火蒸10分钟左右。
