山药蒸着吃的做法窍门？1、食材：山药一根，枸杞20克，香葱一根，白糖小半勺，生粉少量，芝麻油少量。2、先把山药洗干净，打皮，再切成片备用。3、把枸杞洗一下准备好，香葱洗干净切成葱花备用。4、把枸杞撒上山药上面，也可不加枸杞，那么，山药蒸着吃的做法窍门？一起来了解一下吧。
1、1首先将山药去皮洗净放入清水中泡浸，再倒入少许白醋泡15分钟2将泡好后的山药放入蒸锅内，如下图所示3开大火蒸10分钟至山药熟透，如下图所示4取出趁热淋上蓝莓果酱，如下图所示5最后上桌即可食用；方法步骤 1先把山药洗干净，打皮，再切成片备用，今天有点仓促，就比较没注意外观了，本来可以切成条会更美观2把枸杞洗一下准备好，香葱洗干净切成葱花备用3把枸杞撒上山药上面也可不加枸杞啦素蒸也好吃；1原料山药枸杞香葱白糖生粉芝麻油2先把山药洗干净，打皮，再切成片备用3把枸杞洗一下准备好，香葱洗干净切成葱花备用4把枸杞撒上山药上面也可不加枸杞啦素蒸也好吃5用一小碗调制少量。
2、用料 山药3根 水适量 蒸山药最简单营养的吃法的做法 山药用水冲洗干净我用洗碗用的百洁布洗的基本上没有毛毛了，还白了很多 不用削皮 切成小段基本上看心情吧，小心别切手切多大都行，强迫症也可；1将山药在火上烤一下，使山药的根毛被烤掉 2将烤过的山药清洗干净，去除不能食用的部分 3将山药切成段，放在蒸屉里 4蒸屉上高压锅或电饭锅，待出气之后，蒸15分钟左右即可5判断山药蒸熟了最方便的；铁棍淮山怎么蒸 可以先把铁棍淮山放到火上面烤一下，把表面的毛给烤掉，然后清洗干净，再切成段状，放到蒸锅中，蒸15分钟左右就可以了，蘸上一些白糖或者果酱，根据自己的喜好来决定，果酱里面加入适量的蜂蜜来调味道就能变得；1把山药少将削去皮，切成6厘米长的段用刀破开粗的破4段，用开水烫一下捞出2把大枣洗净切开，除去枣核，再切成四瓣青梅切成厚片3把大枣青梅摆在碗内，把山药段整齐地摆在碗内，上面撒上；用料 山药3根 水适量 蒸山药最简单营养的吃法的做法 山药用水冲洗干净我用洗碗用的百洁布洗的基本上没有毛毛了，还白了很多 不用削皮 切成小段基本上看心情吧，小心别切手切多大都行，强迫症也可以拿尺子；1用料山药1根黄色甜椒半个胡萝卜半根青椒半个食用油适量葱1段盐1勺鸡粉1小勺大蒜3瓣2山药去皮清洗干净，切成菱形片，为防止山药接触氧化变色，将山药切成段泡在水里3青椒黄色甜椒分别。
山药蒸好吃又简单的做法如下：
1、红枣泡开，切丝。
2、将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样。
3、山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花。
4、蒸锅中放入水，将盛山药的盘子放入锅中，蒸15分钟即可。
蒸山药的作法
山药到灶火上烤一下把的身上的须子烤掉，随后洗干净，断开，上锅蒸10—15分钟就可以。吃的情况下可粘苹果酱或白砂糖，随自身喜爱。
蒸山药的别的配搭
1、蜜汁蒸山药
作法：大枣泡发，切条。将山药去皮清洗，切割成2mm的片状，用摸具切出来花瓣样。淮山药正中间挖地洞，塞进大枣丝，放进盘里，加入纯蜂蜜、桂花糖。炒锅中放进水，将盛淮山药的菜盘放进锅中，蒸15分钟就可以。冷冻后口感更优。
2、香肠蒸山药
作法：山药去皮切片，用清小水泡着，避免空气氧化。腊肠切斜片。将淮山药铺在瓷碗在将腊肠片如荷花一般一层一层的叠起来。上炒锅蒸四十分钟上下直到淮山药软烂。
3、大枣蒸山药
作法：淮山药、大枣、白砂糖。将淮山药清洗削掉表皮，切割成滚刀块盛入碗中，撒上白砂糖和大枣，预留。大火烧开炒锅，放进盛满红枣山药的海碗，盖盖儿煮制20分钟上下，直到淮山药完善就可以。
蒸山药还记得要削皮
蒸山药好吃又简单方法以如下：
将山药在火上烤一下，使山药的根毛被烤掉。将烤过的山药清洗干净，去除不可以食用的部分。将山药切成段，放在蒸屉里。蒸屉上高压锅或电饭锅，待出气之后，蒸15分钟左右即可。判断山药蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下。山药中含有大量的淀粉，因此成熟之后山药会变的软软的，筷子戳下去没有硬心就是熟了。
山药煮着吃炸着吃还有清蒸都很好吃。炸好了以后还可以炖菜吃。清蒸的话可以加料的。清蒸可以去皮也可以不去皮。不知道外皮是不是营养很高，我觉得外皮上带着一些毛细根，应该吃掉更营养。不过去皮吃的话口感更好。整好了以后可以浇上一些蜜汁，可以凉了以后即可吃，也可以放冰箱几个小时候再吃。当然这都是家常的吃法。也可以油炸后炒糖做拔丝山药。
以上就是山药蒸着吃的做法窍门的全部内容，蒸山药好吃又简单方法以如下：将山药在火上烤一下，使山药的根毛被烤掉。将烤过的山药清洗干净，去除不可以食用的部分。将山药切成段，放在蒸屉里。蒸屉上高压锅或电饭锅，待出气之后，蒸15分钟左右即可。
