微波炉披萨的做法？披萨可以用微波炉烤制，具体做法如下：面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。牛肉或猪肉末100克调味腌制，那么，微波炉披萨的做法？一起来了解一下吧。
微波炉是现代生活中非常流行的一种厨具，这种厨具提升了人们的烹饪能力，对于创造更多的美食起到了非常关键的作用，例如，人们利用微波炉来制作披萨也是十分流行的做法，而且做法相当的简单可靠，不需要什么烹饪基础，下面就来看看微波炉烤披萨的做法有哪些呢?
做法一：
1、准备食材

2、披萨盘刷一层油，把披萨皮放进盘里，用微波炉加热1分钟。为了更脆更好吃。时间不要过久，会糊。
3、刷上一层披萨酱，我的披萨皮，披萨酱和芝士都是淘宝买的，还可以。
4、放一层马苏里芝士
5、将内馅儿摆好盘(食材根据大家的喜好来)。这里我做错了一件事，就是先放了小番茄。导致后面用微波炉烤的时候小番茄的水全都烤出来了，搞得披萨底很多水，软软的，口感不行。
前车之鉴，有水的水果蔬菜一定要烤完再放，或者是烤的差不多了再加进去，用微波炉稍微加热就好。
6.再放一层马苏里芝士。整体顺序是披萨酱--芝士--内馅儿--芝士。
7.放入微波炉，用烤肉模式，烤15-20分钟。隔着门看到芝士化了，就可以出锅了。
8.切好开吃，整体味道还是很不错的。
做法二：
1、高级面粉200克、牛奶(或温水)130ml、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙混合揉成面团，再加入油一起揉，其间摔打几次，一直揉至面团光滑，盖上布，放在温暖处发酵至2、3倍大;
2、发好的面团用手轻轻揉出里面的空气，滚圆后静置15分钟;然后取一块面团，将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮，厚度约为0.3cm，用牙签扎上孔，以免受热时鼓起，但要留一圈边缘不扎，再次发酵30分钟;
3、平底锅中抹油，热后放入饼皮，盖上盖，小火烙至饼皮底部焦黄。
微波炉做比萨
一.粉底材料：
高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、盐3g、温水80g、橄榄油16g。
二.其他材料：
青椒适量、洋葱适量、pizza、cheese适量、火腿适量。
三.番茄酱材料：
番茄、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、蒜头、盐、糖、橄榄油、cheese粉、香料。
四.先介绍下番茄酱的做法，酱汁系pizza中的地位好重要的，所以制好的酱汁直接影响pizza的味道。
1，先将蒜头，洋葱剁成茸，落劐加橄榄油爆香，爆至金黄色
2，加入番茄，番茄酱继续炒，搅拌均匀，加入香料
3，依照个人的口味加入盐，糖，cheese粉，调好味道，煮到浓稠就可以装起，放凉，番茄酱汁就做好了。
五.底皮。
1.先将高筋，低筋面粉过筛，放系大碗内
2.酵母加温水开好，倒入碗内，加橄榄油
3.将上述材料混合，搓成团状，大约搓7，8分钟，搓完的面团会油滑不粘手
4.将面团放系大碗内，盖上保鲜纸，发酵至少30分钟（发酵好的面团大约为原来的2～3倍大）
5.将发酵好的面团拿出，滚圆后松弛10分钟
6.将松弛好的面团用捍面棍捍成圆形或其他自己中意的形状
7.用汤匙取适量的番茄酱汁，使用汤匙背面将蕃茄酱汁均匀涂系面皮上
8.先撒上一层cheese 丝，加上青椒丝，洋葱丝，火腿丝，在上面再加一次cheese丝
接下来把面饼再放置至少30分钟，让面饼再次发酵，这样可以和配料充分粘合，这一步骤很重要。
微波炉，，得看你有没有烤箱（光波）功能，如果没有烤出来可能不如你所意，
先做披萨胚子，主料（高低筋）面粉，酵母，纯净水，少许盐，黄油，（面粉打成团后发酵些时间感觉发到有很大变化如膨胀时赶成薄饼状烤半熟）做出披萨胚子后调披萨酱
披萨酱，有奶味的，番茄酱味的，咖喱味的等等，如果你哈有其他喜欢的也可调，
中间那些都随你变的吧你想吃什么加什么料你看口味咯主要做出披萨胚子和烤披萨时加入芝士咯
速冻披萨用微波炉加热的正确做法如下：
食材清单：
* 速冻披萨1个
* 食用油少量
制作步骤：
1. 将速冻披萨从冰箱取出，放在室温下解冻30-60分钟，或放入微波炉专用碗中，用解冻模式加热3-5分钟。
2. 解冻完成后，将披萨外面的薄膜用剪刀剪开一边并拿出披萨。
3. 在披萨的上面倒凉开水，特别是披萨的四周要多倒点，防止烤熟后四周变硬。倒水后，将披萨放入微波炉中，用烤肉模式加热5-7分钟。
4. 加热完成后，取出披萨并切开享用。
注意：用微波炉加热时，时间不宜过长，否则披萨会烤焦。如果想要口感更酥脆，可以在微波炉加热之前先在披萨表面刷少量食用油。
我最近也用微波炉做了披萨，虽然没有烤箱烤的颜色很漂亮，但是味道不输必胜客的
材料：面粉 盐 糖 酵母 鸡蛋 黄油 披萨草 黑胡椒粉 亨氏番茄酱 洋葱 番茄 青椒 玉米粒 黑橄榄 培根 马苏里拉芝士
第一步是披萨饼底：面粉、盐、糖适量，然后酵母放在30多度的温水里溶化后，加上两个鸡蛋后开始和面，和成团后加入少许黄油接着揉，最后成了一个光滑的面团，可以在面团上盖上一块布并且放在温暖的地方发面，3~4小时之后就发好了，这时可以擀成合适的形状，用叉子或牙签在饼底上面扎些小洞，（为了防止加热时面团膨胀变形），接着在平底锅内涂上少许黄油（黄油温度比较低不会造成饼糊），开小火，可以把饼底放入，煎到熟就可以了 ，好了饼底完成！
第二步是做披萨酱：黄油入锅融化，加入洋葱粒炒香，然后加入番茄粒和亨氏番茄酱（国内品牌的番茄酱味道不正），最后加入盐、糖、胡椒粉调味，如果太稠可加入少许水。
第三部是准备材料：把青椒，玉米粒稍爆炒一下，培根煎熟（材料喜欢什么就准备什么，就是要弄熟啊）
第四步是组装披萨：先在饼底上刷一层披萨酱，撒上披萨草，然后撒上一层马苏里拉芝士，然后放上青椒，玉米粒，或者黑橄榄（爱吃啥就吃啥），再撒一层芝士，再铺上培根，再放上一层芝士。
以上就是微波炉披萨的做法的全部内容，1、准备食材 2、披萨盘刷一层油，把披萨皮放进盘里，用微波炉加热1分钟。为了更脆更好吃。时间不要过久，会糊。3、刷上一层披萨酱，我的披萨皮，披萨酱和芝士都是淘宝买的，还可以。4、。
