土豆豆角焖饭的做法？土豆豆角焖饭 食材:五花肉,调料,豆角,土豆,提前煮7-8分熟的米饭沥干备用 1、锅里放油加入冰糖炒出糖色(关小火喔) 2、随后倒入五花肉(提前放料酒、姜腌制肉喔) 3、加八角、香叶、老抽、小米辣、蒜、姜 4、炒香后放入豆角 5、加入水放盐、鸡精胡椒粉 6、水开后,煮5-8分钟再加土豆 7、那么，土豆豆角焖饭的做法？一起来了解一下吧。
豆角焖饭是一道美味的菜肴，主料是豆角、米饭，今天教大家做的是豆角五花肉焖饭，还加入了洋葱、酱油、料酒、蚝油等配料，美味可口，喜欢吃一起来做吧！

豆角焖饭怎么做
食材：
豆角100克、五花肉100克、米饭1碗、洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙
豆角焖饭的做法
1、豆角切丁，五花肉切丁，洋葱切丁；

2、锅烧热倒油，再放入五花肉丁煸炒出油，再加入料酒、酱油、胡椒粉调味，再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀；

3、接着加入蚝油、盐翻炒均匀，再倒入米饭翻炒均匀；

4、加入适量清水，焖3-5分钟即可。

小贴士：
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。
豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效
懒人菜谱豆角焖饭，荤素搭配，细品生活的滋味
荤素搭配有营养，今天我就教你一碗全搞定！软糯的米饭配上清甜的豇豆，肥瘦相间的肉末更让这碗饭增添了油润的香气，再怎么挑食，也会爱上这种搭配吧！
电饭煲豆角焖饭
食材
米 600g / 豇豆 168g / 猪肉 220g
盐 10g / 鸡精 2g
蚝油 8g / 生姜 4g
步骤
1
将大米用水浸泡，放置一旁备用。
2
生姜切粒，豇豆切丁，带皮五花肉切肉末。
3
锅内倒油，倒入姜粒炒香，接着依次把肉、豆角放入多功能锅翻炒，并加入蚝油，鸡精，盐进行调味。（注意食材，不能炒过）
4
将炒好的食材倒入电饭锅中，混入大米搅拌均匀，开始煮饭，完成即可。
土豆豆角焖饭
食材：五花肉，调料，豆角，土豆，提前煮7-8分熟的米饭沥干备用
1、锅里放油加入冰糖炒出糖色（关小火喔）
2、随后倒入五花肉（提前放料酒、姜腌制肉喔)
3、加八角、香叶、老抽、小米辣、蒜、姜
4、炒香后放入豆角
5、加入水放盐、鸡精胡椒粉
6、水开后，煮5-8分钟再加土豆
7、加入土豆后，立马加入米饭(米饭是提前煮的大概煮7-8成熟捞起沥干水份）
8、最后加入葱花和二荆条碎
9、搅拌均匀
相信大家对于豆角肯定是不会陌生的吧，豆角是我们最为常见的一种蔬菜，豆角不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃豆角可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以豆角受到了人们的喜爱，豆角有很多种做法，我们可以采用豆角搭配上其它食材来做成各种美味菜肴，此外我们还可以采用豆角来焖饭，下文我们介绍一下豆角焖饭的家常做法。
1土豆削皮洗净，豆角掰成小段洗净，土豆和胡萝卜切块，大约2cm见方宽5厘米长的小块，泡在水里防氧化变黑。葱姜蒜切成片。将大米洗干净待用。
2热锅放油，爆香大料花椒等，放入切好的葱姜蒜，中到大火爆炒。放土豆胡萝卜再放豆角，翻炒一分钟。
3按顺序放盐，调味精，翻炒几下，再放老抽，翻炒一分钟。
4倒入凉水，基本能把菜淹末，转入中小火，把洗好的米直接放到锅中平铺均匀。待锅中水开，转入小火开始焖。
5待15分钟左右，香喷喷的豆角味出来，再看锅中的水剩的不多时，掀开锅盖开始翻炒半分钟。看着多出的水已经干了，关火。
6喜欢吃蒜汁的，弄一些蒜汁浇在上面，色香味俱全，此时，你的肚子早已咕咕的在叫。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是豆角了，我们知道豆角不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃豆角有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了豆角焖饭的家常做法，相信大家都掌握了吧。
豆角焖饭的做法
1.
各种食材都切丁备用
2.
热锅热油依次下入腊肠、五花肉，煸香煸干后再下入胡萝卜翻炒，最后下入土豆！翻炒至土豆变色留油盛出备用！
3.
用上面的留下的油下入豆角翻炒，炒至豆角变色微软（约5分钟）后加入上面盛出的所有食材，翻炒均匀！
4.
加入蚝油、生抽、料酒、盐，翻炒均匀！
5.
倒入大米翻炒，翻炒至所有食材均匀，汤汁收尽即可！
6.
把上面的所有食材倒入电饭锅，倒入洗第二次大米的水，与所有食材平齐！
7.
剩余的就交给电饭锅咯！一个半小时，等待ING
以上就是土豆豆角焖饭的做法的全部内容，步骤 1.土豆切块，豆角掰去两头，拉去硬丝，掰合适的段。2.葱切丝。3.五花肉切丁。4.锅子烧热，放入葱煸炒出香味。5.放入五花肉煸炒。6.放入土豆和扁豆，煸炒。7.放入适量生抽，上色。8.加入适量的盐。9.倒入适量的清水。10.大米提前浸泡半小时左右。11.将大米放入锅内。
