青豆怎么做好吃？1.青豆炒虾仁：青豆的清甜味道和虾仁的鲜美口感结合在一起，能够带给人们极佳的味觉体验。炒之前，先将虾仁用盐和料酒腌制一下，这能够使其更加美味。然后将蒜末和姜末倒入锅中爆香，加入青豆和虾仁，那么，青豆怎么做好吃？一起来了解一下吧。
青豆凉拌好吃，做法如下：
材料准备：青豆500克、红萝卜1个、生抽1勺、麻油1勺、亚麻油1勺、花椒油1勺、花椒10个、八角2个、大料2个、姜2块、盐1勺等等。
1、青豆洗干净红萝卜切花型。
2、锅中烧开水到入青豆佐料煮五分钟，放点盐。
3、青豆捞出煮红萝卜。
4、煮好的青豆红萝卜装碗里，依次放生抽麻油等拌匀。
5、装入盘中，把红萝卜花摆外圈，青豆放中间，萝卜碎也不要浪费放青豆上点缀。
1、雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干，如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油，再加入少许鸡精，即可出锅。
2、辣椒炒青豆。将青红辣椒切段，蒜切丁，青豆事先焯一遍，沥干水分。加热锅子，放少许油，下入蒜丁爆香。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下，更加能出辣味，不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。下入青豆翻炒，炒至八九分时加入盐，出锅前加味精即可。
3、青豆炖豆腐。将青豆洗净，放入砂锅，加七八分满水，大火煮开后转中小火慢慢炖，直到青豆尝着有些软烂为止。将豆腐切块状后放入砂锅一起煮，加入盐，再次煮开后关火，加入鸡精调味即可。
4、青豆胡萝卜炒鸡丁。鸡胸肉切丁，加盐、味精、淀粉、料酒腌制片刻，胡萝卜切丁，与青豆一起焯熟。烧热锅子，加油，爆蒜末、姜片，加入鸡丁炒至颜色开始变白，下入青豆、胡萝卜翻炒，适当调味后出锅。
1、【蒜香青豆】
主料：青豆 200克；
调料：食盐 3克、蒜头 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5克；
青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分；
热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出；
倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用；
另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可。
2、【青豆玉米羹】
主料：青豆 150克；
辅料：鸡蛋 2个、甜玉米罐头 1罐；
调料：食盐 1小匙、水 6碗、玉米淀粉 2小匙；
准备好材料，将青豆清洗干净，玉米罐头打开，鸡蛋打到碗里用拌子搅散；
将青豆倒入搅拌杯内，加1碗半清水，用打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉；
锅内倒入倒入4碗清水，将搅打好的青豆蓉倒入锅内；
再将玉米罐头倒入锅内，用勺子搅拌一下，开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟；
玉米淀粉加半碗清水搅匀，倒入锅内，用勺子搅匀；
最后把鸡蛋液倒入锅内，一边倒一边用筷子搅，最后加入盐调味即可。
3、【青豆玉米炒腊肉】
主料：青豆 80克、玉米(鲜) 80克、腊肉 300克；
调料：食盐 2克、干辣椒 7个、黑胡椒 2克、小葱 5克、植物油适量；
将腊肉洗净切成片备用；
锅内倒油后放入葱和干辣椒爆香；
放入腊肉翻炒；
翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟；
加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可。
1.青豆炒虾仁：青豆的清甜味道和虾仁的鲜美口感结合在一起，能够带给人们极佳的味觉体验。炒之前，先将虾仁用盐和料酒腌制一下，这能够使其更加美味。然后将蒜末和姜末倒入锅中爆香，加入青豆和虾仁，随后调入适量的盐和生抽，通过高温翻炒，即可出锅。
2.糖醋青豆：这是一道既酸又甜的青豆美食，制作起来十分简单。先将青豆洗净焯水后捞出备用。接着将锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜末煸炒出香味后，倒入糖和醋翻炒融合，然后倒入青豆，用中小火焖煮2-3分钟，最后倒入少许盐和鸡精即可。
3.青豆蔬菜沙拉：在炎炎夏日里，凉拌青豆是一道美味佳品。切好黄瓜、胡萝卜、西红柿等蔬菜备用。然后将青豆焯水烫熟，捞出沥干水分，然后将蔬菜和青豆放入大碗中，加入盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒粉等调料，轻轻拌匀，最后再放入适量芝麻，即可上桌食用。这是一道既清爽又健康的美食。
主料
高筋面粉150克
辅料
色拉油8克盐2克
酵母3克牛奶80克
白糖10克火腿肠1根
青豆适量青椒少许
洋葱少许马苏里拉芝士适量
番茄酱适量
青豆火腿披萨的做法步骤
1. 把做披萨底的材料准备好
2. 将所有材料倒入面粉里
3. 揉成面团盖上保鲜膜，放入烤箱摁发酵键，进行发酵至两倍大
4. 把青豆放锅里煮熟捞出备用
5. 将青椒和洋葱切丁
6. 把发酵好的面团取出，放在油纸上
7. 摁成圆饼，用叉子扎些孔，以免烤的时候鼓起来，把扎好孔的披萨底，放入烤箱进行二次发酵
8. 把火腿肠切好备用
9. 将发酵好的披萨底拿出来，均匀的刷上番茄酱，撒上青椒和洋葱丁
10. 盖上一层芝士
11. 撒上青豆和火腿丁再盖上一层芝士，烤箱预热180度
12. 烤箱预热180度烤20分钟即可
以上就是青豆怎么做好吃的全部内容，1.白蘑菇、香菇洗净，切片备用。2.取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，放入螺旋面煮至八分熟时捞起，拌入橄榄油后备用。3.青豆以热水稍微汆烫一下，取出备用。4.热锅，加入适量橄榄油，先爆香大蒜碎。
