白凉粉果冻的做法大全?..那么,白凉粉果冻的做法大全?一起来了解一下吧。
不同牌子,不同品种的白凉粉浓度不一样,所以加的比例也不一样,一般有两三种,第1种是1:25,第2种是1:16,当然也有部分1:8的,总之把料子加好之后,煮沸半分钟左右,等他凉凉就可以了
小孩子最喜欢吃的零食之一,自己制作的比买着吃的那种更好,可以根据自己的喜好想吃什么水果就放什么水果
用料
凉粉 35克
清水 250克
砂糖 15克
芒果 半个
火龙果 半个
白凉粉果冻的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space

先准备适量的水果,我的是火龙果和芒果,图片中的量多了,有一半是给孩子吃的~
步骤 2
space

锅中先放入清水,依次再放进砂糖、白凉粉~
步骤 3
space

煮开即可~糖的分量的话看自己的喜好,不太喜欢吃甜的话就放少一点点,搅拌均匀之后准备倒入模具
步骤 4
space

在果冻模具中先放入水果,再倒入煮好了的白凉粉,冷却20分钟左右就可以了,注意:水果不要放太多太多,这样准备凝固的白凉粉不容易与水果固定在一起
步骤 5
space

水果果冻做好了~ 哈哈~先吃了再拍照
凉粉冻的做法如下:
一、材料
凉粉适量、浓缩果汁适量、蜂蜜适量、蓝莓酱适量、果肉丁适量、白糖适量。
二、做法
1. 取适量凉粉加少量开水搅成糊状,搅匀,再加入适量开水冲开。
2. 把搅匀的凉粉水放在锅内煮至沸腾,关火。
3. 加入适量浓缩果汁,白糖。
4. 放冰箱里冷藏。
5. 取出浇上蜂蜜,蓝莓酱,碎果粒即可。
菜系及功效:川菜 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:麻辣味 工艺:拌凉粉的制作材料:主料:豌豆1000克 调料:冰糖20克,白酱油120克,菜籽油10克,盐15克,味精4克,辣椒油100克,小葱2克,大蒜(白皮)45克,香油2克,姜汁50克,花椒5克 凉粉的特色:此菜鲜香滑嫩,麻辣味浓。教您凉粉怎么做,如何做凉粉 1. 将豌豆(白豌豆)洗净,用清水泡发后,换清水,磨成细浆,用双层纱布过滤,去其渣,取其粉浆; 2. 锅置旺火上,烧热后放入少许菜籽油,随即加入水,待沸后下入粉浆不断搅拌,待粉浆逐渐浓稠后,用力搅拌至用搅棒挑浆时能呈片状流下,即已成熟; 3. 将成熟的粉糊舀入缸中,冷却后即成凉粉,把凉粉置冰箱中冷冻; 4. 大蒜去皮,捣茸,加入煎熟的菜籽油和适量冷开水,调成蒜泥; 5. 花椒投入烧热的油锅内,炸出香味,连油带花椒倒入碗内,备用; 6. 冰糖粉碎后,加酱油溶化; 7. 吃时将冷冻的凉粉切成薄片,或用凉粉刮子,刮成旋子粉,分盛20 碗内; 8. 在碗内分别淋入酱油、辣椒油、精盐、味精、花生油、香油、姜汁、蒜泥,再撒上小葱即可。 凉粉的制作要诀:1. 制作粉皮,油要少放,锅要烧热,否则,达不到质量要求; 2. 喜食酸味,可加少量的醋。
以上就是白凉粉果冻的做法大全的全部内容,.。