玉米渣饼的做法？30克 玉米渣饼的做法 1.准备所需材料 2.将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内 3.糯米粉、玉米渣和成糯米团 4.将保鲜袋铺案板上，放上心型模具，取小块面团放入模具中压平 5.平底锅放油加热，油一下了倒得有点多了，那么，玉米渣饼的做法？一起来了解一下吧。
玉米渣芝麻薄饼
以前总是为剩下的蛋清用不上而发愁，丢掉又可惜。试验了很多次终于可以用上剩余的蛋清了。香脆的薄饼怎么吃都不厌，大人小孩都大爱哦
用料
蛋清300克
糖210克
植物油120克
低筋面粉150克
白芝麻200克
黑芝麻适量
玉米渣适量
芝麻薄饼的做法
蛋清加细砂糖拌匀，不用打发
加入生油再拌匀
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加入面粉搅拌至无颗粒为至
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黑芝麻、玉米渣只是点缀而已不用放太多，放多了饼干不好看
用一次性裱花袋挤，口不要开太大，不然掌握不了饼干形状的大小
垫一块耐高温布在烤盘上，要保证每一块饼干都差不多大小，不然烤的时候生熟不统一。
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小贴士
1 用上下火150度烤25分钟左右，烤成金黄色即可出炉。中间有白色的表示还没烤好
2 饼干一定要小火烘焙，烤好放凉后马上装到密封罐或者是保鲜盒中，久了就回回潮，阴凉处可以放很久。若是潮掉的饼干再放入烤箱内再烤一下就立马又脆了。
玉米渣适合普遍的人群食用，因为易消化，尤其适合高血压和动脉硬化的，具有降血压血脂的作用，还能降低胆固醇过高的发生，经常食用玉米渣做的食物，可以有效的预防和治高血脂高血压。
粗玉米渣饼，那香甜松软的口感，总是让人回味无穷。现在，就让我来为你揭开这道美味的制作秘诀吧！
准备食材：粗玉米渣 250g，玉米粉 20g，白糖 30g，温水 150g，酵母 3g。
第一步：激活酵母。将酵母溶解在温水中，静置 5-10 分钟，待酵母发酵出泡沫。
第二步：和面。在一个大碗中，将玉米渣、玉米粉、白糖混合均匀。然后，将发酵好的酵母水倒入其中，用筷子搅拌成团。面团应该稍稍湿润，但又不会粘手。
第三步：揉面。将面团放在抹了油的案板上，揉搓 5-8 分钟，至面团变得光滑有弹性。
第四步：发酵。将面团放入抹了油的碗中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵 1-2 小时，至面团体积变为原来的两倍大。
第五步：制作玉米渣饼。将发酵好的面团取出，排气分成小剂子，然后擀成薄饼。平底锅中倒入少量油，待油温升高后，放入玉米渣饼煎制。
第六步：煎制玉米渣饼。用中小火煎制玉米渣饼，每面各煎 2-3 分钟，至玉米渣饼表面金黄酥脆即可。
香喷喷的粗玉米渣饼就出锅啦！外酥里软，香甜可口，搭配上你喜欢的配料，绝对让你大饱口福。
小贴士：
粗玉米渣的颗粒较粗，可以根据自己的喜好选择不同粗细的玉米渣。
和面的时候，如果面团太干，可以适当加点温水；如果面团太湿，可以加点玉米粉。
喜欢吃玉米也会经常买玉米吃，偶儿会用玉米打汁喝，打完汁大部分时间都是直接喝，偶儿小朋友嫌弃有渣渣口感不好不想喝，就会帮他过滤，滤下来的玉米渣没舍得丢，有时用来做面包，有时用来做馒头，有时用来做饼，很多时候只有你想不到的，没有你做不到这个一点都不假。某天用剩下的玉米渣做了款发面饼，比白面的发面饼更好吃，因为吃起来除原始味道外还有玉米的香甜味道。
准备材料（10个的量）：
1、玉米渣100克左右
2、面粉200g、酵母2g、水适量（根据玉米渣的干湿程度灵活调整）
3、凤梨馅适量
制作方法：
1、面粉、玉米渣先用筷子拌均匀，加入酵母和水慢慢搅拌，待看不到干粉时用手揉成面团，揉好的面团先饧15分钟左右
2、饧好的面团分成若干个小面团，擀成面皮
3、将准备好的凤梨馅分别揉成小圆球，取其中一个放到擀好的面皮上，包成包子形状，再轻轻压平
4、开启电饼铛，上下火，煎2~3分钟，翻面再煎2分钟，即完成整个制作过程。
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玉米粒磨成浆之后会有渣多出来，亲们不要浪费，一起来做玉米渣饼吧！^_^
用料
玉米渣
面粉
白糖
小葱
食用油
玉米渣饼的做法
1.取玉米渣加入面粉和水（也可以用玉米浆）混合搅拌至糊状
2.然后加入糖，葱，这样主料就调好了。
3.在平底锅中加入适量油，不用太多，把调好的料放到油锅里，用锅铲铺平，在火中烤，两面都要，烤成金黄色即可。
小贴士
营养分析
1.苞米中的甲基纤维素成分很高，具备刺激性肠胃肠蠕动、加快排泄物代谢的特点，可预防便秘、肠炎、直肠癌等;
2.苞米中带有的维生素E则有推动细胞分裂、防衰老、减少血细胞胆固醇、避免 皮肤病变的作用，还能缓解动脉硬化和脑作用衰落;
3.科学研究工作人员强调，苞米带有的黄体生成素、玉米黄质能够抵抗双眼脆化，除此之外，多吃玉米还能抑止癌症药物对身体的副作用，刺激性大大脑神经，提高人的头脑和记忆能力。
做玉米渣饼子先准备以下材料：
玉米渣120克
糯米粉125克
辅料
细砂糖
60克
花生油
30克
玉米渣饼的做法
1.
准备所需材料
2.
将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内
3.
糯米粉、玉米渣和成糯米团
4.
将保鲜袋铺案板上，放上心型模具，取小块面团放入模具中压平
5.
平底锅放油加热，油一下了倒得有点多了，可以减少点
6.
将整好型的糯米团放入平底锅
7.
煎至两面金黄即可
玉米渣饼成品图
以上就是玉米渣饼的做法的全部内容，玉米渣饼的做法 1.准备所需材料 2.将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内 3.糯米粉、玉米渣和成糯米团 4.将保鲜袋铺案板上，放上心型模具，取小块面团放入模具中压平 5.平底锅放油加热，油一下了倒得有点多了，可以减少点 6.将整好型的糯米团放入平底锅 7.煎至两面金黄即可 烹饪技巧 1、。
