当归煮鸡蛋的做法？1.准备好鸡蛋 2.准备好红枣，圆肉，当归，枸杞 3.准备好北芪和红糖 4.把材料放入锅里，放入适量的水煲 5.放入北芪一起煲 6.鸡蛋放入煲熟 7.剥去鸡蛋壳，那么，当归煮鸡蛋的做法？一起来了解一下吧。
食材：鸡蛋、桂圆、枸杞、黄芪、红糖、当归、红枣
做法：鸡蛋煮熟剥壳后，放入其他食材一起煮30分钟，最后放入枸杞搅拌均匀
说到红糖，这是我们在生活中非常熟悉的一种食物了吧，尤其是对于女性朋友们来说就更不会陌生了，很多女性朋友们都是会在生活中喝红糖水的了，那么除了这样的吃法之外，我们还可以怎么吃红糖呢，下面就让我们给大家推荐这道当归红糖煮鸡蛋的做法吧。
当归红糖炖鸡蛋的做法
材料：当归5克，煮熟的鸡蛋1个，红枣3颗，红糖砖2块，大约30克。
做法：鸡蛋煮熟。刚煮熟的鸡蛋立即放入冷水中，剥皮。奶锅中放入洗净的当归。放入红枣。鸡蛋用叉子叉几个小孔。加入鸡蛋，放入适量水，大火煮开，转小火煮30分钟。时间快到时，加入2块红糖砖，继续煮至红糖化开就好。红糖的量根据自己个人喜欢即可。
当归红糖煮鸡蛋的功效
当归是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。它的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。中医认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。
红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效，尤其是女人，可以延缓衰老，补气益血，有一句话说女人不可百日无红糖。
1、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净，切成薄片。
2、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
3、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
4、取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
5、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
6、加入红糖，煮至糖溶即可。晾至温热，即可开吃。
主料当归15克鸡蛋100克辅料红糖30克
步骤当归鸡蛋红糖水的做法步骤11.把所有材料准备好。
当归鸡蛋红糖水的做法步骤22.当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。
当归鸡蛋红糖水的做法步骤33.切成薄片。
当归鸡蛋红糖水的做法步骤44.把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
当归鸡蛋红糖水的做法步骤55.鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
当归鸡蛋红糖水的做法步骤66.取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
当归鸡蛋红糖水的做法步骤77.把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
当归鸡蛋红糖水的做法步骤88.加入红糖，煮至糖溶即可。
当归鸡蛋红糖水的做法步骤99.晾至温热，即可开吃。
当归红糖鸡蛋的做法如下：
当归煮蛋，对于女孩子来说，很赞哦！天冷了，适当喝点，暖暖身吧！不宜多食。最好是用砂锅煮，我这里用的是不锈钢锅。我这里做的是一人份，所以只用了一个蛋。
用料：当归、鸡蛋、红糖。
当归红糖煮鸡蛋的做法步骤
步骤 1
红糖和当回。
步骤 2
鸡蛋煮熟。
步骤 3
当归用水泡5分钟。
步骤 4
鸡蛋用牙签扎孔。
步骤 5
放在锅里住上10分钟就可以了。
以上就是当归煮鸡蛋的做法的全部内容，步骤 1.准备好药材、红枣、红糖、鸡蛋 2.开始煮鸡蛋 3.在煮鸡蛋的同时将药材、红枣洗好，其中当归洗干净后要撕成小段 4.将洗好的药材、红枣放入砂锅内，加入水，将药材红枣淹没，我大概放了砂锅一半的水。
