咖喱意面的做法?快手咖喱牛肉意面的做法 牛肉切小块后捞水去血沫,这一步一般我都是提前一天就准备好,没准备的话在捞水的时候,将土豆和洋葱都切小块准备。锅内下油烧热后倒入牛肉翻炒,后加入洋葱炒出香味。加入土豆翻炒。那么,咖喱意面的做法?一起来了解一下吧。
咖喱面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。分享了咖喱面的简单做法,一起来看看吧!
青贝咖喱意面
主料 ;
青贝 10个、意面 200克
辅料 ;
牛奶 、大蒜、 好侍百梦多咖喱 、黄油 、黑胡椒
温馨提示 :
注意要慢火炒哦,面条里加入几滴油可防止粘锅。
做法 :
1 准备好所用食材。
2 青贝用清水泡至2小时以上,后用刷子清洗贝壳。
3 锅中注入水,下入青贝,烧开,烧至青贝全部张开后捞出。
4 打开贝壳,将贝肉中的泥沙去掉。保留一半贝壳。
5 另起锅,注入水加入几滴油烧开下入意面煮熟捞出沥干水分。
6 另起锅,放入黄油。
7 加入蒜碎,小火炒出香味。
8 加入牛奶。
9 放入好侍百梦多咖喱。小火煮至咖喱融化。
10 倒入青贝,烧至2分钟。
11 加入沥干水分的意面,快速搅拌均匀。
12 煮至汤汁粘稠,意面均匀裹上汤汁,均匀的加入黑胡椒即可。
家常咖喱面
1.洋葱切碎,土豆和胡萝卜切小丁备用
2.煮熟意大利面
3.意大利面过凉后加少许油拌匀防粘
4.锅中入油,烧热后炒洋葱
5.洋葱透明后下土豆翻炒一会儿
6.下胡萝卜继续翻炒
7.翻炒到六分熟倒开水,没过蔬菜
8.大火烧开,小火炖煮
9.炖至蔬菜软烂放入咖喱块,转大火
10.咖喱块融化,汤汁变粘稠即可关火
小建议:
1. 同时使用咖喱粉和咖喱块, 能更突出咖喱的味道, 加入咖喱粉以后火候不能太大, 否则会炒糊出苦味儿。
番茄咖喱意面
步骤:
1.把食材准备好,水沸后放盐把面煮至没有硬芯
2.面煮熟后过冷水
3.杏鲍菇切小块,洋葱切碎,西兰花切小块,番茄切块
4.热油爆香洋葱碎
5.倒入番茄丁炒出汁水
6.倒入杏鲍菇翻炒,
7.加入两小勺生抽、加入两小勺番茄酱
8.倒入半碗水和一块咖喱块煮至汤汁浓稠
9.加入意面搅拌均匀即可出锅
1、原料:鸡肉100克、洋葱1/4颗、胡萝卜半根、香芹适量、大蒜4瓣、咖喱3块、橄榄油适量、水适量、意大利面200克。
2、准备好原材料;
3、将原材料全部切丁,鸡肉不要太碎,小粒就好;
4、平底锅倒入橄榄油(此时另一个锅可以开始煮面);
5、炒香洋葱碎;
6、加入鸡肉粒;
7、加入大蒜一起炒香变色;
4款敲好吃的花样意面️新手小白变大厨
彩椒牛柳意面、奶香培根意面、番茄肉酱意面、咖喱鸡肉意面。
1.彩椒牛柳意面
意面、洋葱、彩椒、调料汁、牛肉,水开放油,海盐意面煮熟捞出,牛肉切条放生抽、淀粉、盐黑胡椒、少许水油,抓拌均匀,热锅倒油牛肉炒变色后捞出,下入洋葱彩椒翻炒至断生,下入牛肉、意面,调料汁:生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉、清水,倒入酱汁,翻炒均匀即可。
2.咖喱鸡肉意面
螺旋面、胡萝卜、土豆、洋葱、鸡腿肉、咖喱、西蓝花,鸡肉切丁放葱姜、淀粉、盐、生抽、油,拌匀腌制,水开放油、海盐、意面、西蓝花煮熟,洋葱炒香,下鸡肉炒变色,下土豆、胡萝卜翻炒均匀,加入适量清水,放咖喱块焖煮,食材煮熟下意面,翻炒均匀即可。
3.番茄肉酱意面
意面、番茄、葱、肉酱包、肉沫,水开放油、海盐,意面煮熟捞出,热锅倒入油、葱炒香,倒入肉沫炒散,下番茄炒软,倒入肉酱翻炒均匀,下意面炒匀即可。
4.奶香培根意面
培根、意面、蘑菇、洋葱、黄油、牛奶、芝士片,水开放油、海盐,意面煮熟后捞出,黄油融化下洋葱炒香后下培根翻炒,下蘑菇炒软断生,倒入牛奶、放芝士片,食材煮熟,倒入意面翻炒均匀即可。
快手咖喱牛肉意面
用料
盒装咖喱2块
牛肉200克
土豆一个
洋葱半个
纯牛奶一盒
意面若干
快手咖喱牛肉意面的做法
牛肉切小块后捞水去血沫,这一步一般我都是提前一天就准备好,没准备的话在捞水的时候,将土豆和洋葱都切小块准备。
锅内下油烧热后倒入牛肉翻炒,后加入洋葱炒出香味。
加入土豆翻炒。
倒入一盒牛奶。
加入咖喱块,小火慢炖。如果喜欢烂一些,可以加水或多加牛奶,时间炖久一些!大约炖至咖喱比较浓稠即可。
炒牛肉时,另一边烧水煮意面!
咖喱做好,意面也好了,意面盛起来沥水将咖喱盖上即可享受美食了。
以上就是咖喱意面的做法的全部内容,番茄咖喱意面 步骤:1. 把食材准备好,水沸后放盐把面煮至没有硬芯 2. 面煮熟后过冷水 3. 杏鲍菇切小块,洋葱切碎,西兰花切小块,番茄切块 4. 热油爆香洋葱碎 5. 倒入番茄丁炒出汁水 6. 倒入杏鲍菇翻炒。