鸡蛋泡醋的做法？1、把鸡蛋洗净；2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水；3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋，没过鸡蛋即可；4、盖上盖子，密封24小时；5、二十四小时候后打开盖子，蛋壳已经软化；6、用筷子把鸡蛋捅破；7、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀；8、盖上盖子，密封24小时后即可饮用，喝的时候，那么，鸡蛋泡醋的做法？一起来了解一下吧。
1、坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。 醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋蛋液涂抹脸部，可以去痘痘，而且很明显。醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈，因为食醋对致病病菌有杀伤作用。
2、先将鸡蛋清洗干净，之后再选择一个干净的容易让如其中，之后再向容器中倒入埋过鸡蛋的陈醋，之后将容器封好浸泡7天。 7天之后，鸡蛋壳已经被软，只剩薄薄的皮，把鸡蛋取出，把鸡蛋皮挑开，待蛋清和蛋黄流出来后，再倒入浸泡鸡蛋的陈醋搅拌均匀，这就成了醋蛋。 每天早上取适量醋蛋加入开水和蜂蜜拌匀服下去，一个醋蛋分一个星期服完，坚持一个半月，就可以看到脸上的斑渐渐淡化，有些甚至已经消失了。
不是，是直接生鸡蛋泡醋。具体做法如下：
准备材料：9度米醋，生鸡蛋。
1、把鸡蛋用自来水冲洗干净，蛋壳上不要有脏东西；
2、用毛巾或纸巾把蛋壳擦干或者晾干，不能有水；
3、准备一个有密封盖的小瓶，倒入米醋，米醋要能没过鸡蛋；
4、把鸡蛋放进去，密封24小时；
5、24小后打开盖子，蛋壳已经软化；
6、用筷子把鸡蛋捅破，把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀；
8、再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。
醋泡鸡蛋是一道常见的家常菜，制作方法如下：
1. 准备材料：鸡蛋、米醋、水、盐。
2. 先将鸡蛋放入冷水中，加热到水开后，继续煮沸6-7分钟。
3. 煮好的鸡蛋捞出，放入冷水中冷却。
4. 将冷却好的鸡蛋壳用勺子轻轻敲碎，但不要去壳，保持完整。
5. 在一个容器中，倒入足够的米醋和水，按照6:4的比例混合，加入适量盐。
6. 将捣碎了的鸡蛋放入盛有醋水的容器中，确保鸡蛋被完全浸泡在醋水中。
7. 盖上盖子，放入冰箱冷藏24小时以上，以便鸡蛋更好地吸收醋味。
醋泡鸡蛋的功效包括以下几点：
1. 补钙：鸡蛋中含有丰富的钙质，而醋能够促进钙质的吸收，所以醋泡鸡蛋能够帮助补充钙质，增强骨骼健康。
2. 增加营养：醋泡鸡蛋中的鸡蛋蛋白和黄体都能够保留住鸡蛋本身的营养成分，且醋泡过程中能更好地使养分沉淀在鸡蛋中。
3. 抗氧化：鸡蛋中富含的维生素E和醋中的抗氧化物质，能够清除体内自由基，减少氧化反应，达到延缓衰老、抗氧化的作用。
4. 增强消化功能：醋的味道能够促进胃液分泌，改善消化功能，对于胃口不好、消化不良的人群有一定的帮助。
虽然醋泡鸡蛋有很多好处，但也要注意适度食用，不宜过量。
醋泡鸡蛋的做法如下：
主料：新鲜鸡蛋。
辅料：米醋、蜂蜜或糖适量。
做法：将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。
注意事项：浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜，洁净，最好将蛋壳用酒精消毒后再浸泡，醋千万不要用醋精（非食用冰醋酸）兑制，如购买不到原香醋，可选用当地优质醋（如神秘湘西香醋、四川保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋、北京宣武醋和烟台原浆米醋等），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。
鸡蛋保存方法
1、最简单也最直接的保存方法常温保存，首先我们要知道鸡蛋在常温下可以保存的时长，比如冬天是45天左右，夏天大约就只有一个月左右。而且鸡蛋要通风，摆放阴凉处。知道这个时间段的话，我们就可以根据我们的鸡蛋数量选择是不是室温保存即可。
2、最常用的保存方法是冰箱保存，冰箱保存之前，我们要知道不是简单的把鸡蛋放入冰箱里就可以了的。因为鸡蛋表面有很多的毛细孔，细菌很容易进去，而且很多鸡蛋表面是不干净的。所以，我们把鸡蛋放入冰箱保存之前首先要清洁鸡蛋的表面，湿布擦干即可，不要用水来冲洗，水很容易进入鸡蛋里面。
鸡蛋不用煮熟，也不用剥皮，直接放醋里泡即可。浸泡好后用煮熟，也不用剥皮，直接放醋里泡即可。浸泡好后剪破鸡蛋壳，倒出蛋液拌匀，吃的时候加等量的温水稀释。
下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：鸡蛋、米醋、温水。
1、用清水把鸡蛋表皮冲洗干净，然后擦干水分备用。
2、把鸡蛋放入玻璃瓶，倒入适量的米醋，然后密封保存浸泡24小时。
3、24小时后打开盖子，用筷子把蛋鸡壳夹破。
4、搅拌均匀，即可饮用。
5、一天服用15～20毫升，饮用时加入等量的温开水稀释。
参考资料来源：百度百科-醋蛋液
以上就是鸡蛋泡醋的做法的全部内容，1.把鸡蛋洗干净，蛋壳上不要存留有脏东西。2.用纸巾把鸡蛋擦干，不能残留有水份。3.准备个有密封盖的小罐子，倒入米醋(没过鸡蛋即可，最好使用9度米醋)。4.盖上盖子，密封大约24小时。5.24小时后把盖子打开，你会发现鸡蛋膨胀的跟个气球一样，因为蛋壳已经软化了。6.轻轻用筷子把鸡蛋捅破，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
