核桃仁怎么炒好吃，核桃吃生的好还是炒熟的好

核桃仁怎么炒好吃？1、把核桃一个个砸开。2、挑出核桃仁。3、在铁锅中用小火慢炒核桃仁，直到炒熟。4、盛出炒熟的核桃仁。5、在盆里边簸边吹，把里面的的小渣子都簸出来。6、去掉渣子的核桃仁里倒入蜂蜜。7、那么，核桃仁怎么炒好吃？一起来了解一下吧。

核桃仁可以直接炒熟吗

用来做糖炒核桃，简直又好吃又补脑

食材

核桃 250克

蜂蜜 30克

冰糖 30克

清水 180克

芝麻 少许

玉米油 20克

方法/步骤

把核桃煮熟（大概10分钟）

请点击输入图片描述

熟了，去水滤干

请点击输入图片描述

冰糖+水，煮成甜品

请点击输入图片描述

煮成糖水，加蜂蜜

请点击输入图片描述

煮成这样

请点击输入图片描述

加核桃，炒干

请点击输入图片描述

炒干捞起

请点击输入图片描述

加油，小火炒干，有点焦糖味

炒干之后，加芝麻出锅（建议铺一层油纸），冷了之后可以直接吃或者保存起来。

请点击输入图片描述

核桃的最佳食用方法

准备材料：带皮核桃十几个、八角5粒、小米椒1小把、鲜姜1块、香叶适量、花椒一小把、小葱一小盐巴适量

制作步骤：

1、核桃十几个，洗净备用。

2、准备如下食材，盐，小葱，八角，香叶，生姜，小米椒，花椒备用。

3、锅里加入核桃和以上作料，进行翻炒，翻炒至核桃出香味，核桃壳变色。

4、炒好后放进煮锅，中火煮一个小时，为了防止水扑出，用饭匙撑着锅盖。一个小时后香香的五香核桃仁出锅了，这一步是为了让核桃更入味。

5、剥去核桃壳即可食用。

核桃仁菜谱

做法：

步骤1、首先我们剥核桃尽量剥的完整一点。

步骤2、把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去，然后我们就可以来炒核桃仁了。

步骤3、准备好炒锅，锅里放一小勺食用油，开火把油烧热。

步骤4、然后倒入核桃仁开小火，不停翻炒。

步骤5、2到3分钟后，核桃仁炒出香味后关火，这样核桃仁就炒熟了，然后装盘，凉凉后再吃特别香甜、酥脆可口。

核桃仁的食用方法

食材：核桃500克；白糖：30克；白芝麻：1小把；食用油：适量。

方法/步骤：

1、把核桃去壳剥好，一定要买薄皮核桃，剥出来整粒的核桃仁最好。

2、锅里放水加入核桃烧开，水稍稍变色捞出核桃备用。

3、将白糖加入半碗清水中溶解后，放入炒锅里小火快速搅动炒糖色。

4、炒到糖水起泡放入煮好的核桃不停的翻炒至糖水全部裹到核桃上，放到盘子备用。

5、锅里放油烧热，加入炒好的核桃慢火炸一下，炸至核桃稍稍变金黄色捞出放在盘子里。

6、炸好出锅的核桃仁撒上白芝麻晾凉就可以食用了。

炒核桃仁的步骤

做法

糖可依个人喜好加因为我不喜欢太甜，所以糖没有加很多

核桃过洗

先热锅后加入所有食材中小火慢炒，要慢慢搅拌才不会炒焦，炒到糖融化后糖水完全被核桃吸收

炒至深咖啡色

倒入盘子散热后就可以装入袋子或是罐子了！

以上就是核桃仁怎么炒好吃的全部内容，步骤1、首先我们剥核桃尽量剥的完整一点。步骤2、把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去，然后我们就可以来炒核桃仁了。步骤3、准备好炒锅，锅里放一小勺食用油，开火把油烧热。步骤4、然后倒入核桃仁开小火。