酸奶雪糕做法?1、原料:酸奶若干盒,各种水果。2、准备好自己喜欢吃的水果和酸奶,将自己喜欢吃的水果切成小块,酸奶倒出来,酸奶盒洗干净,放入切好的水果。3、倒入酸奶,全部弄好后放入冰箱急冻即可。4、食材:淡奶油200克、白糖40克、酸奶200克 5、称量,准备好原材料。6、将白糖和淡奶油混合,那么,酸奶雪糕做法?一起来了解一下吧。
1、原料:酸奶若干盒,各种水果。
2、准备好自己喜欢吃的水果和酸奶,将自己喜欢吃的水果切成小块,酸奶倒出来,酸奶盒洗干净,放入切好的水果。
3、倒入酸奶,全部弄好后放入冰箱急冻即可。
4、食材:淡奶油200克、白糖40克、酸奶200克
5、称量,准备好原材料。
6、将白糖和淡奶油混合,并用打蛋机打发充分。
7、把酸奶倒入,并且搅拌均匀。
8、将制作好的雪糕放入冰箱冷冻5小时。
9、好吃的雪糕就完成了。
我了解到的酸奶冰棍制作方法就是,首先把喜欢吃的水果切成很小块,然后倒入适量的酸奶和蜂蜜拌匀,倒入冰棍模具里面,最后放入冰箱冷冻层冰冻成型即可。
食材
主料自制酸奶2小瓶 400ml淡奶油200ml炼乳50 克细砂糖80克辅料Zoku6根装雪糕模具1个Zoku单支卡通雪糕模具3个
步骤
酸奶雪糕的做法步骤11.将酸奶+炼乳+糖,用勺子搅拌均匀至糖融化。
酸奶雪糕的做法步骤22.将淡奶油,用打蛋器打至7分发,可以看见纹路流动状态即可。
酸奶雪糕的做法步骤33.将搅拌好的酸奶液,倒入淡奶油中拌匀。
酸奶雪糕的做法步骤44.装入雪糕模具中,轻轻震几下,震出空气。
酸奶雪糕的做法步骤5模具盖上盖子,放入冰箱冷冻过
酸奶雪糕做法家庭自制简单:
材料:
酸奶 200克
淡奶油 200克
细砂糖 50克
柠檬汁 适量
步骤:
将酸奶、淡奶油、细砂糖混合在一起,搅拌均匀。
加入适量柠檬汁,继续搅拌均匀。
将混合液倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明操作,一般需要搅拌20-30分钟。
将搅拌好的酸奶雪糕放入密封盒中,放入冰箱冷冻室冷冻2-3小时即可。
酸奶冰棍的做法很简单容易上手,而且成功率也很高,在炎炎的夏天给孩子们做一些酸奶冰棍放在冰箱里,用来消暑在好不过了,二豆妈家住在北方,冬天外边气温都在零下十度左右,但屋子里暖气好温度能达到二十五六度,孩子们有时候觉得热会想吃有点凉的,这个时候我就会给孩子们做一些酸奶冰棍用来解馋,孩子们也都很开心。
来分享2个酸奶冰棍
一、渐变芒果酸奶雪糕
用料:芒果300g、饮用水30g、糖30g、浓稠无糖酸奶150g
分解a层:芒果泥150g、糖10g
b层:芒果泥100g、浓稠无糖酸奶50g、糖10g
c层:芒果泥50g、浓稠无糖酸奶100g、糖10g
制作步骤 1
芒果果肉切块,加少许水,用料理机打成果泥。
制作步骤 2
将芒果果泥分成3份,每份为150g、100g、50g。
制作步骤 3
每份分别加入酸奶0g、50g、100g。再每一份中各加10g糖,搅拌均匀。
制作步骤 4
将三种芒果糊用勺子填倒雪糕模具中。
每种颜色先放一点,再放下一种。芒果糊有流动性,如果一次性倒入所需要的某种颜色,可能会铺满模具底部,难以形成渐变层。
制作步骤 5
放入冰箱冷冻层冷冻一晚。
以上就是酸奶雪糕做法的全部内容,第一步提前准备所需要的食材;把所有的食材倒在奶锅里,拌匀;不足细致的话可以筛粉一遍;之后开文火渐渐地熬煮,直至奶糊变为流动性酸牛奶的浓度值一样,熄火晾凉预留;第二步并把晾凉的奶糊倒在雪糕磨具里,盖上盖子放冰箱冷冻4个小时以上;之后开文火渐渐地熬煮。