五香饭的做法？做法 1.小红葱头切末三层肉切丝，香菇泡软切丝(水加点糖)泡软的尤鱼干切丝。2.热锅放油，油热放入小红葱头末炒香后倒入三层肉丝，虾米拌炒，然后加入五香粉，黑胡椒粒再炒，炒出香后加入香菇丝，尤鱼干丝同炒加蚝油、冰糖、倒少许米酒、放一杯水。3.煮好的饭趁热马上盛到锅，那么，五香饭的做法？一起来了解一下吧。
五香咸饭
第一步
1.白菜
第二步
2.红萝卜丁
第三步
3.葱油提前炸好
第四步
4.之前卤好的肉（卤肉是关键不能没有）
第五步
5.改切小点，爆好葱油倒肉小爆。下大米，五香粉小炒
第六步
6.后下适量水，味精酱油。搅拌匀（开始煮当心粘底焦了）
第七步
7.煮到六分熟下红萝卜丁与白菜翻匀
第八步
8.八分熟时倒上葱油翻匀，关火焖十分钟
第九步
9.开锅盖洒上蒜苗拌匀
第十步
10.吃时上点花生米，或甜辣酱
材料
糯米9杯，水5杯，小红葱头，三层肉，香菇，尤鱼干，虾米，香菜，食用油，麻油适量，蚝油，黑胡椒粒，五香粉
做法
1.小红葱头切末三层肉切丝，香菇泡软切丝(水加点糖)泡软的尤鱼干切丝。
2.热锅放油，油热放入小红葱头末炒香后倒入三层肉丝，虾米拌炒，然后加入五香粉，黑胡椒粒再炒，炒出香后加入香菇丝，尤鱼干丝同炒加蚝油、冰糖、倒少许米酒、放一杯水。
3.煮好的饭趁热马上盛到锅，因为热的米饭在拌料的时候才能入味，.逐量加入到拌均匀，并拌入香菜。火侯不能太大，要搅动一下，免得焦底，熄火拌也行啦!
要制作美味的五香腊味糯米饭，首先准备工作至关重要。用电饭锅以糯米和粘米2:1的比例煮饭，注意比平时少放一点水，这样可以确保米饭煮得不软烂，口感更加出色。
在米饭煮的同时，将胡萝卜、水发香菇、腊肠和叉烧切成小丁，香菜则切成碎末，这些将成为糯米饭的配料。
在热锅中加入适量的油，将除了香菜以外的所有材料依次倒入锅中。接着，加入适量的盐和酱油，再加少许水，用中小火翻炒，直到所有材料熟透。注意控制水量，过多的水会导致糯米饭的口感受到影响。
当所有材料炒好后，关火，此时将煮好的米饭倒入锅中，与炒好的配料充分混合，让每粒米饭都裹上香料和腊味的味道。
最后，加入切碎的香菜，轻轻拌匀，让其增添清新香气。将拌好的糯米饭盛回电饭锅中，美味的五香腊味糯米饭就大功告成了，可以直接享用。
【主料】
(多人份)大米350克芋头1个红萝卜2个五花肉1块带子150克赤小豆100克猪肉(瘦)150克蒜苗1根
【辅料】
酱油2茶匙味精2茶匙五香粉1茶匙油炸花生米20克
步骤1
红萝卜切丁
步骤2
这个是先水煮过后捣碎的瘦肉
步骤3
瑶柱提前泡水洗洗
步骤4
事先蒸熟的芋头，可以用生的但是要切小一点
步骤5
下少许油，把五花肉煸出油；下红萝卜炒熟
步骤6
倒下洗好的大米，猪瘦肉馅和瑶柱
步骤7
芋头，和红豆（提前用泡水高压锅，压个15分钟）翻炒
步骤8
下适量的水、味精、酱油和五香粉（我用的是锅煮方式比较好吃，不懂控制的就直接交给电饭煲了）
步骤9
小火慢煮；开始不能翻动；以免生成米浆；熟后倒入葱油搅拌
步骤10
洒点花生米和蒜苗碎；可以加点番茄酱还是甜辣椒酱非常美味
步骤11
味道非常美的饭
食谱原料 米饭、新东洋五香肉末酱、鸡蛋、葱花、黄油、盐、鸡精、料酒 制作方法 1、鸡蛋打成蛋液，滴入点料酒、放入适量的盐和鸡精; 2、锅中用少量黄油小火烧热，把打好的淡液炒成半凝状态盛出; 3、锅再用适量的黄油中火烧热，把米饭倒入开始翻炒，然后再放入新东洋五香肉末酱一起翻炒，再放半凝固的鸡蛋拌炒均匀; 4、最后撒上葱花，放入鸡精翻炒一下关火。适用人群 孕妇 健康提示 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。
以上就是五香饭的做法的全部内容，【主料】(多人份)大米350克芋头1个红萝卜2个五花肉1块带子150克赤小豆100克猪肉(瘦)150克蒜苗1根 【辅料】酱油2茶匙味精2茶匙五香粉1茶匙油炸花生米20克 步骤1 红萝卜切丁 步骤2 这个是先水煮过后捣碎的瘦肉 步骤3 瑶柱提前泡水洗洗 步骤4 事先蒸熟的芋头。
