香芋怎样做好吃？ NO.1 香芋焖鸭 需要准备食材如下：鸭肉750克，香芋500克，蒜苗2根，姜葱蒜小米椒适量，食盐1茶匙，生抽2汤匙，老抽适量，冰糖5颗，八角桂皮香叶 具体做法如下：首先将香芋去皮切成跟鸭肉大小的滚刀块，那么，香芋怎样做好吃？一起来了解一下吧。
蓝莓芋头：
准备用料：芋头400g、蓝莓酱适量、白砂糖适量
1、芋头备用。
2、蓝莓酱备用。
3、芋头清洗干净。
4、放入蒸笼中。
5、蒸熟后放凉备用。
6、撕去表皮，放入料理碗内。
7、用勺子压成细腻的泥。
8、加入适量的砂糖搅拌均匀。
9、把芋泥盛入模具中，压均匀。
10、小心的脱模。
11、淋上适量的丘比蓝莓酱。
12、以薄荷叶装饰即可。
清蒸芋头好吃。
主料：芋头半个
辅料：花椒20颗、姜小块、蒜5瓣、小尖椒3个、香葱两根、酱油适量、香菜一棵、熟芝麻适量
、食盐适量
1、准备好所有材料
2、芋头去皮切成小块
3、芋头至锅上蒸熟，（约10分钟）
4、辣椒、姜、葱、蒜切碎
5、锅中加适量油，油热后加入花椒，炒香，并挑出花椒（小火）
6、倒入姜、蒜、辣椒炒香
7、加入适量水
8、水开后，加入适量酱油，盐，倒入芝麻和香葱，关火
9、把做好的汤汁淋入蒸好的芋头上
10、清蒸芋头成品图
芋头先炖熟剥掉外皮，起锅放油，先放点辣椒酱和泡椒炒香，再把提前炖过的龙骨肉放下去炒香，然后倒入芋头，倒点清水，调好味，煮至入味即可出锅。
如下：
主料：芋头300克。
辅料：葱30克、糖50克、清水15克。
1、准备好食材。
2、芋头改刀切条备用。
3、油温热至7成热时，转小火下芋头条。
4、炸约8分钟后控油捞起备用。
5、油锅下葱花爆香。
6、炒出香气后倒入白糖、少许清水。
7、转小火不停搅拌至糖浆变成密集小泡，迅速倒入芋头翻炒，裹上糖浆。
8、端锅离火并继续保持翻炒，炒至芋头表面均匀结上白霜。
9、成品如下。
香煎芋头饼
1、做香煎芋头饼，需要准备芋头500克，白糖十五克，糯米粉五十克，望准备好的芋头洗净以后，去掉外皮，然后把它切成片状放到盘子中，入蒸锅隔水蒸30分钟。
2、蒸好以后的芋头取出，放在面板上，压成泥状，再加入准备好的糯米粉和白糖调匀，在平底锅中放油加热，把调好的芋头女儿放在手中，团成团状，再把它压成小饼的样子，放到平底锅中煎到两面金黄，取出以后用吸油纸把油吸干就可以。 花生芋头汤
1、花生和芋头搭配的一起加入适量冰糖和红豆，制成甜汤，滋味也特别好，在制作的时候需要准备，花生米300克，芋头300克，红豆50克，糖适量，食用盐少许。把准备好的花生米和红小豆，提前用清水洗净浸泡一夜。
2、把芋头洗净以后，削掉外皮，切成丁状，在准备一个汤锅，把泡好以后的花生米和红豆，已经切好的芋头丁一起放到锅中，加入适量清水，加热煮开，再用小火焖煮一小时，最后加入少量盐和适量的白糖调味，调匀以后取出即可食用。
以上就是香芋怎样做好吃的全部内容，芋头怎么做好吃 篇1 芋头红烧肉 主料：五花肉 (适量)芋头 (适量)调料葱 (适量)姜 (适量)李锦记秘制红烧汁 (适量)盐 (适量)1、材料图。2、五花肉切方块焯水，加上葱段。3、姜切片，芋头去皮切滚刀块。
