猪肉玉米馅饺子的做法?锅里放入清水,倒入一匙盐,水开下饺子,再次煮开倒入清水继续煮,重复4~5遍 步骤9 直到饺子全部浮起来,捞起 步骤10 成品 猪肉玉米馅饺子的烹饪技巧 玉米最好用手瓣,用刀切会把胚芽切去,那么,猪肉玉米馅饺子的做法?一起来了解一下吧。
猪肉玉米馅饺子
工艺其它工艺
口味家常味
时间2小时
难度新手尝试
主料main
饺子粉300克水165克
辅料others
猪肉馅250克玉米粒适量葱花适量姜粉适量花椒粉适量鸡蛋适量酱油适量盐适量花生油适量料酒、盐、香油适量
饺子是中国人最喜欢做的一道主食,过年过节都会吃饺子,特别是北方人,一年中吃饺子的次数就更多了。饺子馅也有很多种,今天这款饺子是猪肉玉米馅,头一天煮的老玉米没有吃完,把玉米粒剥了下来,加了些猪肉馅做成了玉米猪肉馅。这个馅包成出来的饺子,孩子很喜欢吃。
猪肉玉米馅饺子的做法
步骤step
1
将面包桶内倒入清水165克。
步骤step
2
再加入300克饺子粉。
步骤step
3
将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。
步骤step
4
10分钟后和面完毕。
步骤step
5
取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。
步骤step
6
利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。
步骤step
7
用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。
步骤step
8
加入玉米粒。
步骤step
9
再搅拌均匀后备用。
步骤step
10
将面团取出,揉面分割成饺子剂。
步骤step
11
用擀面杖擀出一些饺子皮。
步骤step
12
取一个饺子皮,中间放入馅。
美食“玉米饺”面粉,面团,猪肉,肉馅,姜末,葱花,玉米,做法,玉米猪肉馅饺子,这样调馅最美味,比饺子馆的都要好吃,做法简单
玉米 350克 五花肉 500克 葱 4根 芝麻油 适量 酱油 适量 生粉 适量 砂糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 做的过程分为两部分,内馅和饺子皮
猪肉玉米馅饺子
用料:中筋面粉250g猪肉350g玉米1根姜1块葱3根油1勺盐2匙糖1匙
酱油1勺蚝油1勺淀粉1勺
做法
步骤1
原料
步骤2
玉米瓣到碗里,葱切葱花,姜剁碎一起放到碗里
步骤3
加入一匙盐,糖,油,一勺酱油,蚝油,淀粉,顺时针拌均匀
步骤4
盘里倒入250克面粉,加入半匙盐,一边倒水一边用筷子拌成絮状,揉成光滑面团
步骤5
醒20分钟,下挤子,擀饺子皮
步骤6
放入馅料
步骤7
捏紧
步骤8
锅里放入清水,倒入一匙盐,水开下饺子,再次煮开倒入清水继续煮,重复4~5遍
步骤9
直到饺子全部浮起来,捞起
步骤10
成品
猪肉玉米馅饺子的烹饪技巧
玉米最好用手瓣,用刀切会把胚芽切去,胚芽是最有营养的
主料main
饺子粉300克水165克
辅料others
猪肉馅250克玉米粒适量葱花适量姜粉适量花椒粉适量鸡蛋适量酱油适量盐适量花生油适量料酒、盐、香油适量
猪肉玉米馅饺子的做法
步骤step
1
将面包桶内倒入清水165克。
步骤step
2
再加入300克饺子粉。
步骤step
3
将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。
步骤step
4
10分钟后和面完毕。
步骤step
5
取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。
步骤step
6
利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。
步骤step
7
用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。
步骤step
8
加入玉米粒。
步骤step
9
再搅拌均匀后备用。
步骤step
10
将面团取出,揉面分割成饺子剂。
步骤step
11
用擀面杖擀出一些饺子皮。
步骤step
12
取一个饺子皮,中间放入馅。
步骤step
13
包成饺 子形状。
步骤step
14
饺子 都包好了。
步骤step
15
现在可以煮饺子了。
以上就是猪肉玉米馅饺子的做法的全部内容,这个馅包成出来的饺子,孩子很喜欢吃。猪肉玉米馅饺子的做法 步骤step 1 将面包桶内倒入清水165克。步骤step 2 再加入300克饺子粉。步骤step 3 将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。