鲜奶米布的做法？1、糯米事先浸泡3-5个小时；2、然后打成米浆，在过滤米渣；3、锅内放入适当的水；4、等水沸腾后，放入过滤好的米浆，同时加入牛奶、蜂蜜；5、不停的顺时针搅拌直到锅内的米浆彻底沸腾；6、出锅晾凉；7、将菠萝、那么，鲜奶米布的做法？一起来了解一下吧。
主料：
糯米适量、牛奶适量。
辅料：
蜂蜜少许、菠萝少许、西瓜少许、花生碎少许、薄荷叶少许。
1、糯米事先浸泡3-5个小时；
2、然后打成米浆，在过滤米渣；
3、锅内放入适当的水；
4、等水沸腾后，放入过滤好的米浆，同时加入牛奶、蜂蜜；
5、不停的顺时针搅拌直到锅内的米浆彻底沸腾；
6、出锅晾凉；
7、将菠萝、西瓜切成丁；
8、撒上花生碎、薄荷叶点缀。
1、过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
2、豌豆凉粉
豌豆凉粉是一道美味可口的名点，主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等，辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒面等，属于川菜系，云南和贵州也经常食用。
3、破酥包子
破酥包子是云南昆明的传统风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养丰富，老少皆宜。
4、烧饵块
烧饵块，是中国云南省传统的民俗小吃之一，以大米作为主要原料，其做法是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状，在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅即可，做法与糍粑相同。
5、大理乳扇
乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。
6、丽江粑粑
丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史。其特点之一是色、香、味俱佳。丽江第二个特点是不易变质变味。丽江粑粑金黄酥脆，香甜可口，油而不腻，闻名滇西一带，素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称。
用料
牛奶300克
白糖30克
凉糕粉30克
简易凉糕粉版鲜奶米布的做法
鲜奶米布是云南小吃，其实就是我们这里小奶娃没长牙，把大米打成糊糊煮熟喂他吃的辅食，为了增加营养用牛奶煮，味道也更好。去年过年外地小伙伴去昆明找我玩，带她去官渡古镇一家小吃店吃到这个，她念念不忘很久。
本来只应该用大米的，家里两袋凉糕粉买了很久，做一次凉糕嫌麻烦，就一直闲置了，灵机一动就拿它来做吧~
喏，就这个，主要成份有大米粉，糯米粉，淀粉。因为淀粉的原因做出来很弹。光是大米粉的话应该质地更扎实。
没有这个的小伙伴，直接买大米粉，粘米粉吧。或者大米用牛奶泡一泡料理机打碎也ok。
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30克凉糕粉，加100克牛奶调匀，要把结团的都碾开，不然煮出来会结块。最后是一碗浆。也可以过滤一下。我没过滤。
加入剩余150克牛奶搅匀。
最好用不粘锅材质的奶锅，不然容易糊，并且刷锅会哭。大火烧开，一直搅（不粘锅千万不要用金属勺子搅喂~我用的刮板，没有的话用几只木头筷子并起来搅吧~），注意边上也要搅，不要只搅一个地方。
搅到感觉变黏稠了，火关小，继续搅。
几分钟后固体出现，快速的搅，不然结团啦。
搅到完全变成凝固的状态，再搅半分钟。关火加糖。
大八件为：一、翻毛饼，二、大卷酥，三、大油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅儿酥，六、鸡油饼，七、状元饼，八、七星典子。小八件比大八件小一号：一、果馅饼，二、小卷酥，三、小桃酥，四、小鸡油饼，五、小螺丝酥，六、咸典子，七、枣花，八、坑面子。
话说，一方水土一方人，美丽的云南一直被人们称为彩云之南，一个人杰地灵的地方，绝对不是只能用“美丽”两个字来形容的。
去 云 南 看 什 么 ？
|| 元阳梯田 -看哈尼人的1300年
元阳梯田位于云南省元阳县的哀牢山南部，是哈尼族人世世代代留下的杰作。
看一道道令人惊艳的曲线，层层叠叠的水面，圈住了白云蓝天，疏密山川，如此地美轮美奂。
从清晨到傍晚，从晨雾迷蒙到被晚霞点燃，元阳梯田仿佛一幅流动的画卷，让人不禁感叹，大自然才是最伟大的艺术家。
哈尼人用古老的智慧在这片无一平川的土地上，修建起垂直分布的万千梯田，无意间，也造就了惊艳世人的美景。
交通：昆明南站乘元阳班车，139元/人
新街镇包车，5-10元/人
老县城包车，300元/人
门票：100元/人
开放时间：全天开放
|| 罗平油菜花 -看云南最美的春天
如果说油菜花，你可能会想到婺源，但是这里才是油菜花最美的地方。
罗平油菜花是云南省曲靖市罗平县一种美丽而蔚为壮观的人造景观。
泥土的清香和菜花的香味弥漫弥漫于群山沟壑，乡村田园，让人沉醉。
罗平人把每年初春定为"油菜花节"，节日期间，成千上万游人从四面八方赶到罗平，观花海、弄花潮，领略高原金色花海的万种风情。
成片的金黄色漫开来，淹没着田野村庄和房屋，晴朗的潮湿空气中似飘满了花粉般质感的微尘，让人领略到高原花海的万种风情。
以上就是鲜奶米布的做法的全部内容，鲜奶米布的做法 牛奶加米饭小锅里熬煮，不要等到牛奶沸腾根据口味加入白糖 熬煮完关火，稍微冷却 混合物倒入榨汁机搅均匀就好啦~倒碗里吃吧~小贴士 做得太快没想起照相又忍不住想立马发…米饭搅碎后都会粘稠。
