粉条炒肉的做法？做法步骤 1.牛肉丝解冻（可以事先从冰柜里放到0度保鲜层），去除血水 2.放黄酒，盐，生粉腌制 3.用红薯粉（粗细适中，不易煮烂）4.煮沸水，放入红薯粉 5.再次水沸腾后，煮3分钟，那么，粉条炒肉的做法？一起来了解一下吧。
粉条炒肉
用料
粉条瘦肉葱盐酱辣椒
粉条炒肉的做法
粉条泡开水泡半个小时
捞出泡好的粉条，切四段
锅中倒入香油，烧至冒出许多白烟时倒入瘦肉，放一至两勺酱辣椒，进行翻炒。
翻炒至肉快熟的时候倒入粉条，迅速翻炒，放入盐，葱。此时往锅里加一碗水，将粉条淹没住。盖上锅盖。
这个时候要守着，时不时翻一翻粉条与肉。避免糊锅。
待水煮到快干，粉条呈亮晶晶松软状时关火，起锅。
粉条主要是用淀粉制作而成，口感爽滑，营养价值比较充沛。其中含有大量的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和适量的氨基酸。除此之外，钙离子、铁离子、钾离子、钠离子等矿物质含量也比较充沛。摄入体内之后，不但可以为新陈代谢提供能量，而且可以增加饱腹感，能够平衡体内的离子水平，改善低钙血症导致的四肢抽搐，预防缺铁性贫血，对于低钠血症也有一定的调节功效。
主料
猪肉
35g
粉条
200g
辅料
油适量
盐适量
酱油4g
葱5g
辣椒4g
水适量
家常粉条炒肉丝的做法
1准备好食材
2将葱切斜段，猪肉切条，辣椒切段
3锅中放入水，煮开，放入粉条煮
4尽量煮的时间久一些
5将煮好的粉条过凉水
6锅中放入油，烧热，放入葱花炒香
7加入猪肉条，翻炒至肉颜色变浅
8放入辣椒段，炒出辣味
9放入酱油，炒匀
10放入沥干水份的粉条
11加入盐，快速翻炒均匀，就可出锅。
用料
主料
粉条（干）200g
调料
食盐
适量
料酒
适量
调和油
适量
五花肉
适量
粉条炒肉的做法
1.粉条备用
2.蒜台丁备用
3.五花肉备用
4.把水烧开,放入粉条煮大约20分钟左右
5.滤出放在碗里,换上清水稍微泡一下.
6.倒油炝锅.放入粉条轻炒.
7.倒入料酒,加入蒜台调味.
8.地道的粉条炒肉就出锅了.
1.绿萝卜、粉条。也可以准备点五花肉。
2.粉条焯烫一下
3.焯好的粉条捞出备用
4.萝卜去头尾去皮切片
5.切丝备用
6.锅内放植物油爆香葱、姜和大料。
7.放入五花肉丝加适量甜面酱
8.放入萝卜丝加适量盐翻炒
9.焯好的粉条放入
10.加点水，翻炒均匀即可。
11.ok啦
粉条炒肉是一道地道的东北菜.味香,爽口,人见人都会喜欢吃.每次去吃东北菜,粉条炒肉是必点之菜.配上一碗香香米饭.味道更美!下面是我为大家收集整理的粉条炒肉片的做法，欢迎阅读。
粉条炒肉片的做法
1.粉条备用
2.蒜台丁备用
3.五花肉备用
4.把水烧开,放入粉条煮大约20分钟左右
5.滤出放在碗里,换上清水稍微泡一下.
6.倒油炝锅.放入粉条轻炒.
7.倒入料酒,加入蒜台调味.
8.地道的粉条炒肉就出锅了.
以上就是粉条炒肉的做法的全部内容，家常粉条炒肉丝的做法 1准备好食材 2将葱切斜段，猪肉切条，辣椒切段 3锅中放入水，煮开，放入粉条煮 4尽量煮的时间久一些 5将煮好的粉条过凉水 6锅中放入油，烧热，放入葱花炒香 7加入猪肉条。
