胡芦怎么炒好吃?将葫芦洗净,去皮,切成小片备用。将青椒和红椒洗净,去蒂去籽,切成小块。将蒜拍碎,切成蒜末备用。热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。加入葫芦片,翻炒均匀,炒至葫芦变色。加入青椒和红椒块,继续翻炒均匀。那么,胡芦怎么炒好吃?一起来了解一下吧。
葫芦清炒好吃,做法如下:
主料:西葫芦1个、葱1段、蒜2粒。
辅料:盐1克、五香粉1小勺、花生油20毫升。
步骤:
1、食材。
2、西葫芦去头尾,刨去老皮,葱洗净,蒜剥皮。
3、西葫芦先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片。
4、蒜拍扁切成末,葱切小段。
5、炒锅热锅冷油,下入葱花爆香。
6、加入西葫芦片大火快速翻炒。
7、加五香粉和盐调味。
8、关火,加蒜末拌匀就好了。
【素炒西葫芦】
准备:西葫芦、西红柿
配料:盐、白糖、鸡精、食用油
做法:1.西葫芦切片和西红柿切块备用 2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后,放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒,直到松软 3.出锅前放盐和少许鸡精即可
注:1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒,味道同样好
2.若觉得不够酸,可以在油热后先放一些番茄沙司
特点:口感鲜嫩,略带酸甜
鸡蛋炒西葫芦~
原料:西葫芦一个,鸡蛋三个。盐少许,海鲜酱油少许。
过程:
1.西葫芦切片,鸡蛋搅匀。
2.锅中倒入油,煎鸡蛋。等到鸡蛋成型,捞出来,放到旁边待用。
3.倒入西葫芦开炒。等西葫芦炒蔫一些,倒入海鲜酱油少许加鲜,放入鸡蛋开炒。炒制两分钟,出锅。
以下是炒葫芦的家常做法:
材料:
葫芦 1 个
青椒 1 个
红椒 1 个
蒜 3 瓣
盐 适量
生抽 适量
食用油 适量
步骤:
将葫芦洗净,去皮,切成小片备用。
将青椒和红椒洗净,去蒂去籽,切成小块。
将蒜拍碎,切成蒜末备用。
热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。
加入葫芦片,翻炒均匀,炒至葫芦变色。
加入青椒和红椒块,继续翻炒均匀。
加适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可。
将炒好的葫芦盛入盘中即可食用。
炒葫芦是一道简单易做的家常菜,口感清脆爽口,营养丰富,适合作为下饭菜或配菜。注意不要炒过度,以免葫芦过软影响口感。
葫芦怎样炒才好吃?我感觉醋溜西葫芦是一道比较好吃的家常菜,因为西葫芦皮薄肉厚,而且汁多,深受人们的喜爱,所以介绍一下醋溜西葫芦,它脆嫩爽口,做法简单,而且非常好吃
主要食材是西葫芦蒜,还有食用油醋,食盐,鸡精等
具体的做法步骤是
先把西葫芦洗净,从中间一切为二去掉籽后切成薄片,把蒜拍碎,切成末备用
在食用油中倒入蒜末,放入锅中,炒制两分钟,然后倒入切好的西葫芦片,搅拌均匀,继续翻炒,加入食盐,醋,鸡精,继续翻炒一会儿,这道醋溜西葫芦就算做好了
在做这道菜的时候,要注意西葫芦不能煮的太烂,避免营养损失,而且西葫芦太烂,也影响味道。
当然,西葫芦的做法有非常多,也是比较好吃的,比如西红柿炒鸡蛋,还有西红柿炒肉,这些都是比较美味的吃法,可以自己在方便的时候,根据食谱进行炒制,自己做的会更加让你喜欢。
葫芦条炒肉的做法
干葫芦条剪成段,温水泡两小时变软,切蒜片,葱花,五花肉切片
热锅放少许猪油化开(如果没有猪油可以用植物油代替),葱花蒜片炒出味,放入五花肉片翻炒变色
倒入泡好的葫芦条翻炒两三分钟
放入少许生抽继续翻炒均匀,倒入水,基本与葫芦条平齐,盖锅盖中火炖煮。这部必须闻到葫芦条的味道才算成功
待锅中汤汁剩三分之一的时候开盖放入少许胡椒粉少许盐翻炒收汁,装盘即可
汁要收干,不然水水的不好吃
小贴士
一定要加水炖煮,多余的材料不需要加
以上就是胡芦怎么炒好吃的全部内容,1.食材:葫芦、鸡胗、油、青椒、葱姜、盐、酱油、料酒、料酒、黑胡椒。2.青椒洗净,切成小块,葫芦洗净,切成薄片。3.鸡胗加适量盐,反复洗净,切成薄片。4.锅中倒入适量油,放入葱花和姜片,小火翻炒。5.加入鸡胗。