土豆怎么烧好吃？1. 炸土豆片：将土豆切成薄片，用油炸至金黄色，并撒上盐和其他调料，口感脆嫩。2. 烤土豆块：将土豆切成块状，加上橄榄油、盐、胡椒粉和其他香料，放入预热的烤箱烤至金黄色和熟透。3. 土豆泥：将土豆煮熟后，浆状搅拌至细滑，加入黄油、牛奶和盐，继续搅拌均匀，可以尝试添加蒜蓉或芝士增加口味。那么，土豆怎么烧好吃？一起来了解一下吧。
土豆怎么烧好吃
土豆可以根据个人的口味做成红烧土豆、土豆炖牛腩、咖喱土豆、干锅土豆片、酸溜土豆丝、茄汁土豆丝、烤土豆、肉末土豆泥、土豆饼、薯条、孜然锅巴土豆等。
土豆怎么烧好吃
如果土豆发芽建议不要再吃，长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。
如果土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色建议也不要食用，土豆变绿是因为存在有毒生物碱，食用有可能会中毒。
方法一：
1、准备食材：油、辣椒、切成片的土豆、盐、醋；
2、锅里加入油，当油发热并冒烟时，迅速加入辣椒，接着加入土豆片；
3、迅速翻炒，当土豆片开始变色时，倒入醋，继续翻炒，当土豆片开始泛黄时，放入盐和味精；
4、待锅中水分烧干，出锅即可。
方法二：
1、准备食材：土豆2个、油、红辣椒、花椒、葱花、盐、酱油、蒜瓣；
2、锅里倒入油加热，炸一下花椒后捞出，放入红辣椒，葱花炸锅，土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至百分之百熟后，出锅即可。
1、准备食材：土豆4个、豆瓣酱1勺、蒜3瓣、白芝麻5克、葱2根、生抽1勺。
2、土豆切厚片 。
3、冷水锅烧开下土豆片1分钟捞出。
4、土豆片控水捞出。
5、油下锅，土豆煎至两面金黄。
6、控油捞出。
7、葱蒜豆掰酱爆炒。
8、土豆下锅，放生抽 ，不需要放盐，豆掰酱是咸的。
9、撒上芝麻葱花出锅。
NO.1 孜然椒盐小土豆
1、小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
2、锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
3、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
NO.2 红烧小土豆
1、土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。
2、坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。
3、放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。
NO.3 麻辣小土豆
1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁
2、锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。
3、葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香。
4、最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。
NO.4 酱烧小土豆
1、小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。
2、香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。
3、把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散，倒入大酱炒匀。
4、加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。
1、主料：土豆；调味料：盐、鸡精、冰糖、料酒、酱油；香味料：葱、姜。
2、将土豆洗净去皮，切成自己喜欢的形状，不可以太小，备用。
3、将干净的锅倒入植物油，加热到5成热，然后放入土豆翻炒一分钟，将土豆倒出，滤出锅内的油。
4、重新将锅内倒入精油加热，5成热时倒入准备好的姜片煸炒，倒入水，老抽冰糖，边倒边搅拌。
5、待冰糖融化后倒入炒过的土豆，搅拌均匀，调成中火，将土豆焖煮一会。
6、土豆九成熟时，开大火收汁。
7、片刻功夫，冒着热气的红烧土豆马上就可以出锅了。
8、在红烧土豆上撒上碧绿新鲜的葱花，一盘香喷喷的红烧土豆就可以享用了。
以上就是土豆怎么烧好吃的全部内容，1、主料：土豆；调味料：盐、鸡精、冰糖、料酒、酱油；香味料：葱、姜。2、将土豆洗净去皮，切成自己喜欢的形状，不可以太小，备用。3、将干净的锅倒入植物油，加热到5成热，然后放入土豆翻炒一分钟，将土豆倒出，滤出锅内的油。4、重新将锅内倒入精油加热，5成热时倒入准备好的姜片煸炒。
